T.OO PRUNUS. PRUNOER.
. s ' i m p l a n i c d.nns u n e c a v i t é t r è s - p o u prorcimlo. .Sa f o r m e n'c'st p a s p a r f a i t e m e n t g l o b u -
l e u s e , car c l i c est u u p e u roSfecrréo v e r s sa b a s e ; c l i c , a d i x - s e p t à d i x - l u i i t l i g n e s dc
l i a u t c u r , s u r u n e l i g n e de m o i n s d a i i s son d i a m è t r e . L a i ) e a u est v i o l e t t e , m a r q u ée
d e p o i n t s f a u v e s , t r è s - l l e u r i c , ayant l e d é f a u t d ' ê t r e t r è s < o r i a o o , oc q i ù fait q u ' o n ne
p e u t l a m a n g e r a v c c lo f r u i t . c o i n m e on fait cello de l a p l u p a r t des a n t r e s l ' r u n o s . L ;i
c b a i r est v c n l . i t r o , p e u f o n r i a i U o , assez suorck; et r e l e v é e . L c n o y a u est a < l h é r c n t à la
p u l p e , t i è s - a p i a t i , p e t i t , c o m p a r a t i v e m e n t au v o l u m e d u f r u i t , n ' a y a n t g u è r e p l ui
e l le t r it
iopt (lo l a r g o . C c t l c P r u n e p e u t ê t r e m i s e i
•rs lo m i l i e u d'août.
u n o m b re
I l ' u i d r i g o u ronge. PKWIRIÜO.n t j u m . Arbr. F r . 2. pag. 8(3. n. 22.
•ubro, jHiiictis fulvisuoUito; carnc durlusciUà,
d e n e u f l i g i
des b o n u c s e s pè
A ar. 3 ; . Pius
111. 30. ilg. (i.
Prunus iloiucslicu, fnictu medio, suboi't.
dulci, sa/iidu, luiclrit rwn udlKtrvnti.
C e f r u i t est jn-osque o v o i d e , bioti a r r o n d i c n sa c i r c o n f é r c n o o , sans a v o i r d e .sillon
m a r t p i é ; i l a c p t i n - i e ii .soi/e l i g n e s d c h a u t e u r , sttr q t i a t o r z c à < | u i n z o d c d i a m è t r e , cl
i l est porte' s u r un p é d o n c u l f de h u i t it n e u f l i g n e s d e h m g u e u r , <pii s ' i m p l a n t e dans
u n t r c s - p c t i t e n l b n c o i n o î U . Sa p o a u c.^t d ' tm b e a u r o n g e , l i r a t i t u n p e u s u r l e v i o l e t,
I r è s - û c u r i o et n i a r t p u ' e do très-pot its p o i n t s fauves. S a c h a i r , d ' u n j a u n e c l a i r d u côté
q u i a été e x p o s é au s o l o d , v o r d à t r o d u côté ro.sté à l ' o m b r e , ost n n ] i o u f o r m e , b i en
s u c r é e , r e l e v é e , et o l lo so s é p a r e f a c i l e m e n t ( h i n o y a u . C o l u i - c i est l o n g de n c u f l i g n c s,
l a r g e d c c i n q et t l e n i i e , épai» de ti'ois ot d e m i e ; i l a»son c o t é o p p o s é à l ' a r ê t e c r e u sé
d ' u n s i l l o n t r è s - o u v e r t e l t r è s - p r o f o n d . C o l l e P r u n e est u n t r è s - b o n f r u i t ; e l l e ne
m û r i t q u ' o n s o p t o n d u ' c . L ' a r b r e c s l p l u s f e r t i l e , ct ses l l e u r s sont m o i i t s sujettes î»
c o u l e r q u e c c l l c s des d e u x e s p è c e s p r é c é d e n t e s.
i f . PBC.VE P e i d r i g o n LU\tl\ C. P l . 5
: medio, ovato, violaceo; can
. K g . 6.
• primùm
V a r . 39. Pr.LMi.R de A
PrumiS domestica, fn.
rgm ^ !)i n. A l l ) . F r
uibovato.
n. PnusE de V i r g i n i e.
e acidd, nucleo non adhcerenti.
V a r . 38. \\v yir.u P e r d r i g o i . hù
Prunns domestica, fructu vi
insipidd.
