'M m
' In dien 'tijd* was niet zoo ^aM^B;0-Ögt'e yato'.de j
hoenderkweekerij als m>u, vooral op het platteland,‘ .óp een dorp, dat 1
tamelijk ver van groote steden verwijderd is en door moeielijke commu- ;
nicatie viij afgezonderd was. ,‘Het is dus niet le verwondden, dat wij !
van '^jn'ze Cochin-china’s weinig gewag maakten en ons vergenoegden
met 'de]!• jbe wond'ering en verbazing der dorpsgenooten. Spoedig, ik
meen in het volgende jaar na hunne aankomst óp ons;?;stii dorp,
kweekten wij uit',deze geïmporteerde dieren jongen ,0 ) 4 goed opgioeiden,
.maar nooit de grootte bereikten der ouders. Waren deze misschien
reeds waf oud, zoodat de .nalpm'elingschap zwak was? hebben Swijgjbij
de kweeking bïè^'igenoeg gelet op jaargetijdej klimaat, voeeling enz. ?
Ik weet het niet,,- ik constateer slechts een feit. Ik kan toen of
twaalf jaar^getedd. helMën, zoo'dat ik niet alles nauwkeurig heb kunnen
'nagaan; ik weet, dat onze Cochin-china’s; veel verschilden van- de 1
tegenwoordige hoenders van dien naam, maar ik kan niet zeggen,
waarin het verschil bestond; dit meen ik'-mij« te herinneren, dat zij-
weel höpger op de pooten waren.. V
De naam pigë ©8% |gëheel verkeerd*. De eerste
niet alleen die v a® l | S g l i 'Victoria, maar ook een aantal
^andere, die kqrt daarop werden ingevoerd, kwamën? allen uit Shanghai,,
en*de Zuid-Chineezen stönden ei even verbaasd ovei als de Europeanen, ^
.terwijl zi>.daarentegen" bij Shanghai overal ei|i©y groot aantal voorkoinen.
Wij zouden ze, dus Shanghai-hoenders moeten noemen, maar de naam
van Cochin-ebma’s heeft de gehëële > wereld d'öor zoozeer het burgerrecht
verkregen, dat er geen mogelijkheid bestaat dien algemeen doofden naam
van ■ Ku V zoo* heel erg is dat dan nokmet..
Dat rlp. ,t. ' i n dat tijdsverloop van 40 jaren heel wat
gewijzigd zijn, Vn dat men tegenwoordig voor prijswaardige dieren
’ geheel andere eisch'em stelt, dan Mén het toen zou gedaan hebben,
behoeft wel geen Jfef|og. Een der eerste Engelsche kweekers van p p
ras' schreef althans in 1847' het- volgende: „Een Cóchin-china-hoen, wil
het mij aanstaan, móet een gedrongen ,• gebógefi,,, gelen snayëDhebhen,
hoe korter, hoe beter. I-Kam en lappen mogen niet grooter zijn, dan
noodig ^.iOm-l aan den kop eene aangename ronding te geven. De hals
kan,'niet te lsort^^ ^ ^ de rug te langf|^|), diep en breed zijn, noch
dé schenkels en de staart' te- kort. Ik 1 naar v ore^^ ^ ^
helende houding, die dus de atfttërdeèlén omhoog doét staan, .pé; rug*;
moet br^^^m%v;0or den staart vooral ‘rijkelijk bevederd zijn, wat aan
dieren' 'van eerste hoedanigheid een massief uitzicht 'geelt en den
staiaikt korte®cfesphijnen.' . De kleine , eng aansluitende vleijgëls vormen
mefe;de rijke 'bevedering aan'$ q\sklaehke'ls en van het gansche achterdeel
een der • meest "kwakteristieke kenmerken van dit ras. Er k a ig i| |^ §
veel'-gewicht gehecht worden aanf'd# sjierkbeenderige, korte pooten, dié
wijd uiteen moeien staan, wil men dafpsijheen go,ed aan zien hebben.
l § wpiléhs mij een hoofdkenmerk, want ilf'stël niet de kleur ^
den v#©rgfpnd , maar de vorm, grootte, en dan®^|jlcm>r; daarom zon;
. een'dier, dat niet aan grootte en gewicht voldoet, nooit meldeerste
... prijzen mogen .bekroond wordepMM^^^||kleur ^kan mep. ’ wat meer
i^Éékuimté’ o b la te n , .daar de
moeten rood en de kam getand zijn, maar^ihti^^Sep; ook verdienen
^ ||§ | kammen ®|Mdet' gesla(^te^^eu^||J '
Als mpm^dezc leischen vei gelijkt'met die, welke mpn^tegenwooidig
voorf prijswaardige dieren stelt, zal me^^®Ke^cM,spoedag opmerken.
