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bi-ou quadri-glanduleux chez les jeunes. — Fleurs en grappes axillaires,
de la longueur des feuilles et exha lan t une odeur d'ainando-amcre p r o noncée.
Drupe ovale, pointue, noire, peu charnue, de la grosseur d ’une
petite merise ; noyau lisse, pointu. Floraison mai-juin. Maturité septembre.
Lo Laurier- Cerise, qui passe pour être origiuairo de r.Annénie, des bords
de la mer Noire, d ’où il aurait été introduit en Europe vers 1376, est anjûur
d'hui naturalisé dans la région méridionale ; on lo trouve encore en
pleine terre, dans tanto J’Enrope tempérée où il résiste à des froids consécutifs
de 12-14 degrés et à des froids passagers do 16 à 18 degrés. II r e pousse
très bien de souche, drageonne, et so rci)roduit facilement de
semis.
Son bois, rose-grisâtre, est moyennement d ur et lourd; il a peu d ’emplois,
mais la plante est très recherchée en ornementation pour son beau
feuillage persistant et ses belles grappes de lleurs. Sans être diflicile sur le
choix du terrain, ce sunt néanmoins les sols légers et frais qui lui couvien-
nont le mieux. Les fouilles du L a urier Cerise sont très r iches en acide
cyanliydrique qui leur donne leur arome. Ge principe, qui est un violent
poison, peut être extrait par infusion et p a r distillation; l’huile essentielle
de ces mêmes feuilles, avec laquelle on fabrique l’essence A’Amande-amère
parfois employée dans l’ar t culinaire, est aussi un dangereux poison si l ’on
en abuse ; enlin, beaucoup de mauvais kirschs sont fabriqués avec l’alcool
distillé en présence des feuilles de celte arbre.
Variétés. — On distingue en hor ticulture un grand nombre de variétés
qui ne différent guère du type que p a r leurs feuilles. Voici les pr inci pales
:
P . L . C a u c a s i c a . — Vigoureux, trè s ru s tiq u e , à feuilles d ’un v e it foncé lu isan t.
P . L . l a t i f o l i a . - Feuilles trè s g ran d e s, lu isan te s, d o n n an t à l’a rb re l’aspect d ’im
Magnolia graudiflora.
P . L . f o l i i s v a r i e g a t i s . — A feuilles p anachées. Enfin, les wta-iéiks erecta, longifolia,
microphylla, m y r tifu tia , ro tiin d ilo lia , a n g ustifolia et in termed ia , d ont les noms iap p el-
Icnt le principal c a ra c tè re d istinctif.
43. — P . L a u r i e r - C e r i s e d u P o r t u g a l . — P. LUSITANTC.â Lin. —
Dill. llort. Eltbam. tab. 139. — Kocb, Dendr. I, p. 123. — Cerasus
lusitanica Lois. V, p. 3. — Padus lusitanoea Mill. — Spach, Vegét. Phan.,
I, p. 419. — Padus glandulosa Mncb. méth. 672(1794). — Vulg. Azaréro.
— Portugal, Canaries.
Grand arbris seau ou a rbre de 10 à 13 mètres de h au t sur 1“30 de circonférence,
ayant beaucoup de rapp or t avec le précédent ; comme ce d e r nier,
son écorce est lisse, gris-cendré, mais les ramules sont rouge-vineux,
et un p eu anguleuses. Les feuilles, de 7 à 9 centimètres sur 4 à b, sont ovales
lancéolées, arrondies, un peu cordiformes à la base, dentées-serrées, à dents
terminées p a r un court mucron spinc scmt ; ces feuilles charnues , sont d ’un
beau vert br illant en dessus, vert glaucescent en dessous et glabres par to ut ;
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pétiole court, 12-13 millimèlres, généralement non glanduleux, ro ug e ;
stipules accompagnant les jeunes feuilles m embranacées , entières. — Pleurs
petites, blanches, non odorantes, en grappes serrées, droites. Fruit cour tement
pédicellé, d'un beau noir, ovoïde pointu, lo n g Ao 10 â 12 millimètres
ot large de 8 à 9. Maturité sous le climat de Paris lin septembre-octobre.