C o t t e P r u n e , p o r t é e s u r u n p é d o i i c u l o d c h u i t l i g n e s de l o n g u e u r , est d ' i m e f o r me
p a r f a i t c u i om ( n o . d c ; c l i c a ( p t i u z c l i g u e s de h a u t e u r , s u r o n z e d e d i a m è t r e . S a p e au
ost y i o l o t i o , t r è s - l l e u r i c , cc q u i la fait p a r u i l r e u n p e u g r i s e . L a c h a i r c s l v e r d à t r e,
f o n d . m l o , a q u e u s e , a c o r h e avant l a p a r f a i t e m a t u r i t é , e n s u i t e p e u r e l e v é e et même
t r è s - f a d o , f^o n o v a u a n e u f ligtuîs ot d e m i e de l o n g u e u r s u r s i x de l a r g e u r . C c f r u it
m û r i t v e r s la n i i - j u i l l o t ; mais c o i n i n e il a d h è r e f o r t o i n o n t à s o n p é d o n c u l e , ct q ue
c e l u i - c i est f c r t u c m e n t attaché aux r a m e a u x , les P r u n e s se dos.sèchenl s o u v e n t à
m o i t i é s u r l ' a r b r e ; c n cet é t a t , l o i n dc d e v e n i r m e i l l e u r e s , elles c o n t r a c t e n t a u c o n -
t r a i r e u n g o i i l a s s c . s dé.sagréal)lc.
L a P r u n e d c V i r g i n i e est assez g r o s s e , o v a l e , p o r t é e par u n p é d o n c u l e u n p o n l o n g,
i m p l a n t é à f l e u r d u I ' r u i t . S a p e a u est r o u g e p r e s q u e c o m m e n n e C e r i s e . S a c h a i r est
J d a n c h â t r e , assez f e r m e , acide ct p e u agréaSile, m ê m e dans sa p a r f a i l e m a t u r i t é , ( j ui
a l i e u v e r s l a m i - a o û t . L e n o v a u n'est pas a d h i - r e n l à l a c h a i r.
( J e P r u n i e r passe p o u r a \ o i r été a p p o r t é de l a V i r g i n i e on E u r o p e ; il est fort
t o u f f u , n i é d i o c r e m o n t g r a n d , cl d o n n e j i e i i de f r u i l . Ses f l e u r s s n n l l i l a n c h e s , ] ) c l i l e s,
i i n o u i b r e u s o s ct si r . i p p r o i h é o , que l ' a r b r e p a r a i l l o u t b l a n c d a n s l e m o m c n l d e sa
PRUNUS.
f î o u r a i s o n . I l o.si p h i s p r o p re
b o s q u e t s , q u ' i l ê l r e p l a c é p on
Var. /|0. PiiL-NiER Dia])!!; roiigc. l )i
p o u r c e l l e r a i s o n , I
s o n f r u i t dans les v
PRUNIER. 201
i-ner los j a r d i n s d ' a g r é m e u l e l les
,.1. :
)iige. lloclie-Corbon. DIHAH. Arb. Fr
Prn. s domestica, fructu majori, ovato, rulello j
subadhccrcnti.
molli, pario)t sapidd, nucleo
L a D i a p r é e rouge ost u n e des p l u s b e l l e s P r u n e s q u e n o u s c o n n a i s s i o n s ; m a i s sa
q u a l i t é n e r t ' p o n d pas h s a b e l l e a p p a r e n c e . C ' o s t n n I r n i t o v a l e , o r d i n a i r o n i o n t r e n f lé
a u s o m m e t c l a m i n c i ii la b a s e , c e q u i l u i d o n n e il p e u p r è s l a f o r m e d ' u n e p o i r e.
D i i u M l x , à c e q u ' i l p a r a i t , n ' a v a i l . p a s o b s e r v é oottc f ' r u i i c d a n s l o n t e fa g r o s s e u r ( j n ' e l le
p e n t a t t e i n d r e , p n i s i p f i l no, l u i d o n n e <1110 d i x - h u i t l i g n e s î l e haut. N o u s n ' e n avmis
v u a u c u n e si p e t i t e , c l l e s p l u s grosses q u e n o u s a v o n s mo.snrécs a v a i e n t d e u x p o u c es
d c h a u t e u r , v i n g t - u n e l i g n e s de l a r g e u r dans l o u r g r a n d d i a m è l r e , ct d i x - n o n f tlans
l e u r p e t i t . L e p é d o n c u l e est l o n g d e d i x ù t r e i z e l i g n e s . L a p e a u est à p e u p r è s d ' un
r o n g e do ( ^ e r i s o , m é d i o c r e m e n t f l e u r i e , ct t i q u e t é e de p o i n t s d ' u n r o u g e p l u s foncé.
