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1 4 4 t?o(í(iáttí)ígín N a t u r - u n b Material-^iimmcr
Semen Afparagi , ^ ©aai t lC
bcftc^ct me buncrci-^rot^cn ^ccrUnn/
einer (SSrbfcn groß / ivelct)c uiucr K m
öufferlicbcn Jpnuticin o^cv ^uifc
brc9 flciue fc^ttjnr^c imt' fc^r |)artc
^crnlcin/fo einen fc^arffcn@f fc^mncf
¿aben/cni()aUcn jtnD / u«l> mtvcnöig
iincittani)cr ft^cn.
i i Atr!plicis,S5iiitett*@(iamcbcrtei)ef
auö fcümicn ^auiici)im fBldttlcin /
iijorinncn ein platter iSaamc / o^nc
fonbcrlidjcn ©eff^maci @cruc()/
cnt^rtiten.
# i Bardanac,
i f t ein langer unö etivaö runti(t)ter
brauner ©name / mit fc^tcarnen
<5treifflein gemat^iet / ^at einen ei«
n)flöbitiernt§cfcl)ötac?.
» » Bafiiiconis, ^aftto@flamcirf
ein Heiner / fc^n^ar^er uui» mi t ror^jen
Äernietn ücritiifc^ter (Saame/ eineö
fc^ieimtd)tcn ©efc^marfö.
^ . Brufci , STOugborn. i^amt
beftct)ei mi^ groflen S^ornccn/ \o Uw
Juiubcnnict)tüielungidc|): ^abcnauf^
ferlici) eine i>ur:e «¿)ct)alc / ttorinnen
jix^cp weiffe aneinanKr gebrucitc
^ c r n iiegcn/berenteber jüte eine groj^
fe(£tbg/abcr a u f einer (Seiten piatt/
anjufe^cn i|t»
. » Cannabis, J^anff^^iiamc ifi eilt
ilcinerrun^erunijgmulic^icrigrtflme/
eincöeticviö fii^lic{)ten ©cfd^maifö.
t » Cardui benediai , ^[arbü&encbi«
C i e n ^ ^ d t i m e berici)ci nug idngUc^t
runl^cngeftreiiften Äornicinmi t einer
ltact)cUct)ienS5ürrt/rinl> bitter üon © c -
f(t)macf.
i 5 Cardui Mar i x , SHaricn^^ifici«
@aame linb iflngli(f)teunb ctivo^ ju«-
fiimmengeirucite braune 5i6rner/ ein
tüenig greffer/ nlö ber ^ariobcnei-i^
cten'.©aamc / etneö bittern
ft^mactö.
i c ChierefoUi, ift ein
langer/fd)ivar^er/liünner unb auöge^
gefpitner ©aame/eineö ehvai fc^arfs
f m @errt)ittflciö.
, , Cicerisalbi, miifc ^ÖcScm |tflii
liJCifcrunbcÄorner^etivaögroftcraiö
^rbfcn/ aber nicfit fo runbunbfcbmci
cien w i e bie anbere ^iilfcn-^Sruciiii*
Semen Ciceris rubri , xct^t M
tinb rótbííd)í braune Äuc^en-®
eíiuaé Heiner/ ipie bie «seiffe/ S
Diel ecficbii'r.
Cichorei , ^ ©itdffli
in ein Heiner íf^mvt^-AmMti
©aame/ben ^nbtüien nic^tungídí
unbttjann er nocb i n ben %
cfet/ift er fcfitDar^ unb tvei§
C i t r u U i , g tmt t rcn»M'mr li^
fd)tuaröe unii platte (Saamen/iiii ii
ÄiU'böf6rner/aber ettva^Nußici
am Dlanb mi t einer erbò^eten í'íé
»erfeben ; kommen meiftenéouö 3i
bien líber 5Beird)lani) beraué. €1
miíffenfrifcbunbmcbtbitterotó
líd)t fepn.
Coccognídii
ine flní> braune oberfcbtcarfe-.p
runbe Córner / envaé grofler a b
cbicar^e ^fejfér/eineéfe^r rcj)ar|
jrennenben @cfd)marfé. •
Cucumcris , ©urcfett ^ ©dfllll
i ñ ein langiicbter/platter unb wúf.
©aame/obne fwiberliíbf n j
unb (§eruc^.
C u c u r b i t s , MxU'S^mi
groffe íanglivtte unb platte w
Äerne/ foraiíben<i:ítrullénfc(iriifc
einfommen / mrben balb M
unb muffen beéiuegen immer fti'i
fe^n unö tvarmgel^alteniuecöcw
Marxius i^jamef.
C y d o n i o r um , ¡Ouíífen » ÄtT!
ftnb rotblic^tcbraune Äcrne / Mh
^ p f í é l f ern'unb baben einen íeí)t:|»b
mid)ten@efcbmacf. ©iebefte/M
grancireicb fommen / miíj]fii#
rotbfepn: ipannfieaberf(§tvflr^yi
mit(S(bimmelangelauf^'n/
fie niíbté.
D a u c i vulgaris , ft)iíb CDögfW
@aame tt't ein iufammengecnicfi;
©aame/eíipaé Heiner/»ie ber®
tifcbe 9Öogelneri'^@aame/ m
jottic^t/eíneé guten ©eructé unö«
(^efcbmarf m ^ i gar fö aromatifdäJ
ber frcmbbe.
EU.
