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court & obtus, les yeux d’une figure circulaire,
l’ouverture de la gueule d’une grandeur médiocre ,
& garnie d’un grand nombre de dents.
Le corps eft rond & un peu alongé, les écailles
font petites & adhérentes à la peau. Le dos eft
d'une couleur orangée , mouchetée de taches
jaunes j les côtés & le ventre font d’un rouge pale ;
les nageoires ont la même couleur , mais plus
foncée. Celle de la queue eft large & fourchiie.
On trouve ce poiffon aux environs de la ville
de Trente. 11 fraie vers le commencement de l’été*
Sa chair eft tendre &. d’un goût très-agréable*
SA LM O N E S . ( Poiffons )
C INQUI EME C LAS S E
D U S I X I E M E O R D R E D E S A N I M A U X .
POISSONS ABDOMINAUX.
P o ifo n s épineux q u i ont des nageoires inférieures fu r le ventre.
S I X I È M E G E N R E .
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S A L M O N E .
S A L M O. Linnæi.
La Jeconde nageoire du dos cartilagineufe, les rayons des nageoires lijfes.
E S P È C E S 1
Qui font tachetées.-
6 L a T r u i t e : s a u m o n é e .-
Des taches noires fur le corps, & la
queue fourchue.
7 L e Ç a r p i o .
Cinq rangs de dents fur le palais.
r -Le Saumon;
La mâchoire de deffus plus alongee que
celle de dejfous. ■
1 L’ER IO X.
Des taches cendrées fur le corpstous
les rayons de la queue d’égale longueur.
j La T r u i t e .
Des taches noires bordées de brun, &
des points fur les nageoires de la poitrine.
4 L e Fà r i o .
Des taches rouges fur le corps y & la
mâchoire de deffus un peu plus longue que
celle de dejfous.-
7 L e Hue n ,
Des taches noires furies côtés du corps,
& deux rangées de dents fur le palais.
8 L e Bergforelle.
Le dos noir, lesrcôtés bleus & le ventre
roujfdtre.-
o L a Salvelin e.
La mâchoire de deffus plus longue que
celle de dejfous.
io La Sa lmarine ,
Des taches jaunes fur les côtés, & la
nageoire de la queue fourchue.
H L’U MB L E -C h e v a l i e r ,■
Les lignes latérales recourbées en haut.