cerises dos bois, dont elles rappellent Taspect et même la saveur ; noyau très
courtcment ovale, arrondi, à faces très unies.
Quoique cc Cerisier passe pour èlre indigène en Grèce, suivani C.
Kocb, il n ’y a jamai s été remarqué, ct le même auteur pense ([ue ce doit
être un bybride des P . aviiim et P. Mahaleb, desquels il tient lieaucoup
p a r ses caractères ; ce qui semble confirmer cette hybridicité, c’est sa
presque constante stérilité (1). P a r ses nombreuses fleurs prinlanières, c’est
un très bel arbre d ’ornement ; à défaut de graines on le mulliplie p a r
greffe su r l e P . Mahaleb.
Groupe III. — P ru n ie r s (cerisiers) à g rappe s.
Fleurs o rd in a irem en t en grap p es te rm in a le s ; calice cu p u lifo rm e ; corolle blanche.
a. — Feuilles non persistuntcs {Pndus Mill.)
38. — P. à g r a p p e s . — P. [cerasus) PADÜS L in . . FI. danica II, tab.
203. — Engl. bot, lab. 383. — Koch, Uendr. I, p. 120. — P. racemosa
Lmk. Fl. franç. Ill, p. 107. — Padus avium Mill. — P . vulgaris Borkli.
— Cerasus padus DG. Fl. fr. — C. padus Nouv. Duham. V, p, 2. tab. I. —
Spach, Végét. Ph an. I, p. 412. — Math. Fl. forest, p. 128. — Mascl. Atl,
Pl., lab. 98. — Vulg. Pulier, Bois puant, Merisier à grappes. — Europe.
Arbrisseau ou petit arbre de 8-10" et plus de hauteur , sur l “>20-l“ o0
de circonférence, à rameaux étalés, peu nombreux, presque verticillés ;
écorce des rameaux lisse, hrun noirâtre ou bru n verdâtre, ponctuée de lenticelles
roux-clair, celle des tiges, mince, devenant grisâtre, finement ge r -
çurée. Toutes les parties de la plante exhalent une odeur désagréable mêlée
d ’amande amère. — Feuilles grandes, elliptiques-obovales, acuminées, très
finement dentées-serrées, un peu glauques et légèrement pubescentes le long
et aux aisselles des pr incipales nervures en dessous ; péliole por tant deux
paires de glandes chez les jeunes feuilles, puis deux ot enfin plus du tout sur
les adultes ; stipules linéaires, 13-17 millimètres sur 1 1/2 de large, ciliées-
dentées, caduques de bonne heure ; jeunes pousses glabres. — Fleurs a p p a raissant
fin avril, blanches, odorantes, en longues grappes simples, pendantes,
feuillées à la base. Fruits globuleux, noirs, de la grosseur d'un pois, très
âpres, mais cependant comestibles quand ils sonl bien mûrs.
Le Cerisier p uant est commun dans tous les bois de TEurope moyenne,
a in s iq u e d a n s le nord, ju sq u ’au delà du cercle polaire ; on le rencontre
surtout sur les sols siliceux, ou mieux granitiques, feldspathiques et volcaniques.
En France on en trouve notamment de beaux spécimens dans les
forêts du Cantal, dans le h au t bassin de la Dordogne ; mais il devient rare
dans le Midi, sauf dans les Pyrénées. Ce sont les ter rains frais, ou le bord
(t) C. Koch, Dendr. I. p. 109, d it ne l’avoir jamais vu fructifier au ja rd in b o tan iq u e
de Berlin, et Carrière, de son côté (Ilov. Ilo rt. 1870-71, p. 319), déclare aussi l’avoir observé
p en d an t vingt ans au Muséum de Paris sans av o ir vu de f r u it s ; ce n 'e s t qu en 1870-/1
q u ’il en a produit.
des eaux qui lui conviennent le mieux. Il repousse très bien de souche,
drageonne abo nd ammen t et résiste aux plus grands froids. — Bois à aubier
abondant, exposé à la vermoulure ; bois par fait d’un rougeâtre clair ; dessé-
clié il pèse 0,637 à 0,693 (Mathieu) ; il est employé dans la saboterio. Ce
Cerisier est, d ’autre part, très recherché pour l’ornementation à cause do
ses belles grappes de fleurs, et plus tard pour ses fruits.
