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7 9 . ©tainlit: Caryophorae, £lu)ffrutljitgc.
Umfajit bic g^amilien: Myricaceae, Juglaiidaceae, Betulaceac, Cnpulacene.
©träußer unb Bäume mit geftielten grünen Saiibbiättern. Sie Knofpen ber Rioeige
roerben oon ber Bafig beg Btatiftieteg nißt oerffüttt. Sie ©preite ber Saubbtätter ift
oon einem Hoi'ptfti-'iRMe Ri'b fieberföriiiig oertaitfenbeii ©eitenfträngen biirßgogen.
Sie Blüten finb gu fleinen groeigabetigen Epmen oereinigt, einffäufig. Sie Epmen ber
gritßtbiüten finb in furge kffren, Büfßet unb Knäuet georbnet (f. kbbitbuug, ©. 706,
gig. 1) nnb oerffarren an ben fte tragenben Rroeigen big gnr grußtreife. S e r Btüten-
ftiel nnb Blütenboben finb mit fßuppcRförmigen Sedblättßen befefft (f. kbbilbung,
©. 706, gig. 2 unb 3). Sag TeiffiOR roirb aug 4—8 Btättßen gebitbet,
ift felßartig, tiein, mitunter faft gang uuterbrüdt unb roirb bann burß bie
Sedbtättdjeii beg Blüteuftieleg unb Btütenbobeng oertreteu. S ie grußtanlage
ift unterftäubig nnb roirb ang 2—6 gu einem ©tempet oerroaßfenen grußtbtät-
tern gebitbet (f. kbbitbiing, ©. 706, gig. 3). gebem grußtbtatte entfpreßeu 1—2 ©a-
menantagen. Sie fieinen Epmen ber Toüenbtüten finb ftetg äffrenförmig gruppiert
(f. kbbitMing, ©. 706, gig, 4) unb bie ©piubet ber Stffren Iöft fiß oon beu fie tragenben
Rroeigen nb, fobalb bie Biütegeit oorüber ift. S ag Terigon biefer Biüten roirb aug 1—2
brci-, oier- ober fünfglieberigen SBirtelu gebitbet. S ic Btüteuftietßeu finb
mit Sedbläitßeu befefft uub bem Hütlbtatte ber Epme augeroadjfeu (f. kbbitbuug,
©. 705, gig. 7). ToHeublätter 2 — 40, bie äußeren fteffeu oor beu Btättßeu beg
Terigong. Ser ToHen ift ftäubeub. S ie g rü ß t ift eiue einfäßerige, einfamige
kuß. S e r ©ame offne befouberem ©peißergeroebe. S e r Keimling mit großen
fteifßigeu Keimblättern (f. kbbilbuug, Baub I , ©. 566, unb kbbilbung, ©. 706,
gig. 6—8). Sie khjricaceen, giiglanbaceen unb Betulaceen eiiiffalten aromatifße ©toffe
unb finb mit aromatifßeu Hoi'Sbriifcii befefft. Bei ben giiglanbaceen finb bie Saubbtätter
unpaarig gefiebert, bei ben onberen gamilien gaugraubig ober mannigfattig gerfßiüiten,
geloppt unb am Sianbe gefägt. Bei ben guglanbacecn unb kipricaceen fefflen bie kebenblätter,
bei ben nnbercii gamilien [inb fie alg fdjüffenbe Sede ber noß jitgenblißen Blatt-
fpreiten entroidett, töfen ftdj aber, nadjbem bie ©preiteu aitggeioaßfen finb, ob unb fallen
gu Boben (f. kbbitbuug, Banb I , ©. 328). Bei ben kipricaceeu unb bei ber Kaftanie
(Castanea sativa) fiub bie mäuiilißeii Btütenftänbe aufredjt, fouft finb fie ffängenb uub
ftelleu entroeber lodere, unterbroßcne kffren bar, roie bei ber Eiße (Quercus; f. kbbitbuug,
©. 297), ober gefdjioffene Srobbetu, roie bei ber Birfe uub Erle (f- kbbilbuug, ©. 133, uub
kbbilbuug, ©. 705, gig. 1), ber SBalniiß (f. kbbilbuug, Baub I , ©. 700), ber HAef
(f. kbbilbung, ©. 145) unb ber HoioMiße (f. kbbilbung, ©. 705, gig. 5), ober bie kffren
[inb föpfßenförmig, rote bei ber Budje (Fagus). Sie ToHeublätter ber Kaftanie geigeu ein
aug 2 breigtieberigeu SBirtetn gebilbeteg fronenartigeg Toohoa utib eiu knbröceum mit
ffaftenbem ToHen; bei alten anberen kußfrüßtigen ift bag Toügoii grüntiß, felßortig unb
ber ToHcn ift ftäubeub (f. ©. 134). Bei ben Bctiitoceen geftatten fidj bie unter [iß oerroaß-
fenen Scd- unb HüHblättdjeii gu einer ffolgigen Sedfßuppe, unb bie fteinen küßßen finb
mit einem ffäutigen gtügel iimfäumt. Bei ber Sieife töfen fidj biefe grüßte oon iffrem ©tiete
unb roerbeu bnrß ben SBinb oerbreitet. Bei ber ©attung Betula töfen fidj gugleiß mit beu
grüdjteu ouß bic ffotgigeu Sedfßiippeii (f. kbbilbitiig, ©. 705, gig. 2, 3 uub 4) oou
ber ©piubet beg grudjtftaiibeg ab, bei ber Erle (Ainus) bagegeu bteiben biefe ffotgigeu, gapfen-
förmig gruppierten Sedfßuppeii am Baume gurüd. Bei ber SBalnuß (Juglans) fiub bie
oberften Sedblätter gu einer HüHe beg unterftäiibigeii grußtfiioieng oerfdjmolgeii uub bitbeu
gur Reit ber grußtreife eiue riiibenortige fteifßige Cupula ber Sluß. Bei beu Skpricaceeu
Caryophorae; Betula alba (gfanülie Betulaccae). 1. SBiü()enber .gmcig. — 2. gfriidjttragenber giucig. — 3. ©ine mit jlDCt
glügeln üeriel)cne, abgefaiiene äiufefrudjt, — 4 äibflclöfie ®cdid)ubbe. — Carpinus Betulus (gamilie Cupulaceae). —
5. 23IiiI)cnber ftineig. — 6. grudjiblüten. — 7. i]3oiicnbIüicn. — 8. ^njj, an ben ©runb ber blaitartigen^ breilappigeu ©upula
angemadjfen. — gig. 3, 4, 6 unb 7 ctumä üergröbert. 95gl. S . 704
fpflanjculebcu. II. 45
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