L ’espèce h ab ite lîrm e r q u i en to u re le cap-de B o û n e -
Espéraiïdèi,Elle ndùs en a' été ap p o rté e p a r feu D e la ja n d e i
p a r MM. L e s s o i ^ f G a rn o tù t pay M. Dussumier. Ce d e rn ie r
voyageur nous apprend? qu’ellÆr est très-abojfidantè p en d
a n tl a be lle sag|®n : alors o nT a ^ p d u r rien ; mais n n cpm -
m en e em en t d ^ s o n ap p aritio n elle se v en d fo rt cher-£ ce
qui prouve- q u ’elle est très-.estimife. P e n d a n t l’hiver defçès
parages, ëllé se re n d sur le. battcfdes Àiguffl%s, o ù elle’offre
u n rafraîchissement agréable aux ^Tavi^teursTSa chair-est
blânénèyfaciïement; aivisTblë^enrranches , e t a p o u r lè ‘gOut
q u e lq u e ra p p o rt a^ec eellq de S morue-; msïis elle est
enc#pe plus légère. O n la prépare en friture jeOupeé^pàr
tranches.
_ Verreaux1 q u i v ien t de n o u s en enyoyer u iï grand
in d iv id u pris dans la baie d e l a T a b le , n o u s d it,q u e les
Hollandais d u Cap la n om m en t snoék|/ç’est-à?dke brochet.
Ce poisson est siÿ o ra e e q u lb sum t p o u r le p re n d re d ’u n
mOr’^ëaü dé d rap rouge attabhéW^’hameçôn.E/ës'pêcheurs
d u Gap. fo rm en t âv|i%. des5 lân p rè s^ flé cù îf f f i ù n !mbtfefeau
r ie p lom b une poppéfe q u i rossem b& n u n càlinar, e t q u ’ils
je tte n t au lo ip e t r e tire n t ayec viyacité.
T o u t annonce q u e c e s t le jcombre atun d ’^ r p h r a s e n
e t de Lac ép èd e /fq uH ë st d u C a jf'e t d e JâVa , long q u e lquefois'
d e plus de îroi§ p ie d s ; e t a le museau a lo n g é 'et
p o in tu , e t vers so n extrémité q u a tre dent§ aiguës e tja lu s
fortes q a e jlç s autres, 'Ses nombres s’accordeidf fo rt l i e n
avec les nippes. <
►'S. -lÿ-Bf. 2o;^;ioirA. p, iÉ i^ p s^ |
Uacinaàêe bâtarde de M. Bo ry S a in t-y in ç e n t, pu b lié e
p a r ce n a turaliste dans son Voyage aux q u a tre îles* des