V a r ié t é s .
Un grand nombre de variétés ont été obtenues par la culture, mais la
plupar t ne sont que de faibles variations dn type.
a. — P . à G. m o n s t r u e u x . — P . P . monstruosa, cucullata monstruosa. — ïtomcnux
co u rts, an g u leu x , g a rn is de feuilles en cuiller.
b. — P . à G. à f e u i l l e s r o n d e s . — P . P. ro tu n d ifo lia . — FeuiUes plus courtes et
plus a rro n d ie s q u e d ans le ty p e .
c. — P . à G. à g r a n d e s f e u i l l e s . — P . P . la tifo lia , Cerasus eornuta Aliq. H o rt.
(non Wall.) — Feuilles plus belles, dents plus longues, grappes plus dressées.
d. — P . à G. à f e u i l l e s d ’A u c u b a . — P. P . aucubæfolia. — Feuilles panachées,
e. — P . à G. f r a n g é . — P. I'. fimbriata. — Feuilles finement dentées, comme
frangées.
f. — P . à G. h é t é r o p h y l l e . — P . P . heterophytla. — Feuilles souvent lacinées.
g. — P . d e G. à f e u i l l e s d e f o u g è r e . — P . P . asplenifolia. — Feuilles plus ou
moins découpées.
/i. — P . à G . à b r a c t é e s . — P . P . bracteata. — F leu rs trè s n om b reu se s, accomp
agné es de b ra c té e s plus longues que les pédieelles.
i. — P . à G. à f l e u r s d o u b l e s . — p . P . flore pleno. — Fleurs à nombreux
pétales.
j . — P . à G. à p e t i t e s f l e u r s . — P. P. parviflora Ser. in P ro d r. II, p. 539. —
Fleurs plu s p e tite s ; pédicelles plus co u rts et plus nomb reu x .
à. — P . à G. à f r u i t r o u g e . — P . P . ruhra P ro d r. II, p. 539;W illd . Arb. tab. 4, —
F ru it rouge.
1. — P . à G. à f e u i l l e s p a n a c h é e s . — P. P. variegatis. — Feuilles ay a n t une
m a rg e jaune.
m. — P . à G. à n o y a u p o i n t u . — P . P. oxypyrena Spach, Végét. Ph.an. I, p. 415. —
Fi'uit p o u rp re noir, ovoïde p o in tu ; noyau fo rtem en t sculpté en ré se au . Suivant Koch,
cette variété s e ra it synonyme du P . braeteosa Seringc .
n, — P . à G. d e s r o c h e r s . — P. P. petræa 'l'ausch. in Fl. XXI, p. 719. — Koch,
Deiidr. I, p. 121. — Arb u ste bas avec des g rap p e s trè s serrées.
o. — P . à G. à f r u i t b l a n c . — P .P . leucocarpa Koch, Dcndr. I, p. 120. — Variété
rem a rq u ab le p a r ses fru its Ijianes.
39. — P . c o r i i u t é . — P. CORNUTA Steud. (non Ilort.). — C era su s e o r n u ta
Wall. — Royle, lllust. llimal. tab. 38. — P a d u s c o r n u la Garr. Rev,
Hort. 1869, p. 273, f. 64. — Himalaya.
Arbrisseau de 4 à 6 mètres de hauteur , à r ame au x extrêmement gros,
dressés et courts ; écorce roux foncé ou presque noire. Bourgoons d ’un roux
très foncé ou ferrugineux, munis à leur base, lors de leur développement,
de stipules larges et longues, d ’un rouge foncé. Feuilles tr è s g r a n d e s , atteignant
ju sq u’à 30 centimètres et plus de longueur sur 7-9 de large, ovales
elliptiques, acuminées, o n d u lé e s , inégalement dentées-serrées, à dents r a p pelant
certaines cornes (d ’où sans doute le nom de cornuté), fortement r u b i g
in e u s e s a u d é b u t, vertes et luisantes en dessus, glaucescentes en dessous.
Pleurs blanches, disposées en é p is d en s e s , d re ssé s sur un axe gros et court.
10 ‘ 4,11
41
■'ré'
T