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2 -H ) AUIIANTIACÉIÎS
LcsLnmios en général, surtout colles dites Perc/tes, servent à rairodes
conlUnres très [larfuméos, oxeellcntos. Voici los principales variétés ; ’
a. — L . p o d d L.p y r ifo rm is Riss.-
lu i r e a u c o m m a n a e u r . — n. pi / r l /onnis Uiss. c t Poil. tab. 07. —
5 rap p o rts avec les Potiipcliiiouses. Fleurs grandos, violettes au dehors, à
ur ; ôtaniiiies 30-3ÿ; slyle violet. I r ii it^ r o s , céclraliforiue ou pyrifoinne, yavt
■p,pulpe verte eu 8-10 loge s; ju s semhlaJiie à celui d ’une orange douce ]ion
L’a rb re a des r ........................ ...
délieieiise odeur
ja u n e très pàle ;
encore bien m û re .
b. — L . c o n i q u e . Ri.ss. et P o it. — F ru it conique mamelonné, écorce jau n e pàle *
pulpe d o u ce âtre. '
c. — L . d e V a l e n c e Riss. e t Poit. — F ru it g ros, a rro n d i, p resq u e lisse, d ’im ja u n e
p à le ; pulpe acidulée, ag réab le.
d . — L . d o u c e . {Riss. ot P o it. — Citnis Lhnonhim dulce Nouv. Duham. Vll,
p. 90, tab . 3,). lig. 6. — Vulg. citron d o u x . ^ F ru it assez gros, ovale oblong, à ex trém ité
n o in tu e ; écorce de moy en n e ép a isseu r et d ’un beau ja u n e ; pulpe comme celle de
l’orangc, tira n t uu p eu s u r le ro u g e .
c. — L . s a c c h a r i n e Riss. c t Poit. — C. Vm o n ium saccharutum No u \’. Duliam
VII, p. 83. - F 'm it rouil, un peu allongé, te rm in é p a r nu mamelon, nu sommet diKine]
esl une espèce cle bec. Epicarpe mince, lisse, d'nii jam i : pàle ; pulpe succulente.
/■. — L . à p u l p e r o u g e liiss. et Poit. tab. (iS. — F ru it ovale allongé, v e rru q u eu x
on tuberculeux, imiineloimé an som m d ; pulpa p assan t dn ja u n e au ro u g e â tre ,
1 0 - 1 2 loges; ju s sucré, lég èremen t parfumé. °
g. — L . L im e t t e Uiss. e t Poit. tab. 09. — C. ÎAmelta Limonifo rm is Nouv.
Duliam. VU, p. 7i. — Fruils ovaics, rétrécis à la base, mamelonnés au sommet, scabres
luisants, d 'u n ja u n e vif; épicarpe fe rm e ; pulpe, douceâtre, fade. Cette Lumie fleu rit
q u a tre fois p a r au.
h. — L . j a r e t t e liiss. et Poit. - C. L. olluloeforme Nouv. Duham. VII, p 89
Ial). 38. — Vulg. Pompelmouse potiron. — VraU g ros, p jrifo rra e , en fo rm e d e laiv» stnf!
vers le pédoncule ; épicarpe épais, jau n e p à le ; fru it resseu b laiit aussi parfois à des Pou-
cires.
SECTION II. - LIMONIERS VRAIS. CITIWNS DES FRANÇAIS.
Fruits d'un ja u n e clair, ovales-allongés, rarement cjlokdeux. E p ic a rp e
assez mince ; p u lp e abondante, à suc acide, savoureux.
Les variétés de Citronniers sont très nombreuses mais ne diffèrent guère
entre elles que p a r la forme du fruit. Voici les pr incipales :
„ ff. - L . c o m m u n . — L. s a u v a g e Riss. ct Poit. tab 70. - Cilru; Ihnoniiim
Nouv. Duham. \ I I , tab. 28, flg. 1 ct 2. - Rameaux anguleux, hérissés de larges
epmes. .lounes pousses d 'un rouge violet. F ru its cu géné ra l p etits, ovoïdes, ja u n e pàlc,
lisses, mamelonnés an somme t. Epicarpe mince ; p u lp e acide de bo n n e qnalilé.
b. — L . i n c o m p a r a b l e Riss'. et Poit. tab. 71. - C. L. incompnrabile Nouv
Duliam. \ I I , p. 79. — F ru it g ro s, o v alc-arrondi, ja u n e clair, te rm in é p a r uu mamelon
pr-ii ^sensible et obtus. Ecorce m éd io c rem en t épaisse, ten d re , agréable, peu adhérente ù
c. — L , à f r u i t c a n n e l é Riss. ct Poit. tab. ï2. — C. L. s tr ia tum Nouv.
