iSa O K I
dents, les coins'de-là gueule très-fendus , ce qui.'
donne beaucoup de mobilité aux mâchoires.
Les yeux font grands , applatis., & ont leurs iris
dorés ; les narines font placées en avant, & percées
chacune de deux ouvertures, dont l’antérieure
eft beaucoup plus petite que l’autre.
Le corps eft d’une forme à-peu-près arrondie,
& va en diminuant par des -degrés égaux , en
■forte qu’il paroît bien proportionné dans toutes
fes dimenfions; les lignes latérales font un peu
faillantes ; elles ont par-tout la même direction ,
excepté à leur partie antérieure , où‘elles s’élèvent
vers l’endroit de la nuque.
La nageoire’ du dos, qui en occupe prefqué
toute la longueur, a fon fommet par-tout à-peü-
près de niveau ; elle eft garnie de cinquante-quatre
rayons, dont les différentes paires, prifes de deux
en deux, font d’un brun' noirâtre, ainfi que la
membrane intermédiaire,1
■ Les nageoires de la poitrine ont chacune dix-
neuf rayons déliés ; celles du ventre font placées
un peu plus près de la queue que les précédentes,
& ont civacune cinq rayons : les unes & les autres
font d’un verd de1 mer. .
- La nageoire de l’anus a vîngt-fept rayons , &
eft marquée de bandes brunes : la nageoire de la
queue eft profondément échancrée ; on y voit une
tache brune en forme de croiflfant, dont les cornes
s’élargiffent & femblent avoir des déchirures.
La couleur du corps eft d’un beau blanc argenté,
avec une -teinte de gris fur le dos. On voit, fur
cette dernière partie, des efpèces de veines brunes
qui font les prolongements des bandelettes dont la
nageoire du dos eft marquée.
ON1TE. ( 1’ ) Efpèce de Labre.
Labrus Omtis. L in . Syfl, naf. Pifc.es thoracicL
Labrus, n°. 2.8,
Labrus pinna dorfali rament ace à , abdomîne cinereo
fufcoque maculato. Muf. Ad. Fr. 2. p. 79**
Çe poiffon a le ventre moucheté de taches d’une
couleur cendrée ; il a aufli d’autres taches d’une
couleur brune. La nageoire du dos eft garnie de
dix-fept rayons épineux, & de dix autres mous
& flexibles ; chacune de celles de la poitrine en
a quinze , tous flexibles ; chacune de celles du
ventre fix, dont un eft épineux : la nageoire de
-l’anus en a onze, dont trois font épineux : la nageoire
de la queue en a quatorze.
On ne çonnoît pas encore les lieux où fe trouve
ce poiflon,
ORFE. ( f ) Efpèce de Cyprin.
Cyprinus Or fu s . L in . Syfl. nat. P i f ces abdomin.
Cyprinus 3 n9. 18.
Cyprinus pinna uni radiis tredecim. Ibid.
GyprinuS'Orfus dittus'. A r t e d i . fy n . 6 . .
Capito fluviatilis fubruber , quern Germant Orfum
Appellant. G esner. Paralip. p. 10.
Orfus. G esn. (Germ.) f i 166. b. & 167. a.
Capito fluviatilis fubruber 3 Orfus Germanorum.
A.LDROY, L . 5. f. 21.p . 605.
O R P
Orfus Germanorum fe u capito fuber Gefneri.
Charlet. p. 156.
Orfus. Germanorum feu capito fubruber Gefneri.
Jonston. L . 3. tit. 1. c. 6. a. 4. t. 2. f i 7. d»
t. 26. f . 9.
Rutilus latior vel Rubellio fluviatilis. WiLLUGH,
p. 252.
Rai. p. 118.
Rotele. Ba l tn er . Mff. cité par Willughby.
En Angleterre , Rudd ; & en quelques endroits
, Finfcale ; en Allemagne , O r jf y Urfft
Oerve , Nerfling, Wyrfling & Elft.
IdOrfè3 félon Willughby, eft plus large que la
Carpe & plus épais que la Brême ; il reflemble
au premier de ces deux poiffons par fa couleur ,
qui eft d’un brun jaunâtre, & par les dimenfions
de fes écailles ; il a la queue légèrement teinte de
rouge ; les nageoires du ventre & celle de l’anus
font de cette même- couleur , mais plus foncée.
