des Animaux quadrupèdes, m
créufer la terre 1 il s’en garantiroit aifément pendant l’hiver:
un feu! paca fournirait autant de bonne chair que fept ou
huit lapins.
M. de la Borde dit, que le paca habite ordinairement le
bord des rivières, '& qu’il confirait fon terrier de manière
qu’il peut y entrer ou en fortir par trois iflues différentes.
Lorfqu’il eft pourfuivi, il fe jette à i’eau, dit-il, dans laquelle il
fe plonge en levant la tête de temps en temps, mais enfin lorfqu il
eft allaiHi par les chiens il fe défend très-vigoureufement. Il ajoute
que la chair de cet animal eft fort eftimée à Cayenne , qu on
l ’échaude comme un cochon de lait, & que de quelque maniéré
qu’on la prépare elle eft excellente.
L e paca habite leul dans fon» terrier, & il n en fort ordinairement
que la nuit pour fe procurer fa nourriture. II ne fort
pendant le jour que pour faire fes befoîns, car on ne trouve
jamais aucune ordure dans fon terrier, & toutes les fois qu’il rentre,
il a foin d’en boucher les iffues avec des feuilles & des petites
branches. Ces animaux ne produifent ordinairement qu un petit
qui ne quitte pas la mère que quand il eft adulte, & meme fi
c’eft un mâle, il ne s’en fépare qu’après s’être accouplé avec elle.
A u relie, on en connoît de deux ou trois efpeces a Cayenne, 6c
l ’on prétend qu’ils ne fe mêlent point enfemble. Les uns pèfent
depuis quatorze jufqu’à vingt livres, & les autres depuis vingt-
cinq à trente livres.
D e l’A KO U C H I.
N o u s avons donné une.notice, volumeXV,page i f o ,
au fujet de l’-Akouchi, & nous avons dit que c ’étoit une
efpèce différente de l’agouti, parce qu’il a une queue,
& que l’agouti n’en a point, il en diffère encore beaucoup
D d ij