Duham. VII, p . iS, — F ru its, plus ou moins rég u liè rem en t strie s on cannelés su r to u te
la lo ngueur.
d — L . à p e t i t f r u i l Riss. e t Poit. — C. L. pusiUum Nouv. Dubam. VII,
p. |9. — F ru il, un des p lu s p e tits de l’cspéce, orbiculô, lisse, d'un ja u n e v e rd â tre .
e. — L . d e C a l a b r e Riss. e t Poit. — Nouv. Dubam. VII, p. 79. — Feuilles ovales,
rrn ilii petits, globuleux, lis s e s ; écorce ja u n e , mince, odorante".
, - .•V®’’- 7 3 - - C. A. liignetla Nouv. Duham. VII,
lao. 2o, lig. J .— ['l'iiits ovoidcs ou arro n d is, d ’un Ijeau jaune v e rd â tre te rm in é s p a r un
mamelon obtus et souvent prir le stigm ate qni d ev ien t ru g u eu x , sc divise en d eu x ou
trots f,ranches qui conservent la coloration verLe; o n lp e trè s ju teu se , p a rlag é c en 10 12 lof^es
>ariOté très productive et su p p o rtan t bien les tran sp o rts.' °
!h - L . d e S b a r d o n e . Riss. e t l»oit. tab. 73. - - C. L. Sbardonii Nouv.
CITRONNIER 241
Duham. VII, p. 81. Feuilles oblongues aiguës, dcnticulées, F ru it ovoïde, lég èremen t
ru g u eu x et te rm in é p a r le style p e rs is ta n t; épicnrpe assez ép a is ; pulpe v e rd â tre .
h. — 11. G a ly Riss. ot P o it. — C. L. Caly Nouv. Duham. VII, p. 82. — Grand
a rb risse au à ramilication p eu s e rré e . F ru its ovales, globuleux, à p éricarp e trè s lisse,
v e rt ja u n â tr e ; pulpe trè s ju teu se .
X. — L . P o n z i n Riss. e t Poit. ta b . 77. — C. L. Ponziniim Nouv. Duham, VU,
81. — Vulg. P o n d re de Gênes. — Feuilles allongées. F ru its gros, obovales, sillonnés
a la b a s e ; mamelonnés au sommet ; écorce assez épaisse ; pulpe peu acide,
J. — L . r o s e Riss. e t Poit. — C. l . roseum Nouv. Duham. VU, pl. 26. iig. 3. —
Feuiiies ovales oblongues. F ru its moyens. globuleii-X, uu p eu d é p rim é s ; écorce jaune
un p eu pàlc, rab o teu se , épaisse de 6-7 milliinètros ; pulpe jau n e clair, p eu abondante
en raison de l’ép a isseu r de Fécorce e t de la g ran d e qu an tité de graines, qui p eu t a tte in d re
le chiffre d ’u n e soixantaine. Saveur p a rfa item en t acide.
k. — II. B a r b a d o r o Riss. et P o i t .— L. Borbadorum Noiiv. Duham. VU, p. 83.
— F ru its a tte ig n an t parfois ju s q u ’à deux livres, lisses, ovales ou subglobuleux, tu b e r culeux;
écorce épaisse, ja u n e pàle ; pulpe agréable.
l. — L . à f r u i t r o n d Riss. e t Poit. tab. 78. — F ru it de g ro sseu r moyenne, snbglo-
b ulcnx, lisse ; épicarpe mince.
ni. — L . b a l l o t i n Riss. ct Poil. tab. 7j-80. — C. L. ballotinum Nouv. Duham,
VU, p. 80. — Vulg. ballotin d ’Espagne. — Bel a rb re , vigoureux, arm é de fortes épines.
