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 L'oesophage  est  sillonné  de  plis  longitudinaux  :  il  
 représente  une  sorte de jabot  dont  les  parois ou  les  tuniques  
 sont  lisses , épaisses,  et assez  semblables  à celles  
 de  l'estomac  ou  du  ventricule  membraneux,  de  forme  
 globuleuse,  arrondie^  dans  lequel  il  aboutit  sans  
 qu'on  puisse  y  observer  un  véritable  étranglement  ou  
 orifice cardiaque. Mais  il y  a  sur  le  côté  droit  un  resserrement  
 notable  au  débouché  pylorique  qui  forme  
 une  espèce  de  valvule  circulaire  plus  épaisse  et  très  
 contractile.  Un  peu  plus  loin,  dans  la  première  portion  
 du  tube  intestinal,  existe  une  autre  dilatation  et  
 une  seconde  valvule ,  de  sorte  qu'il y a , au moins  dans  
 le  Caïman  et  dans  le  Crocodile  de  Siam,  deux  estomacs  
 , dont  le  premier  est  le  triple  ou  quadruple  en  
 étendue ;  c'est  dans  cette  seconde  partie  que  viennent  
 aboutir les  canaux  ou  conduits de  la  bile  fournis  par  le  
 foie,  et le  pancréatique.  
 Le  foie  est  composé de  deux  lobes ; il  est  situé  sous  
 une  sorte de  diaphragme membraneux  entre  l'estomac  
 et  l'oesophage ;  la  vésicule  du  fiel  est  à  droite,  cachée  
 dans  l'épaisseur  de  son bord  inférieur.  La  rate  est  d'un  
 rouge  foncé,  quoique  située  à  gauche  sous  l'estomac  ,  
 elle se rapproche un  peu  de  la  ligne moyenne. Elle  est  
 tantôt  plate  ,  longue  et  arrondie,  tantôt  en  forme  de  
 poire  ou  à  trois  angles,  dont  celui  qui  correspond  au  
 foie  est  un  peu  plus  aigu  que  les  autres.  On voit  que  
 cette disposition  n'est  pas  la  même  dans  toutes  les  espèces. 
   Il  y  a  un  pancréas  volumineux,  du  moins  les  
 missionnaires  ont  décrit  une  masse  graisseuse  comme  
 un  véritable  pancréas  à  deux  lobes.  
 Le  reste  du  canal  intestinal  est  eénéralement  court,  
 il  est  retenu  pour  former  une masse  continue,  à  l'aide  
 du  repli  mésentérique  du  péritoine.  On  y  distingue  
 o u  SAURIENS  ASPimOTES .  2 7  
 une  portion  beaucoup  plus  grêle  et plus  longue;  il  n'y  
 a  pas  de  coecum  ni  d'appendices  coecaux.  Cependant  
 au  point  de  jonction  il  existe  une  sorte  de  valvule  à  
 d e u x  lèvres, ou  replis intérieurs.  Le gros  intestin  aboutit  
 au  cloaque  qui  reçoit  en  même  temps  les  matières  
 sécrétées  par  les  reins,  car  les  urétères  y  aboutissent,  
 ainsi  que  les  organes  génitaux  mâles  et  femelles.  On  
 y  voit  aussi  les  orifices  des  canaux  péritonéaux  ,  déjà  
 reconnus  par  le  père  Plumier,  mais  mieux  décrits  
 par  MM.  Isidore  Geoiiroy  et  Martin  Saint-Ange  ).  
 L'orifice  extérieur  du  cloaque  , ou  de l'intestin  ,  présente  
 une  fente  longitudinale,  particularité  remarquable  
 ,  en  ce que  les autres  Sauriens  l'oiFrent  en  travers. 
   
 Une  particularité  notable,  mais  qui  paraît  assez  
 constante  chez les  Crocodiles,  puisque  tous  les  auteurs  
 qui  en  ont  fait  l'anatomie  en  ont  fait  mention,  c'est  
 qu'on  trouve  dans  leur  estomac  des  cailloux  de  différentes  
 grosseurs  ,  qui  semblent  devoir  servir  à la  trituration  
 des  alimens  ,  comme  les  petites  pierres  qui  se  
 rencontrent  dans  le  gésier  ou l'estomac musculeux  des  
 oiseaux.  
 Nous  devons  parler  ici  des  organes  de la  circulation  
 et de la  respiration  ;  car,  de même  que  ces  deux  fonctions  
 sont  le plus  souvent  dans  une  dépendance  réciproque  
 d'action  ,  ils  se trouvent  ici  encore  réunis  dans  
 ( i )  Anna l e s  des  S c i enc e s  n a t u r e l l e s ,  t ome  x i i i ,  p l .  v i ,  f i g .  4  
 S C H N E I D E R ,  Hlstorioe  awplMorum,  fase,  N ,  p.  l o a .  I l  y  a  dans  le  
 r e c t um  une  pe t i t e  éminenc e  p o int ue  et  u n e  p e t i t e  c a r onc u l e  à  chaq 
 u e  côte  de  cet te  éminenc e  Ch a q u e  c a r oncul e  a  u n e  o u v e r t u r e  q u i  
 se  f e rme  pa r  une  mani è r e  de  v a l v u l e  a n n u l a i r e  et  pl i s s é e  ,  et  c e t t e  
 ouv e r tur e  condui t  dans  la  c apa c i t é  q u i  e s t  ent r e  le  p é r i t o ine  et  l e s  
 int e s t ins .  
 til-;