^íDC^fcn evfie 2(bí§cí(un3 / von bctt ©aamen. HS
Semen Ebuli , ^íííá^^ornajiiibr&tbíicb
f(í)ii3rttt)e^Seerlcín/tt)ic bie x^olíimber
¿eeven unb werben fonften aucb i^a-^
teittifcb G r a na aítesgenanbt/troraué
t ic befanbte Tinítura graQprum a¿tes
gcmacbíwírb.
, Endivia , §vít§«@a(at'@(iflme
it'íetivaé»)Cí0 uubfd)war^lic^f/ wie
ber (ji(borien>@aami,*.
.. Erucx , íDeíffer ©ci i f f^^aame
beliebet aué fcj)í Heinen runíen unb
gelben .^órnlein/foeíncnfe^rfcbarffeB
@ef(bmacf ^aben.
^ í í Fraxini , ^f t^^^r t í ime CHt COö«
^ i i ' ^ m ^ t beftcíjeí auélangen/ píat-.
ten unb wit eine gunge auégefpti^te
$5liiíern/ín welcbcm ein gelbbrauner
uíibfaft ebenfo formirtcrSaame/ cfo
aber Dici Heiner t f t ) lieget unb einen
i t m è fcbarffm unb bittern ©e-.
fct)mncf
Í Í Fumaria , S<ibmufC11 ? © d a t l iC
ift ein Heiner/runber unb gr úner
mf/biitcr am ©efcbmacr.
Í Geniil^, PfnemcnfviiuMSaamc
beftebeiausHeinen/etwaöplatfenunb
ivieein ^er f t lei n formirtc,n<5aiimcn-'
Äornletn^fo^infang^ etttas fú)]licbt/
ju leijt aber bitter |'d)màcien.
» Í Gramiais Mannsr,@(i)tìjabenobcr
S ^ a n n ift ein lebr Heiner wciffcr
©omne / foi^on e iner ^ r t@rafe gè-,
fammlet unb cìus ben(25ee^(5tdbicn ju
uné gebracht w i r b / worauf man
©Uppen unbSßrenlein machet.
' « H yof c yami a lbi , pilfeni^aamc
irtcingelb'.brauner Heinerplatterunb
traufer @aamc / fa|t wie Heine
ren foimiret/ eineé oÌ)lt(bten unb et--
waé bitteren^efcbma^é.
« í Hyperici , 3o§íintUéfVrtUf*
è a a m e t i t ein Heiner fcbwar^brau^
ner / lángltcbt unb icic ein Cyiin&cr
formirter@aame/eine8 bitteren ©e-^
fcbmacféunbí)arl;id)tett@erucbé»
' « Hyiropi,^^fop=@(íímiCífi ein Heiner
frt)ivari;cr (Saame / jo m Heinen
^(iujjlein wàct)fet.
' Laducse, £atíí(| Ober ©fliat'
©dame ifteineiciner langlitbierunb
platter weijTcr ©aame/ ib auffbeDben
(feilen auégefpt^í iftunb einen wdf^
ícric()íen ©cfcbmacf bat.
Semen Laparhi acuti , SJíeítgeí OÌ>ct
(?5nttbtt)uv$^@aat ift ein hmmt
brct)ecrifbter ©aame/eíneéanbalteuí
ben@efd;macfl
' ' Lavenduk, Spicanarbem@iiame
ift ein runber/ Heiner unb fcbwarijer
©aame / fo einen fl'br guten @eruc6
bat/an welchem man im reiben feben
unb ernennen fan/ ob er frifcb !ep.
langlicbter / plotter unb gcitreitftec
(baame/bem©iUc@aamennict)t aar
ungleidyaHein noci; t)alb fo lang/eineé
fcbarfrm unb aromatifcben
fd;macf5'unb guten ©erucbö.
í"'? glan^en^er (Saame
emeé oí;lttbfen @efcbmac^g/obne ©e-.
^ ' Lupinorum, Síí^. ^ ü f n c í t fìnb
Córner / wie
grbö/aberntcDtfoecfic^t/fonbenirun.
^'^ocb baOieweber ièaud) etwaöein.
getogen.
- . Majorana , S5?öjomn. ©ai ime
l i t em Hemer rotblicbt.brauner unì.
g b í t ©aame eineé arotn^.
. . Maivs, miifet Vm^lit'Bñrnt
bcftebet aué weiß-grauen/nmbc'n unD
m u einem auégeícrbíen aimib yerfe-.
bl"«?n^iícblein/worínneuein brnuner
abenneí Hemer/an^ufe^en.
• • MeIonum,^eí0nen=^em towte
^ucumern-^Äern/aber bicfer unb doU«
fommener / mugnic^íaltnccbrar.
fe^n. ^
• « Mi]¡iSolis,3%cr.£mfertirfeínHem
runber uu^ febr glatter ©a^^me / fo
gani) gldn^enb weigmiD eiiuaö Hei-.
ner bann x^nnff.@fl{imeirtnpirbfon'.
ftenaud) S3Jeerbirfdxngenanbt.
. . Napi veí Buniadi s ,
Heiner runber unb
rotbíict)t-^fcl)war^.et ©anme / fo einen
fd)aríf.bitíeren (¡Sefcbmacf ^at.
N a f t u r t i i , ^reffcmigöiimeirinn
Heiner / langlicbt-.runber/ unbgelb-.
brauner^aame/ einesfcbarfen unb
barbi^^^
^ ' Orobi,
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