F ru its p etits, ronds, quelquefois te rmin é s p a r un p e tit mamelon peu s a illan t; écorce d ’un
b e a u ja u n e , épais.se, du re ; cha ir p eu abondante, à p arfum fort, comme m u sq u é .
n. — L . P é r e t t e d e S a in t -D o m in g u e Riss. et Poit. tab. 82. — C. Bergamia
Peretta Nouv. Diiham. VII, p. 76, tab. 24, lig. 2 .— F ru it long de 4-3 cen tim è tre s su r
30-33 c en tim èlrcs de large, ré tré c i à sa base comme u n e poire, su rmo n té à son sommet
du style p ersistan!, long de 10-12 m illimètres ct couronné du stigmate. Ecorcc jau n e
soufre pàle, assez épaisse, su rto u t à la p a rlie in fé rieu re . Ju s assez fo rtem en t acide.
0 . — L . G é r i e s q u e Riss. e t Poit. tab . 85. — C. L. Ceriescum Nouv. Duliam.
VU, lab. 27, fig. 1-7 et tab . 30, fig. 1-2. — F ru it de couleur ja u n e cire, très pohjniorphe,
ta n tô t ovalc-oblong, tub e rcu leu x aux deux b o uts, ta n tô t obovoïile, avec un gros mamelon
aplati au sommet, on à p lu sieu rs côtes trè s saillantes, ou enlin divisé on p lu sieu rs
pa rlie s comme des doigts ou môme comme des cornes co ntournées à le u r extrémilé.
Ces singulières formes' de fru it fo n t do c e tte v a rié té une plante trè s cu rieuse au point
de vue ornemental. Les variétés à d eux mamelons, digitées et mu ltifo rme s d e s a u le u rs ,
doivent être, sans aucun doute, rapproché es du L. Cériesque.
p. — L . d e G a ë t e Riss. e t Poit. tal). 86. — C. L. Gnyctanus Nouv. Duham. VII,
p. 83. — F ru it g ros, ovalc-oblong, ja u n e sa fra n , co u v e rt de bosses ou de p ro tu b é ran c e s
et te rm in é p a r un gros mamelon ; écorce épaisse, fo rtem en t ad h é ren te a la pulpe ct
d ’un g o û t d o u ce âtre.
q. •— L . im p é r i a l Riss ct Poit. tab . 88. — C. L. imperiale Nouv. Duham. VU,
p, 86. — F ru it g ros, ovale, oblong, ru g u eu x , mamelonné au somme t ; écorce épaisse,
(l’une am e rtum e agréable ; pulpe trè s ju te u s e , aig re le tte e t b lan ch â tre . Cet a rb re esl
l’un des plus beaux du g en re.
r. — L . à g r a p p e s Lois. Nouv. Duham. VU, p. 86, tab. 41. — F ru its en grappes,
oblongs, v en tru s, souvent te rm in é s p a r un bec courbé ; épicarpe mince. Arbre trè s p ro ductif.
8 . _ C éd ra tie r . — CITRUS MEDICA Lin. Riss. et Poit. tab. ÜC-107. —
Nouv. Duham., VII, tab. 22-24. - Citronnier des Anglais. — Indes.
Petit arbre de 3-6 m ètres de haut, à rameaux courts, inermes ou épineux.
Jeunes pousses teintées de pourpre ou de violet. Feuilles oblongues, dentelées,
grandes de 1 0 - 2 0 centimètres sur 8 - 1 0 de large, non épaisses mais
rigides, fortement poncluées et très odorantes. Fleurs polygames, ordinairement
0 - 1 2 dans chaque aisselle, pourpres au dehors. F n iil {Cédrat ou
Pomme de Mèdie) très grand, 20-30 centimètres, verruqueux et sillonné,
ovoïde oblong ou plus ou moins trapu, présentant une dépression au
niveau de l'insertion du pédoncule, obtus et sans mamelon au sommet.
.Mocii.i.r,iaîRT. — Tr.mté. lû