Les iris des yeux font jaunes, &. parfemés de
points noirs ; la difpofitien des dents & celle des
afpérités qui hériflent le palais, font les mêmes que
dans la Carpe. VOrfe a aufli au fond du palais un
os triangulaire.
La nageoire du dos eft d’une couleur livide *
& a dix rayons, dont le fécond eft une fois plus
haut que le premier, 8t le troifième encore plus
élevé. On ne voit aucune dentelure fur le premier
rayon , comme à la Carpe, qui a ce même rayon
garni de petits aiguillons, ce qui fuffiroit feul pour
| diftinguer ces deux poiffons,.
Les nageoires de la poitrine ont chacune dix-neuf
rayons , dont le premier eft plus alongé, à proportion
des fuivants ,- que dans les autres poiffons
du même genre, La couleur de ces nageoires eft
blanchâtre.
Les nageoires du ventre ont chacune neuf
rayons ; celle de l’anus en a treize. Les lignes
latérales forment deux courbures fur les côtés. La
queue eft fourchue.
La longueur ordinaire de ce poiffon eft depuis
un pied jufqu’à feize pouces. Suivant Baltner, fa
chair eft très-eftimée pour fa qualité ; il eft de
faifon pendant toute l’année , excepté au mois
d’Avril, temps auquel il fraye & perd de fa qualité.
On trouve YOrfe dans le Rhin, & dans
plufieurs fleuves & lacs de l’Angleterre. Il paroît,
d’après un paffage de Gefner, qu’il y a deux variétés
de ce poiflon , dont l’une a la chair blanche,
même après la cuiffon, & l’autre l’a rougeâtre,
comme celle des Truites. Çette dernière eft la
meilleure.
ORILLET. Voye{ B l a n c h a il l e .
ORIOUX. C’eft le nom que l’on donne dans
certains pays aux Maquereaux.
ORPHE. (T) Efpèce de Spare.
Sparus Orphus. L in . Syfl. naf. g i f l e s thoracicL
Sparus s n°. 8.
Sparus ocello fubcaudali 3 capite rufefcentey caudâ
integrâ. Ibid,
Sparus.
o R P
■ Sparus vàrius, maculâ nigrâ ad caudam in ex-
tremo cequalem. A r t e d . Gen. 37. fyn . 63.
0e of<pbr. A r is t . L . 5. c. 10. L . 8. c. 13. i f .
; Æ lian. L, 5. c. 18. p. 275. L . 12. c . 1.
•Op pian . L. 1. p. 6.
. •O’ffyè)?. A then. L . 7. p. 315.
■ Orphus. OviD. B a l. v . 104.
P lin . L. 9, c. 16.
R ondel. L. 5.. c. 25, p: 157-
A ld r o v . L . 2. c. 11. p- 158.
G esner. fo l. 27. a. E. G. •
Jonston. L. 1. tit. 3. c. 1. a. 5. t. 18. n. 8.
C harlet. 140.
G esner./?. 638 d’ 752.
Orpheus veteriim. W i l l u GH. p. 3 M*
Orpheus RondeletW R Al. /?. 133.
Cernua. Ga z . in Arifl. L. c.
IdOrphe, fuivant Willughby, qui ne fait ici
qu’extraireJR-ondeiet,, eft un poiffon de mer , qui
fe tient ordinairement près des cotes ; il a de
grands yeux , & les5" dents hériffées de pointes
comme une lame de feie ; il e.ft affez femblable
au Pagre, tant par la forme de Ion corps, que
par le nombre, la fttuation & les rayons de; fes
nageoires. Selon Artedi , ce poiflon a une tache
noire auprès eje la queue ; la nageoire du, dos a
dix rayons ; la tête eft d’une couleur qui tire fur
le rouge. Rondelet dit que celle du poiflon eft en
général d’un rouge pourpré. On ne connoît point
les lieux où fe trouve^ce poiflon.
ORPHILIERE. Vbye^ Ha r aNguiere.
OSSIFAGE. ( 1’) Efpèce de Labre.
Labrus OJJifagus. L in . Syfl. nat. Pifces thoracici.
Labrus y n°. 20.
Labrus labiis plicatis , pinna dorfali radiis tri-
ginta. Ibid.
