PÈCHE D E M A L T E.
P E R S I C A M E L I T E N S I S : flore magno, pallido; fmctu medio, albo, dilutè
lutescente, ad solem paulisper lubescenie; carne alJja de uucleo secedente; petiolb
folio r uni eglandulosis.
CE pêcher est d'une moyenne ^
bourgeons sont petits, un peu gj
tomne.
igueur et charge assez tous les ans. Ses
leux, et rougissent assez tard dans l'au-
Les feuilles sont petites, très-planes, d'un vert un peu gris-argenté,
longues de 160 à 80 millimètres (5 à 5 po.), bordées de grandes dents,
comme dans les Madeleines, et dont le pétiole est pareillement dénué
de glandes : elles rougissent en partie à la fin d'octobre, vers le tems de
leur chute.
Les fleurs sont grandes, peu colorées, très-concaves, c'est-à-dire ne
s'étendent pas beaucoup : elles ont les pétales concaves, un peu plissés;
les étamines restent plus courtes que les pétales ; plusieurs fleurs sont
sujettes à manquer de pistil ou à n'en avoir qu'un imparfait.
Le fruit est de movenne grosseur, rond comme une pomme, aplati
en dessus, où l'on remarcjue un petit point noir, qui est la place du style.
Le sillon varie beaucoup en profondeur et en longueur; on eu trouve
de très-creux et d'aulres à peine prononcés, et ils s'arrêtent au sonnnet
du Iruil, ou ils passent en partie de l'autre côté. Notre dessin représente
un fruil de la première grosseur; ils sont quelquefois un tiers plus petits
quand l'ai'brc est vieux ou (ju'il est trop chargé.
La peau csl épaisse, finement duvetée, et quitte facilement la cliair;
elle passe du vert paie au blano de cire, devient ensuite un peu jaunâtre
et se marbre légèrement de rouge de brique du coté du soleil.
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