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 petits  chevaux  trottant  vite  et  conduites  en  general  
 par un Malais ou un métis  coiffé d’un énorme  chapeau  
 de  paille.  Pour une  société  de  cinq ou  six  personnes,  
 il faut prendre un break à quatre  chevaux dont le  prix  
 est de  £  3 à £  4, pourboire  en sus.  Cette  excursion est  
 sans contredit la plus jolie que le voyageur puisse faire  
 dans  l ’Afrique  du  Sud;  elle  rappelle  dans  différents  
 endroits  la route  de  la Corniche  à Nice, mais  il y  a  la  
 une diversité  de  végétation  et de points  de  vue  pittoresques  
 tout  à  fait  remarquables.  On  passe  à  travers  
 Constancia,  lieu  de  production  du meilleur vin  de  la  
 colonie  du Cap;  on y  remarque les  vignes du  gouvernement  
 (Groot  Constancia)  qui  contiennent  plus  de 
 140.000  ceps. A 3 milles environ de Constancia sont les  
 plantations  de  vignes  de Tokai  qui  sont  le modèle de  
 toutes les.plantations au Sud Afrique ; c’est là qu’on produit  
 ces  énormes grappes  de raisin qui  sont  expédiées  
 par tous les bateaux-poste en Angleterre. Cette excursion  
 est  également  curieuse  par les nombreuses autruches,  
 les'casoars,  les  antilopes  et  les  zèbres  queT o n   rencontre  
 dans  les  propriétés avoisant la  route  (voir  chapitre  
 spécial sur  l’élevage des  autruches). 
 LISTE  DES  MAISONS  DE  COMMERCE  DES  PRINCIPALES  
 VILLES  DE  LA  COLONIE  DU  CAP 
 CAPE-TOWN  OU  LE  CAP 
 Agents  en douane. —Bate  et  C°;  Divines, Gâte  et C  ;  
 A.-R.  Makensie  et C°;  A.-R.  Mellish  et  C°; Wilmot C°. 
 Agents  de publicité. -— Argus printing and publishing  
 C°;  Edwards etC°; S. Woolven.