sur les mâchoires, enfin jusque sur la membrane branchïos-
tège. Les écailles s’étendent ^aussi plus ou moins sür les na-
geoires, et même dans les squaînmipennes les nâgéoiÿes du
dos et de Tairas .en sont revêtues presque edmme le reste du
corps.
■ Les écaiMes de la ligne latéràl e se distinguent des autres
par un ou plusieurs petits tubes dont elles sont creusées, et
souvent aussi par d’autres particularités. Dans les caranx,
par exemple, -elles se relèvent eU arêtes des deux^cêtés’ de
la qüeuei
Il arrive aussi que les écailles du bord inférieur du Ventre
sont comprimée^, tranchantes, etfîEbnissant mSembliÿqlfeeH
sentent une* espèce de sternum extérieur i dont la forme rappelle
celle d’unej srim Çl’-est ee( qu’on vnit 4arf«LéS
dans les serrasalmes.
Le genre de tégumens foufni par les5écailles ,itrès-propre
à faciliter la natation par les surfaces MsseS e t peu résistantes
qu’il-présebte au liquide, et à préserver le pùisson dés chocs
et des frôttemehS auxquels il est exposé parmi les rochers
qui hérissent les profondeurs de la ;mer, l’est très-peU 'â
garantir de limpressipn des changemens *dfe températufè?|
mais la chaleur des poissons n’excédant pas^célle du milieu
qui leS entoure, ils craignent moins le fooid que les oiseaux
et les quadrupèdes :■ c’est par la même raison que les rêp*
tiles ne sont aussi recouverts que d’écailles ou d’une peau
nue.
CHAPITRE VII.
D E - tA N É m iT IO N DE S PO IS SO N S .' : ,u-,
Les fonctions Acgêtàtives des poissons suivent le même
ordre que celle& deS hutres-vertébrés V ils saisissent et divi-
sëtit leur nourriture la<vee les ;'dents;'iils lui^ font subir upe
premièrEydigeStiok dans l’estomac^ passant de là dans le
panai des intestins*, elle ÿ "reçoit la bile qu’ÿ ! Verse le foie j
étle plus SOUvënt.Unë liqueur analogue à celle du pancréas;
l’es Sucs nutritifs, absorbés par des vaisseaux analogues aux
laètés^et peut-être en partie directement par les veines, se
mêlent au sang VEihëiïx, qui- est porté au coeur,-et de là dans
les branchies, .où-le contact ded’élément ambiant le change
en,sang: artériel; celui-ci va nourrir tout le-corps : mais il
doit aussi sè©to porter au dehors diverses partie», «et la trans-
1. On a ‘ représente là, spiaSclînoîogre -et ra^éimpgié ae la' perche suV les
^planches VU. et VIII. La figuie' I , pl. VIII, représenté une pterché oijyétte ,*«non-
trantjle .èfpRf #et les oiganes abdominaux ave.dîles,épiplo'oms dans leur situation
figure II,>pl. VIII, mon)tre les 'mimes orgapres Set les branjphies en
situation et*Tus ■parT'è’'çôte''gauehé, après’gué* l’orna enlevé‘lès opercules, les os
JfqT’épaùle', les^psples'‘.ef le péritoine de eèlppté': cette figuré est faitfe d’après un
ïnd®vyi%fenidle"don(t Toyaire était\très-rempli. La,grapde(figjir,e de la planche VH
rçpréseïih une . perche Pù 'tous'les musses e t lé pèritçarae .d’un côté «ont enlevés,
èt oülesJpièbës opèrculaireé et les a'ùtfes Appareils latéraux dejla tètent de Pepaule
sQritîdétach.és et abaissé«; tseMiükpionjtretàjhu les'branchies, le,cpeur et les .sihus
veineux, les artères qui sortent.des .branchies, ;les artères et les veipes, du tronè,
ajaTous les^egcères de l’abdomen^ avec leurs artères et leurs 'veines : une graride
paftie'des nerfs cérébraux et les prejuieiis nerfs spinaux y sont aussi me»très.dans
lèur distribution; mais'on a .négligé" lè reste, de-ceux l ’epine pour jpe pastrop
compliquer Ta figure. Cette figure e.st faite d’après un individu fernell.e dont l’ovaire
est peu"développé. La figure III, pl. VIII, représente lé .canal intestinal iet fe foie,
.écartés densnapière à montrer la distribution de la veine porte et la vésicule du fiel.