Cotte espèce vient spontanément dans les montagnes du sud du Po r tugal,
aux Canaries, à Madère et aux Acores. Comme le Laurier-Cerise, ce
sont les sols de nature siliceuse qui lui conviennent le mieux et sa rusticité
est au moins égale à celle de son congénère ; c’est également un très joli
arbre d ’ornement, suppor tant bien la pleine terre sous le climat de Paris.
Sou bois, d ’un rose assez vif, rap pe lant un peu celui de l ’acajou brut,
est à grain f inement maillé, ot recherché en Portugal pour l’ébénisterie.
y a r iè lis . - rt. - p. L.-G. d . P . d e s A ç o r e s . - P . L. Azorica Hort. - Ne diffère
g u è re du type que p a r ses feuilles plus g ran d e s , plus belles e t p a r ses fru its plus g ros,
12 à 13 millimetros s u r 9 à 10. Il est aussi moins ru s tiq u e .
i — P L G d p . H ix a . — P. i . / / ¿ M Brouss. — Variété ind ig èn e a Tenérille et
aux Can a ri/s, diffèraut du type p a r ses feuilles à d e n te b ire s iiité rie u rc s g landuleuses et
p a r ses grap p es de lleurs plus lâ ches. IHxa est son nom indigène aux Canaries.
c - P L -G d P . à f e u i l l e s d e M y r t e . - P . £.. Hort. - Très jolie
variété, a p a tite s feuilles formant de su p e rb e s pyramides compacte s. f “ “ ^
variétés angustifolia, ormistonieusis c t foliis oariegatts, aussi trè s m é ritan te s po u r 1 o rn e mentation.
44. — P. d e l a C a r o l i n e . - P . CAROLINIANA Ait. - Poir. Diet. V, p. 667.
— Koch, Dendr. 1, p. 124. — Sarg. For. Trees of N. Am., p. 69. —
Cerasus caroliniana Micbx. Fl. Bor. Am. I, p. 283. - Nouv. Duham, V,
p. 3. — Michx. f. Hist. Arb. Am. Nord. I, p. 283. — Padus Carolina Mill.
Diet, n ” 3. — P. serratifolia Marsh. — Lauro-cerasus Caroliniana Roemer.
— États-Unis.
Petit arbre d ’environ 10 à 12 mètres de hau teu r sur 1 mètre de circonférence,
à branches redressées fo rmant une cime conique ; rameaux lisses.
— Feuilles entières, cour lement pétiolées, oblongues-lancéolées, mucronées,
lisses, un peu coriaces. Fleurs en grappes axillaires p lu s courles que les
feuilles. Fruits presque globuleux, aigus, peu charnus, persistants sur l’arbre
pendant tout l’hiver. — Bois rouge-brun-clair, lourd, dur , à gram fm, susceptible
d ’un beau poli. Densité 0,868. (Sargent).
Cet a rbre se rencontre aux Eta ts-Unis, dans la Caroline du Nord, sur
les côtes de la baie de Biscaye, en Floride, dans le sud de l’Alabama, au
Texas el tout le long du golfe du Mexique. Il résiste mal sous le climat de
Paris, mais dans le midi de la France et même en Touraine, c’est un bel arbrisseau
d ’ornement.
43. - P . à f e u i l l e s d e H o u x . - P. ILICIFOLIA ’Walpers. - Torrey, Bot.
Mex — Sargent, For. Trees of N. Am., p. 70. — Cerasus ilicifolia Nutt.
Svlv. - Paxt. Brit. Fl. Gard. III, p. 44, f. 234. - Hook. Beechey. Voy.
tab. 83. - Nichols. Ency. Hort. I, p. 293, f. 403 A. - Laurocerasus ih c i-
fo lia Roemer. Syn. Mon. III, p. 92. - Californie.
Petit a rbre de 9 à 12 mètres de h auteur sur 1 mètre à 1“>20 de circonfé-
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