L a c b a i r est d ' u u v e r t t r è s - p à l e o n b l a n c b à t r c , l é g è r e m e n t a t l h é r o n t e au n o y a u,
d ' a b o r d n n p e u d u r e , ayant u n e .saveur p e u a g r é a b l e ct c o n u n c h e r b a c é e , t l o v e n a u l,
dans l a p a r f a i l e m a t u r i t é , m o l a s s e , d o u c e â t r e et fade. L c u o y a u a o n z e l i g n e s e l j u s q u 'à
u n p o u c e d c l o n g , s u r sept l i g n e s de large. C e t t e P r u n e m û r i t à l a l i n d ' a o û t ou au
c o m i n e n c o n i e n t de s e p t e m b r e . O u c n f a i t des P r u n e a u x q u i s o n t b e a u c o u p m e i l l e u rs
q u e l e f r u i l c r u .
V a r . '11. PiuiMcn Diapré violet. P s c x E Diaprée violette. P l . 5 3 . F i g . â. DCHAM. A r b . F r . 2. png. LOI.
„ . 3 ( i . pl. 17. , • , . .
Prunus domestica, fructu medio, ovato, hinc et indè compressa, saturate violaceo, punctis
minimis asperso; carne dulci, sapidd, nucleo non adlioerenti.
C e l l e P r u n e est p a r f a i t e m e n t o v a l e , ayant di.v-sopt l i g n e s do h a u t e u r , s n r o n z e ot
d e m i e de l a r g e u r dans s o n g r a n d d i a m è t r e , et s u r d i x s e u l e m e n t dans s o n p c t i l . Lo
p c d o n c t i l o a tout au p l u s s i x l i g n e s d c l o n g ; i l s ' i m p l a n t e dans u n e c a v i t é ;i p e i ne
r e m a r q u a b l e , c l lo s i l l o n l o n g i t u d i n a l , q u i c o r r e s p o n d à l ' a r ê l e d u n o y a u , n ' e s t s e n -
s i b l e q u e par u n e lif^ne de c o u l e u r p l u s f o n c é e , mais sans p r o f o n d e u r . L u p o a u est
( f u n v i o l e t f o n c é , b i e n fleurie, m a r q u é e de t r è s - p e t i t s p o i n t s p l u s c l a i r s . L a c h a h ' est
d ' u n vort j a u n â t r e , u n p e u f o r m e , p e u a b o n d a n t e e n e a u , m a i s d ' u n e s a v o u r s u c r ée
ct agréable. L e n o v a u n'est p a s a d h é r e n t h l a p u l p e ; il est t r è s - c o m p r i m é , t e r m i né
p a r u n e p o i n t e f o r t aignië; i l a d i x l i g n e s ct d e m i e de l o n g u e u r , s u r c i n q ct d e m i e de
l a r g e u r . C c t t c P r u n e n y ' i r i t daus les p r e m i e r s j o u r s d u mois d ' a o û t ; on d o i l la
c o m p t e r au n o m b r e des b o n n e s espèces p o n r m a n g e r o r i i e ; elle fait d ' o x c c U c ns
P r u n e a u x . L ' a r b r e se c o u v r e tous les ans d ' u n e t r è s - g r a n d e » p i a n l i l é d e l l c u r s , ot il
r a p p o r t e p r e s q u e t o u j o u r s b c a u c o n p de f r u i t.
. /,-,. PivcMtii I i n p é i i a h i o l c t . PRVXE Impériale violette. DCUAM. Arb. F r . 2. pag. 3a.
Vi l. tS.
Prunus domestica, fructu majori, ovato, diliitè violaceo ; carne duriusculd, dulci, sapidd,
nucleo non adluvrenti.
L ' I t n p é r i a l o violette ost u n e b e l l e P r u n e ( f t i n e f o r m e o v a l e ; a v a n t dc d i s - n e u f a
v i n g t l i g u e s do h a u t e u r , s u r « j u i n z c h s e i z e l i g n e s de d i a m è t r e ; e l l e est d i v i s é e , s e l on
s a l o n g u e u r ct d ' u n côté, p a r u n s i l l o n i r è s - m a r q u é , q u i s ' é t e n d d e l à b a s e a u s o m m et
d u f r u i t . S o n p é d o n c u l e ost m e n u , l o n g d e n c u f h d i x l i g n e s , i m p l a n t é d a n s u n p e t it
o n f o n c c i n c n l assez p r o f o n d . L a p e a u c s l d ' u n v i o l e t c l a i r , t r è s - f l e u r i c , u n p e u c o r i a c e,