Wanneer hefesGochin-china-hoen in Nederland meer algemeen verspreid
, is 'gewoislcn^zou i®i^t'kunnen zeggen; in Frankrijk werden
in 1847 mgevoe\A||ëfe heer La Pene de Roo zegt in zijne Monographic
des R&céé Wë P öW^jqa^p^ ^^H^yólgefide
,,Ih’ Frankrijk werd dit bewonderenswaardige ras eerst drie jaren later
ingevoerd en deze invoering njen aan den vice-
admir^^fé^élfe^^isehmdigd. In herbegin van 1846 zond de dappere
viceradmiraal uit Makaó, provincie Kouang-Toung, in China, aan den
zes hennen en twee hanen van het echte Shanghai-
dat. men cte vpt^eyme^ Coéhró-china-ras noemt. De admiraal toch,
maip. defe hoenders op eene hoeVé-Jh'' de nabijheid van Shanghai, aan
den Hoang-Pp!» ^ gekocht, waar dit ras zeer verspreid
is-liVolge%aefi 'veearts Marlot, die deze hoenders op het tijdstip
hunhët beschreven heeft, vertoonden de uit
(P|gp&: geïmporteerde hoenders t^ éh -^ ii 'idrie verschillende kleuren :
gele^ ^ ^ ^w i* ï9Étre|ff HH
De invoering inïffi®Bffl^%iaoet omstreeks denzelfden tijd hebbea
plaats gehad.
dit ras werkten de algémeene verspreiding
|||5Me:Jhand enUnh1', bpfer '^^pBöï^Veertig jaar, is men in staat een
Dpze ^hoVnde^^i'geniniixch beter dan de,meeste an^éèe^d36ttl^€saïe
®mMebb©|Mo£ ypopl aie’ pèriëhéiïy 1 ;welke slechte over weinig ruimte te
z'eeiy&aGh&^ife' V veftrohwehjk,' sterk en
^^^^^feïij^e^ii^hfeen«|g<^d •'&gencht‘ -hofe\fVpór^refi^@k gezond en
^mönënf.^éter^^h menig andér. ras1 tegen het vastzitten; bovendien
Isverétagëfy zif f elkander Uitstekend, zoodat vechterijen? Z^MtemVoorvallen.
$ D e b r o e d e n uitstekend en zijn zeer
^.z'ptgyuldige,1 moeders vö^rMüh^ltroost,; pêphoo'n^'Zïj 'heWelden Jangef4
^^é|^re|pidenlM^êKfpms reeds met de vier weken aan zijn
lot ^^^^en^^^^^^^^fehaduwzijde',1 .dïéijZjij’ "hebben1— zoo men
het ^thanl’Jeëné^ScMÊ^^Jdlil^^oemen —^'^^Jfefej^qédigbroedsch
wprden,Mi®0 Sjkyïe,èds als. ' eieren gelegd hebben.
M a ^ '^ z^ fils 'teh‘ ^éjèidèft ^ o ^ e n
w ieS l^ ^ ë p n ^ ó u t , wil aanzienffla^ifeee^^^)^fo,|^^iaV houden.
Kuikens v^i.'^b^gbrpedfi leggen soms reeds f^fyhèt'‘begin van den
A p 4 1 ' - o f u i t g e b r o e d , m^ebruafx^ótj
j':'Maart'V‘an het volgend^^|^®hebbeh''danAevenwel hpnne volkoniepe
Ü&P 'moet
Jachtige, ’, '
'v!bèkotóen., vd & ^ o e t mén. hii|#weèken uit' dieren' diëJonger dan twee
?da.uipMe; :jaar; zijn('''Mig®|m®n men alleen^ tweejarige
'dieren vpor-'.de voortkweekihg mp etfinvbe z igen broedlu st van de
twee'broedsels
pcé%ptëen^:^lli lateh ma^eliït' “ Meh1' tracht qm?|wee hennen te gelijk te
zettènl'en geeft, ^kuiképS' van beide hennen
t ó h eene -ter §éleid|ng', 'te^|jl' m’en de ^ and%^ö^' nieüw eieren; 1
K^I^S^^^^&l^^.fvOnd^rgesclioyen kinderen met dezelfde liefde
J behandelen^a^;,Ji^e»eïg|
B e kuikens"édelenipoedig op, maar krijgen langzaam veeren, zoodat
al^eëns^drnkomén» ^ Het -is derhalve aan
Peèraden^'^iiét eerder ofe^Cödnn-Q^na-ei'eren t è laten broeden dam-jhalf
ÈSip^éierën zijn niet ' de ’grootte -jfi^’het.dier',
maar zij zijn zeer ?;sm|Éil|k^ ■ zwaar en hebben een zeer dunnen dop.
De klèpr is licht nanking, soms bijna rood, soms nagenoeg
1 wit of zeer licht vleeschkleurig en dikwijls met onduidelijke, fijne,
paarsche of witachtige stippeltjes bezaaid.
Het vleesch is niet zoo fijn als dat van de Dorkings, .'noch van de
;■ Fransdhe rassen; ’t is een weinig vezelig, ma^köch nog van zeer goede
I hoedanigheid, zoodat.di^jhopn zich ook uitstekend voorjslaehthoén eigent.
U