29 —
H E T D O R K I N G - H O E N ,
PLAAT IY — YOGELS 13 EN 14. -
even($|htrhoenderkweekerij bezig ’lo.mlftsj^'i^Het vechfchoen,” zegt Wright,
Engelsch hoen beschouwd
worden dan liet ©orking-'hoen, al woich het laalste ook voor gekeel I
gekweekt, en al zijoiud'e, verschillen in den standaard
van,, i!idt<M‘unteri'dil(Leid ook mdg,; Zèo, groot. Geeft, de een de type weer j
van- de nationale, hoedanigheid van goed! fte kunnen vechten, de andere
gekust beschouwd - wordem^lals een symbool vaa>,^è,ef neiging „om
goed te leven” , waarvoor Jio'hin Buil de geheele wereld door||lliln(ï I
slaaL Al zegt men ook van'hem, dat 1'eege maag goed
giijQ eja,,,©.iaé ©orking- ;
hoen is eene bijdrage tot het proces, dat niemand behoeft te minachten.”
slachthoen doen uitkomen. En baarlijk, de Éngëlsclte \schiijvei heeft
gelijk met het landhoen bij- uitnemendheid als een voortreffelijk tafelhoen j
te roemen. Dit is trouwens ook de voornaamste hoedanigheid van dit' \
ras, en de Engelsche ;kwée^M^lëêd£^ol^hm4zpl^É^i^^^^^p te
■ pfeken, die hun naam als slachtgevogelte eeif/aÈ^i d'©,en., -Dit sluit
| § § p f niet uit, dat men ook niet al zijne aandacht aan kleur en j
teekening z o u ^ » f | | , <vëoral waar, ■ het te d#n i§ 'tèntoonstellings- :
iSiêrÊn te^/kweekên. In' de graafschappen SïJrrey em Sussex. w@rdeti>'de
^pa-Jangs v©oialt -vooi de tafel gekweekt en men schrijft het aan den
’3 l! l^ en '&ronrï d-'ier graafschap^n^^ dat dshai^ar-gekweekté dieren
om hun uitmuntend vle.esch zo^sfee’lvaan de Londensche markt gevraagd ;
worden. ; g ^ # e % n
I l i pmstenj on: V,
f « « ! ^ den oorsprong dei Doikmgs is, met zekeiheid mets bekend, f
'Sommige Engêlschen meenen, dat het dóór de Romeinen is ingevoerd, t
omdat er, tifdhhs, de veroveiing van Engeland/d^r Jmlius Cesar, in
E.o,me hoenders met vijf teenen — zooals men weet een kenmerk der
©orkings — gevonden werden. . .‘Maar ook in Frankrijk, mè,t.Hnam'e in )
gevonden $
■ ^^Mlf’eöre idé^dehfeg-^óver. Jatöfese. '' J
der Dorkings kunnen geweest „zijn. De Engelschen hebben het ras
veredeld’ want^w.^menKipka^ |
mtók^keproefd fthoge hebben, ^odit^^heéft^ nfèp-j è | |
kweéken,.' zoo als ,d»ie {ia.it.’Engeland afkomstig, De vroegere Dorking- :;.;
waren |
•^|§|Nk gewicht veel minder. De ©órkings, zooa.Is; >ziji nu zijn, werden ■ j ■
| B Ï eerst' .dloor1; den heë^%©tó. Douglas gekweekt, uil een uit Indiëj
ingevoerden, donkergrijzen haan met enkelvoudigen kam, . mét de I
gewone hennen. „ De uitslag dezei eprste kruising was ve.èlibelby.end,
zoodal^op denzelfden weg werd vooitgegaan, totgkimeni eindelijk de 1
constante v.orna,je^kleur verkreeg, die menmfelbij-de D. opmerkt. M \
dat de voornaamste hoedanigheid van. de Dor- ; |
któlp 'in. het vlgeseliï .bestond. Als j| |^ # ^ ^ 8 z ij niet buitengewoon, tt
imaar als b%ëdj^ennèh; !Éb^^4o(^rg;-,woijieniij: 14
©oordieri ï^^paij1 de kweeking steeds m de eerste plaats '
ge]et heeft op het vóórtbrengen van slachtgevogelte, heblfefcde Dorkings ; P
B'e Vogelwereld, II.
^ e n » i^oddat- men
dieren van acht maanden reeds tot een gewicht vanhjrijf^ #-jkg. kan.
moet hun'.een
goede reinheid der hokken en drd^^^eF^ijveil^ groeiiln, de kuikens nog;
passen zij derhalve volstrekt niet,
■ ze^evèninin houden. Wie echter
^ n| M S ^ N f t
H a | « |
i||l|BM
met'te kort, en
geel of lioht horenkleurig.
fëchfeta^dY,^ga|kmadg
*d|n^moët',
hij rechthoekig of recht op den kop staan,; breed naar ,he£ voorhoofd
: / z ijlB^^^p^SWtó^^^B^S^^h t^yei^uwe^’dl^Teenigazins naar
-moetem im .éérfq^vlakte liggen',
,t zöndeh^^^^® .ppMrd ^ ^ t ó i r hë®n^m4|K#
zeei^^p|i|^e^J^£^gpn(^?'lo^^ S
' minden ^l^^fen^ngéveé^<op pen ^brSe- van? dê> kinlellen
afdalende, rood.
vèptyes^.S^^b,;* ,•
^ ^ ^ M yt^Md^E^goroM^rolili^wart.11
'den-, hals aan ’
gezien m^^e^mfi-ek
. kort vierkant gehjken.
rug — breedten tamelijk lang. I [
zadel — breed, naar den staart .
er uit oprijst.
vleugels — groot en breed.
staart — vol en breed, rechtop gedragen, maar niet eekhoorn vormig.
-»óoi^gen het
beenen -^^^t|^osMè^^Jjkort,^,knatigwSt^^^an^jiipn ^fedtiw, volr
.v komen^ aanMet^Tomp.gezet^-
^^Mfp^^^Hige^one/^at^epveenigszin^ naar^h|Shéi^gë^^tA^5>^
teenen' =
a ^ ^ ^ ^ ^^^i^eDthehëndgo^dljggvofmd^, Bri&iteënen iijh'?naar voren
teenen;' die\'èvenwel
volkom^rij naar "apliferv gericht rijn. V ^
statig. P^^hols^Qaar^gól^^ de hals-'kierlijk gebogen';
gestalte- — van denkmên vian: den^pp to t aan de beenen, in'de houding
van rust 48 a 50, in opgerichte houding 55 è. ^Ttem.