Le principal caraftère diftinftif de ce poiflon
confifte, fuivant Linnæus, dans la forme de fes
lèvres, qui font pliflees. La nageoire du dos eft
garnie d’environ trente rayons, dont les dix-fept
antérieurs font épineux ; chacune des nageoires
de la poitrine en,a quinze, tous flexibles; chacune
de celles du ventre fix , dont un eft épineux ;
la nageoire de l’anus quinze, dont trois font pareillement
épineux ; la nageoire de la queue en
a treize.
On trouve cette efpèce de Labre dans les mers
de l’Europe,
OVALE*. ( 1’) Efpèce de Gaftré.
Gaflerofleus ovatus. Lin. Syfl. nat. Pifces tht-
racici. Gaflerofleus, n°. 4.
Gaflerofleus fpinis dorfalibus feptem, prima recum-
b ente y corpore ovato. Ibid.
Ce poiflon eft très-petit, & a le corps d’nne
forme ovoïde, comprimée, & femblable à celle
des Chétodons ; il diffère d’ailleurs des autres
efpèces de Gaftrés , en ce que la membrane des
ouies a ftx oflelets au lieu de trois, & en ce qu’il
n’a point de lame offeufe fur la poitrine. Linnæus
doute s’il ne devroit point être plutôt rangé parmi
Hifloire Naturelle, Tome 111.
O V E 281
les Labres, dont un des principaux caractères eft
d’avoir pareillement fix rayons dans la membrane
des oui es.
Les autres caractères de ce poiffon conftftent en
ce qu’il a les mâchoires, ainfi que les dents, hc-
riffées d’afpérités ; la nageoire du dos précédée
de fept fortes épines, dont la première eft très-
courte & penchée en avant, & les autres font
dirigées alternativement vers les côtés ; toutes ces
épines font d’ailleurs bien diftinguées les unes des
autres. La nageoire qui les fuit eft garnie de vingt
rayons ; chacune des nageoires de la poitrine en
a feize , & chacune de celles du ventre fix.
Antérieurement à la nageoire de l’anus , font
fituées deux autres épines d’une forte conflftance.
Cette nageoire eft garnie de dix-fept rayons , dont
le premier eft épineux. La nageoire de la queue a
vingt rayons.
On trouve cette efpèce de Gaftré dans les mers
de l’Afie.
OVELLE. Voyeç Ab le , efpèce de Cyprin.
OUÏES DES POISSONS. Voye^ l’IntroduCHon
à l’article des'parties des Poiffons.
OUTIN. Voye^ Spet.
, OXYRINQUE. (T ) Efpèce de Salmoné.
Salmo Oxyrïnchus. Lin. Syfl. nat. Pifces abdo-
minales. Salmo 9 n°. 18.
Salmo maxillâ fuperiore longiore conicâ. Ibid.
Coregonus maxillâ fuperiore longiore conicâ. Art,
Gen. 10. fyn . 21.
. GroNôv. Muf. 1. n '. 48.
Oxyrhynchus. G esn. p. 771. & (Francof)p. 6<
W illugh. p. 1S7. tab. N . n°. 1. fig. 3.
Rai. p . 6 2.
Oxyrhinchus. Rondel.
Aldrov. L. 5. c. 24. p. 609.
Jonston. L . y. tit. 1. c. 9. t. 26. f . 13.
Oxyrincus Rondeletii. Charlet./?. 136.
A n Spyrcena fluviatilis ? G e sner. ^ Germ. )
f . 177. a.
A Anvers , Hautin ; en Flandre, Hautin &
I Outin.
Ce poiffon eft diftingué de tous les autres du
1 genre des Salmones, par la forme de fon mufeau,
| ou plutôt de fa mâchoire fupérieure, qui dépafle
celle d’en bas , & fe rétrécit en pointe vers fon
extrémité, de manière qu’elle repréfente à-peu-
près la moitié d’un cône que l’on auroit coupé
depuis le fommet jufqu’au diamètre de la bafe :
de-là lui eft venu le nom d'Oxyrinque s compofé
de deux mots grecs , dont l’un fignifie aigu, ÔC
l’autre bec ou mufeau.
Y!Oxyrinque a le crâne tranfparent, les yeux
fans aucune membr-ane particulière , les iris blancs
& marqués, fur leur partie inférieure, d’une tache
d’un rouge de fang : les mâchoires font dépourvues
de dents ; on voit feulement de légères afpérités
fur la langue.
Le corps reflemble par fa forme à celui de la
Truite ; il eft feulement un peu plus comprimé,
N n