SUPPLEMENT
A L A S Y N O N Y M I E
DU S C OM B R E G U A R E ’,
E T L E S C O M B R E S A R D E * 1 *.
L e scombre sarde habité non seulement dans la Méditerranée,
mais encore dans l’Océan. On le pêché a la
hauteur de France et à celle d’Espagne , mais très-souvent
à la distance de plusieurs nryriamètres des côtes.
On le prend non seulement au filet, mais encore à
l ’hameçon. Il est d’une voracité excessive. Son poids
s’élève jusqu’à cinq ou six kilogrammes. Sa chair est
blanche et grasse. Il a la langue lisse ; mais on peut
voir, de chaque côté du palais, un os long, étroit, et
garni de dents petites et pointues. Son anus est deux
1 Scombre de rottler. Bloch, pl. 346.
* Scomber sarda.
Bonite , sur plusieurs côtes de France.
Germon -, ibid.
Boniton , dans plusieurs ports méridionaux de France*
B iz e , enEspagne.
Scale breast , en Angleterre.
Brust schuppe 9 en Allemagne.
Bize. Rondelet, part. 1 , liv. S , chap. I I .
Scomber sarda. Bloch, pl. 334.
fois plus près de la caudale que de la tète. La couleur
générale du poisson varie entre le bleu et l’argenté.
La première nageoire du dos est noirâtre ; les autres
nageoires sont d’un gris mêlé quelquefois avec des
teintes jaunes*..
* 6 rayons à la membrane branchiale du scombre sarde.
16 rayons à chaque pectorale.
21 rayons aiguillonnés à la première nageoire du dos.
i 5 rayons à la seconde».
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine»
14 rayons à la nageoire de l’anus*
20 rayons à la caudale.