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i n e r b a n o ^ r û c ^ t m .
© a ê I. Kapitel.
5 8 o n k t Í^nManí f c^en É r u c & t ANANAS.
§. 1. An a n a s ífí cine fe^r fc^one unö i5í)crnué
íie&Iicí)e g tuc^í /bí^t i a^e t t j ú cm'Jflti^
ncH'S^Prfcí^ formiret / nbcr mi t iuei^
(^enunl) f a f t i g c n ^ c ^ umj e n b c g a b c i n f t
f o g r o ^ n l é eine Melón unítí)(íí oben (tcoftcnn^
f a n j j é foi c r - roí^/ t t í c 3inobcr/n(i(^mat)ícnabcc
bUHc^crift) einen © t r c j u ^ üon ?íeincn55lnítern:
í o m i t i í ön ítem (Sefc^marf íen (5r^beern no^c
unb l)(it einen nnmnt&i^en ©eruc^:
Den Amer¡canifcí)cn S^fuí f R flebra^t/unt* íft bn^v
ttCtíl einein DoBJacobi Voorn Mufeo Indico^\^
bcm Umn<ítt9 b e é U n i v e i f i í á t é 'Oa r í e n é j u ^e^-^
fcen/jujV^en.
©íefe rebr^erríicí)egruc^t njacbfeí nic^íon'^
b e r f t a l é eineArtifchoc, mi t ten mié einem
fei'4röcjenl'm Ä r a u i / »eli^e^ unter
men m a t z a t l i obet p i n e ^ c indicíb
Hernandez in Hiß. Reruin Med, Nov.
311. nm beften befcbrieben unb nb^em
ttjiettjobíen Pi/omt> Garzias flUf^Be(]fÍKnífti
gebacfii bflben. <Sie ift mi t inngcn unö te
5 5 í a í t e m / w i e b i e ecbiüert-^íiíien bcfc^ff»
miffbeoben (Sei ten Doaer e p i ß e n / Uim
flufi ^er @röcn / necbft ber ^ a Ä t e n W
tcenige nber mitíenanbenéteníjelnoiÍP
fen / n)eícf;er j i t e p Sott bicí unb flnDWfaS
©cOube lana ift. 5íuífbierentt)(i#ííiif§«í
felbften/ tieUbe runbnmber mi t weícn tDíiijí
bcn unb faffí igen S l á f i l e i n / u ^ i e mit Ä »
b e f e l e t i f t / mifftvelcben fcbone b l a u c M
m i t bre^ 55láítcrn / í)ecüor fommcn/ fen«
mablenttJieberabfnßcn/ t^nnn bie ^ í f
fer un^ reiffer tvirb. Unb ob jropr iai
fónncn/fofoacaboííbbie'.
ftttmiDeítfm aícbt fofcbunmib gut fc^n/alöbie-^
ítii^ic/fo i m ^fr oberen ©ron / con bcc grucbt/
moflcn n'ivi? íveícbe borüon nbí i íbto^cn unb
(lifo otinc S3ui'l)cí in bie (5rbe gefencíet/ in foh
• g * 3ní;r iüieber g rúfbt e t ragen fottAuiein
'mMujeoìfmniano^Hg. 18 j-. gcfcbrieben Wi rb.
Ä f t c n foöcn ftc^ bre^erie^ ^ r t biefec
griic|tcu fínica laffen/ lüclcbe Pomet in feimt
Kißoire des Drogues fag. z}6. UOr anicm
iiiriwnMi(i) befcbriebon hat / iDorunter Bie i.
iiiegrofieunb tveifle A n a n a s genennct tt)irb/
«)clct)c g.bii' 10. diametro ^ a t / u n b if.
til] ió.SdH iít/mit einem tceifíeu unbfaf^
fclict)icn iDíarcí unter einer golb^gelben ©cba e
flni|cfijllct/unìtìvnnnlìc recí)t rei f f lmö/ foi lcnt ie
n¡if()í:iuiftcn/abereítt)aé lieblicber/riectien. (öo
gtoij mi) fct)óii líe aber fei)/ fo ift fiebocb oon fo
0umn@cfci)inarfnivi)ín5iebie anbern/folí aucp
öfnSiIncnüifi gefabrlicber fepnunbbaégabn-.
pcifi^met'rbluteubmacbeivaíéDíe anbete, ©ie
¡1.5lrt ItCimeil fie b i l l eV(mí ( pain de fuere)
ttiKcn tiefe gruc^t fo augge fpi ^ t / aucb tiingere
uní twccicre -ölät ter bat.©iefe ift nicbt fo gelb/
m W Dotige / biit ober einen bjjfci^cn©e^
meifteiié ben SOiunb angreiften unb gabn-^
ficifcb-blufenb mniben / tuie Po?Net uerme^net,
btìberticb aber foabic(e§rucbiben (Sieinge^
'tigfreii)eti/fo g a r / b a § / n ) a rw f ^ e r ju groj;
unb^ie ^ ruc | t i^r e ?S3ur(i«ngt|)U^/' bie Äran^
(ien ibreé Sebené nicbt (icber f e^nb/ iüi e c/eye.
