LE MUL L E SURMUL E T " .
D es raies dorées et longitudinales servent à distinguer
ce poissdn du rouget. Elles s’étendent non seulement
sur le corps et sur la queue | mais encore sur la
tête, où elles se marient, d’une manière très-agréable
à l’oeil, avec le rouge argentin qui fait le fond de la
* Mullus surmuletus.
Barbarin , dans plusieurs contrées de France..
Rouget barbé, ibid.
Mulet barbé, ibid.
Tekyr, en Turquie.
Rothbart, en Allemagne..
Peter raænncben , dans le Holstein-
Goldecken , ibid...
Schmerbutten, et bagunlken , près d' Ffàl&rnfGerdè.S
Konig van de haaring, en Hollande.
Byenaneque, et baart-mannetje, dans les Moliiques hollàndàises*
Ikan tamar, à la Chine-
Mullus surmuletus. Linné, édition de Gmelin.
Mulet surmulet» BonnaterYe , planches de VEncyclopédie méthodique.
B lo ch , pl* 5y.
Trigla capite glabro, lineis utrinque quatuor luteis, etc. Artedi, gen.
3pf, syn. 72.
Mullus major. Sulvian.
Mullus major ex Hispania missus. Aldrov. lib. 2^ cap. 1 ,.p. 123.
Mullus major noster et Salviani. Willughby, p. 285, tab. S, q^fig>
Raj. 7?.. 91., n. 2.
Briinn. Pisc. Massif. 77. 71 , n> 88.
Surmulet. Bellon, Aquat.p. 176.
Stripe.d surmulet. Brit.Zoolog* 3,77. 229 , n, 2 , tab» i 3*
couleur de cette partie. Il paroît que ces nuances disposées
en raies appartiennent aux écailles, et par
conséquent s’évanouissent par la chute de ces lames,
tandis que le rouge sur lequel elles sont dessinées,
provenant de la distribution des vaisseaux sanguins
près de la surface de l’animal, subsiste dans tout son
éclat, lors même que le poisson est entièrement dépouillé
de son tégument écailleux. Le brillant de l’or
resplendit d’ailleurs sur les nageoires; et c’est ainsi que
les teintes les plus riches se réunissent sur le surmulet,
comme sur le rouget, mais combinées dans d’autres
proportions, et disposées d’après un dessin différent.
L’ouverture de la bouche est petite; la'mâchoire
supérieure un peu plus avancée que l’inférieure ; et la
ligne latérale parallèle au dos, excepté vers la nageoire
caudale. Les deux barbillons sont un peu-plus longs à
proportion que ceux du rouget* *5.
Le surmulet vit non seulement dans la Méditerranée
et dans l’Océan atlantique boréal, mais encore
dans la Baltique, auprès des rivages des Antilles, et
dans les eaux de la Chine. Il y varie dans sa longueur
* 3 rayons à la membrane des branchies.
7 ra*ns aiguillonnés à la première nageoire dorsale.
9 rayons à la -seconde.
i5 à chacune des pectorales.
6 à chacune des thoracines.
à celle de l’ anus,
à celle de la queue.
7
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