genannte £)ecfer | p tn tifan& ten , weïd&e bte
tu n g / unb gtdcfefam ben $3au bet Q3etten unb K p f
feebetten beforgen mufïett s ) . ^ o ftb a re © a lb e n , in
*& affam e getu n fte SSiuntenfr& nje uttb wofeïlufttgé
ober ein fcfetdfe tube R e ib u n ge n w aten unter bén $pêr*
fettt jo g em e in , M f fe lb jl bte K rie g e r O lie k a n ?
b e r ê jïe baïb annafetneri, itrtb feer $facebbntfcfee (5r*
oberer feinen © oïbdfeti 3tra t bepwegen udtérltcfee %$ore
fM u n g e n tnacfete, aber bocfe eine fotcfee unmdnnltcfee
$Öerwetcfeltd)ung nicfet gerabe^a 311 Verbieten w agte 3 ) .
3)er $ 6 n tg 2 l g e f t l a ü é bón © p a r ta lief? bte ixe
flett Werfer, weldoe e t gefangen itafem, entffeiben öttb
n acft ö erfa u fen , bam it feine K rie g e r an beft weifen^
burcfe feine U cbu n gen anégearbeiteteu mtb abgefedrte*
te n , K ö rp ern erfennen m&dfeten, baj§ bet m it
folcfeen 5öetcfeltngen nicfet fcfewerer, a ïê m it L e ib e r n
fep 4 ) , J a f l alie angeffiferte ^ u n fle , ^QBerfjeuge Unb
k ie n e r ber Secferfeaftigfet't, bet ©cfewelgèrefe unb ber
#ÖetcfeIicfefett jtnb fcfeoti Idttgff aüê QOerften unb bem
ü b rigen ^ftorgenlanbe berfcfewunbeu. £)te @rtecfetfcfeeti
unb SK&mifcfee*i ©cferiftflelier rüfemten fcfeon au ben
$Par$
l ) rputut»
2) ib.
3) II* 149 c. Brfsson.
2) Hist. Graec. III. 500. opmrif #p 01 frpotriutbu Xtvxüi
fttv, <J'tu vo /uySe frort txS'vioS'ott, pMtKotxtss St xut unovxs,
A« TO utt irr* affin fiuvtov twcti, tvo/uiffuv g$e» ^wtoety roV
fto’Xsftovj v ti yvvui^i Stot fAupooSfui. X)le @Ct)fibCt’Utlgitt,
welche 21 m m ta n ton b«n sperfetn ntacfet, ftfmmtn
mit ber be$ 36en o p feo n eben f$ wenig jufammen, Ä
bte 92rtcf}ridfeten fceö (Jrflen über bie 5Oid0igfeit ber mitt*
lerett Werfer mit betten be§ ?ffetern fiber bie Uttmdgig*
feit ber alteren* Am m ian . Märe. X V III. 6, 202. p„
X X I V . c .X * p. 32g. F
ÿartfeern unb tnittïeren ^erfern îfere 9ïïd0îgfeit unb
felbji: fearte Sebenêart ‘ )* SBon ben neueren 93err
fern bejeugen allé juberldjftge ^eifebefefereiber, bag
fte tndgfger alô bte übrigen SDïorgetildttber fepen,
unb bag man ifere^uefee efeer fcfelecfet alû gut nennen
f&nne 2) . SXitr bie #bnige featten in neueren getten
golbeneê &dfet *■ unb %infgefcfeirr. @olb watb fo
fefer. atê baô einjige beê fàênigê würbtge" Détail be*
traefetet, bag ttian felbfï ©cfeaumünjen, Uferen unb
anbere fungltcfee lÎBerfjeuge alê beê ^ôniglicfeett
©cfeajeé unwurbig »erf^mdfete, wemt fie nicfet tm
@olbe gearbeitetV ober mit blofem @olbe oerjtert wa^
ïen 3)* ^)aê Safeïgefcfeirr ber rornefetnen ^)erfer
bejlefet auê rerjiuntem ^upfer, ober auê Japance 4) ,
fo wie SÔjfel, womit fie flupige ®erud)te ejfen, duê
biogem ^ôije*, '2)ie feeutigen ^erfer pub fo wenig weiefe*
ïtcfe, bag fie nicfet einmafel, wie bte Sturfen, ©opfea’ê a»
ben ^Bdnben ber gimmer umfeerfüferen, fonbern ben
1) II. c. 137. Briss. bef. Ammian. XXIII. 6. p. 202*
Muntiitias conviviorum et , lylxum maximeque po-
tandi ^viditatem virantes, ut luem . . . nec quisr
quara post satietatem superfluos sibi ingerit cibos.,
Immune quantum restrict-i et caul i.
2 ) ^àvurniet 1 . 3 ^ 9 . * i mais pour le dire en un mot »
Ht;, la cuisine des Per*an&; n^“'rifen'. ÿë>fmn d,, ni. q^l
puisse flatter le goût des gens, qui aiment la bonne
chere. bef. Chardin III. VI. J’ai admiré l’égalité de
leurs goûts dans le manger.. On n’entend personne
se plaindre pour trop ou trop peu de sel à la viande,
pour l’aigre,; pour le douX , pour l’épïvé, pour être
trop icuit, on pas assez cuit. On ne met ni poi-
vre, ni sel, ni huile, ni vin aigre àle^rs ta b ses»:
chacun a le goût simple, et aime les memes choses,
9Iucfe Olivier 1 1 1 . VI.
3) Tavernier I. 447. 448' 58°*
4) ib. I, 5 ^ . '
9)?einèrê.»^etS^?Rf^enn. II. Æb'