rus i n eimm gcfcbnebene» ^ c i c f f uor etn?«
i6. fahren an ^ e t c » -ö. Scheffern @eci. au^
Oft'^'5n^ienberict1reíe/n)el(t)erím5ínb^^gbiefeé
^ u c i i ^ ä u jinbenift»
g u Hefem (3•n^ fcbaien b ic3nbianc r bic
rec^t jeitigeSrucbt/fcbneibenfiein(5cbeibeuimb
benrfenfic in einer glajfurtenunö ivobiuertpabr' -
teniingiifcben glafcbe in einen ^ ^ e f f e t u o l l ^ a f i
fcr/ ivorunter itas geucr gei^alten luirb/ Damit
ber © ä f f t con jjcb fetbften H' rauö lauften / unb
burcb baé Soeben aiie cruditdtentüeggeben mècb^
ten. ' • ' ^ * ' ' '
beni
( 5 a l § / unbttjannlìefòrcbteiv Da^jtenocb
" ' ^ a b e / f ( b n e t a t i e f o ( d ) c / i ü i c
g e f a g t / j u ©cbe i b tein/unb legenfte in © pani fcben
SSeiny »eichet bie befte Är i i f f t berauffer jiebet/
6.
p a n i f i
,, birc
bocf> aber ben £Olunb nicbt gan^licb unangefein-^
t e t IdfTet/tPte bep obangefu(;riem / j ^ m / o j u fe'^
ben ift»
fiitiacf/metDobien fíe b a é gabnfteifcb au¿^ bíu''
({ninflcl)ct. 3n biefer b«i ermelbter Author
iWif ctniae Äwner unb © a ame n geftinben/unö
ïfli)iirc(>fa(fc|)"befunben' 7" ^ a ß bie Ananas c^ne
^ k m fci)n foae. ©ie i n . Spcdcs ift büe f (ei l te
Ananas, tvelcbc bie lieblid^fte unît anmuíbigfte
^t)n/(m(()0ic3áí)ne unb ftenSOlunb nicbt fo anc
fltciffii fiü/ \m bie a n b e r e / eá feçe b a n n / baß
{c libmiififiig brauche.
• öB.üiio gíctíb unter biefen bret)ctt ©orten
(írílcticrtíícanbcreunterficí) begrei f tèn) einiger
tlíitei:r{6.ciMu fpúren i | î / fô kommen ftebocbbar^
ftiiifii f cceiii/bag fte a i i f einerlei m wacbfen/
úílí obciredicn © t r a u ß / a u d ) imcenbig ein faf^
felicííteéSOí^rcí b^ben/' íuetcbeé bocb im SQiunb
Hilflutcc-6afft oergcbct/fo einen lieblichen auê
m unb fií§i)ermííibten/@efcbmacf/íbeiláben
ÚulíííH Urti ' í f c r fmg / tbeilé ben £Oîu^caten^
^"í) gicic§cnb/Don ficb geben, ©ie b^ben eine
îuçimïe unb f tdr c f enbe^r a f t ï /unb tterbenbe^-.
wgtn in t en bi^igen giebern/fo ivobl jurcfraichirfn
fllé ben 3>ur|t ju iofcben üon ben Amerifanern
gcbtnucbef/n^te I/emandez l. c. bcric^íet.
M abít' m r r n i u s foliée ben Febricitantcn unb
p«it)unbc-icn uerbietbeì /mag uonbenunrcifttn
nnDcoKöfiücnücrftanben îperben/ »elcbe/ autt)
f e r n e r folien bie Americaner auch einen
SßeiiiDon biefer grucbí Weitem y - íDelcbcr ídíí
Maivaíicc fcbmdcfen/nuch 9an^ truncfen machen
foli, ©iefer 5Bein foli nach ettwa b r e ^ ^Bochen
jíd) fb w r anbe c n / baß m a n iljn yor abgefaíle?
unb uerborben í)aiUa folte : bocb Aber in ^urfeer
S e i t tích alfo íüiebeterbolen/ba§ er n a ^mahím
M fídrcfer unb becrlid&er tuie j u por íft / ìvù
Powt c.i. porgiDí. : ©tárcfet bieíi€benéí@eí?
fter unb e r f reuet b a é - g a n § e <®« n ú t b ; bocbfok
íen lící) bie ©c b t t ' a n g e r e bwo r h ú tw/ tpeilen á
bie S rucbt abtreibet
© i e 3 n b i a n e r folien bief r i fcbe Ananas
ÍD © t ú c f ern jerfcbneiben unb einfal^en/ttoburcé
fiebasjenige/ m è fonftenlcící;t j u r ©aíleiDer^
í e n fónte/ JU corrigirenfucben/ tvic Hernández
in obberúbr tem W jugleicb berichtet. (5o bai
man a u ^ beut j u "Xag in ^ a r i § unb anber n Or-í
ten biefe g rucht mit gut íer eingemacht/ tpclcbé
oífo a u é 3 n b i e n fommt : ©oíl ein fehr bcrrlíc^
^ j í e n feijn/ abfonberlich nsann eó tcohl condirt
tt)orben: ftárcfetbenDJlagen/ bie^f^atur/ unb
bringet ^ I ten unb betagten^er fonen bie natutv
liíhe S3à rme tvieber / loelcpen auch ber SBeio
üon biefer ^rucht nicht unbienlich fe^n mag*
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