rgS PRUNUS. PRUNIER.
du fruit, et qui correspond k J'arêlc du noyau, n'est presque point marqué. Son
pédoncule est menu, long de six lignes, implanté dans un Irès-pedt enfoncement.
La peau e.st d'un violet ti-ès-foncé, iiicn lleurie, assez coriace, légèrement amère,
fort adliérenlG ii la cliair. Ccllc-ci est (fun vert pâle , lirant sur le jaune, médiocrement
fondanle, un peu sucrétï, d'uuc saveur assez agréable, cl même uu peu parfumée
lorsque l'arbre e.st jdanté daus un terraiu sec et chaud. Le ]ioyau est long de
sept lignes et demie, largo dc quatre et demie. Cc fruit nu'iril daus les premiers jours
de judlet : c'e.st une; dos meilleures Ptmio.s précoces.
Var. 3o. PrcSSier de Damas violet. Dxmas violet. Pl. 55. Fi". 9. Dunvu Arh Fr
n. 5. pl. a.
Prumis domestica, fructu pan'o, suhovato, violaceo; carne molli, dulci, sapidd, ad nucleum
• pfg- 70.
mm adhivrenti.
La Prune de Damas violet a treize à quatorze lignes de hauteur, sur onze k douze
dc largeur dans son grajul diamètre. Son pédoncule a cinq lignes de long; il s'implante
dans une cavité peu profonde, elle sillou, qni .s'étend dela'base au sommet du fruit,
n'est sensible qvic par une simple ligne. La peau est violette, bien fleurie. La chair
est jaunâtre, fondante, abondante on eau douce, sucrée et un peu musquée. Le novau
c lui ost pai adhérent ou à peine; d ost uès-bomhé sur ses doux faccs convexes j ct
ong, sur cinq dc large. Ccttc Prune miirit k la lin de juillet, ou au
a sept ligues*R^long,de largi
K'illeurcs i>armi les petites e.spèccs. L'arbre est
eut d'aoïil; c'cst une des n
bien vigoureux, mais il donuc rarement beaucotq) de fruit.
•. 3I. Pnu.NiEii de Dama.srouge. D.vmvs ronge. Dcuam. Ai1>. Fr. 2. pag. n. 8.
Prunus domestica , fructu medio, ovato, liine saturate, indc pulUdî r e dulci.
micleo non adhoercnti. «
Celte Prune e.st cfunc former ovale assez régulière, ayant seize lignes dc hauteur,
sur qufitoj-ze de diamètre. La gouttière , qui s'étend de là hase au sonnnet du fruil,
a très-peu de profondeur. Le pédoncule est long de six lignes, implanté presque à
lleur du fruil. La peau ost d'un rouge foncé du coté exposé aux rayons du soleil,
ifnu rouge plus pùle du c(')tc de 1 ombre, bien fleurie partout. Lu chair est jaunâtre
fondante, très-sucrée, se séparant facilement du noyan. Cclui-ci a sept lignes dc longueur,
et cinq de largeur dans sou grand diamètre. "Ce fruit mûrit k la mi-août ; il a
l'inconvcuient d'être sujet k être verreux. L'arbre est beaucoup plus fertile dans le
nidi que dans le uord de la France.
éar. 32. PnusiRR de Petit Damas roag.
, fructu subglobuä
ion adhoerenti.
Petit
parvo, I
rouge. Pl. 56. Fig. 8.
Prunus domest. rubello violaceo; can ; molli, dulci,
sapidd, niicle
La Prune dc Pelit Damas rouge est k peu près globuleuse, ayant onze k douze
lignes de hauteur, sur autant do diamitro. Le pédoncule esl implanté k fleur do peau;
il a quatre lignes de long. La peau esl ronge dn côtédc l'ond>re, tirant sur le violet
du côtécxpo.séan s(doil, otia rainure longitudinale n'ost sensible quo par uue simple
ligne. La chair est fondante, doucc, &ticr('e, assez relevée, cl d'une couleur jaunâtri!.
Lo noyau s'en sépare facilcmeut; il a cinq lipics de long, sur un peu plus de cinq de
large ; une dc ses faces est relevée dans le milieu par une cote saillante, presque Irauchanlc.
Ce fruil mûrit dans le cornant de sopteml)re.
Var. 33. Phuxier de Gros-Damas rouge tardif. Gros Damas roiigc tardif Pl. 58. Fig. i.
Prunus domestica, fruclu majori, sabgloboso, rubello; carne dulci, sapidd, micleo non
adharenti.
P R U N I E R . 1,99
x; leur ('tendue est souvent dii
l»s'implanle prostpu! k fleur do
médiocremonl fleurie. La cliair
ucréo, assoz relevée, et d'une
est do neuf
PRUNUS.
La hauteur cl le diamètre dc ccUe Prune sont ég;
dix-huit lignes. Son pédoncule a six lignes dc long ;
peau. Ccllc-ci csl d'nn violet clair, tirant sur le roug(
ost jaune , fondanle, Irès-abondauie en eau un pon sucrée, asso:
saveur fort agréable. Lo noyau est très-comprimé, assez uni ; .sa lo
lignes, sa largeur »le six et demie, el son <'pais.s(;ur dc trois lignes .sonlomont. L'arête
i de sos c.(")lés ost très-saillante ctun pon tranchante.
Ce fruit ne mûrit guère avant le quinze scjiiendiio. C'est une dos bonnes Prunes que
nous connaissions ; elle a lo nu-ritc d'être eu même tems forl belle , ol dc llatlor l'trii
autant que le goût. T/arbre est vigoureux ot rapporte boanconp; il mériterait d'être
plus réjiandn, cl il remplacerait avantageusement phisiciu's aulres espèces médiocres
([u'oii cidtive partout.
Var.3.'|.PiiuxiEn royal. Pruxe royale. Pl. 58. Fig. 9. Dcham. Arb. Fr. 2. pag.88. ai.pl.,
Prunus domestica, fructu medio, subovato, violaceo,' punctis fulvis aspc..... ,
duriusculd, tlulci, sapidd, nucleo subadhcerenli.
CotlePrunca seize k dix-sept ligues de hauteur, sur quinze de largeur dans son
grand diamètre. Le pédoncule, long dc huit k dix lignes, s'inqd.nito dans nue cavité
très-peu profonde, et le sillou, qui s'étend de la base au sommot du fruil, ne forme
qu'une simple ligne. La peau csl violette, bien fleurie, marquée de points plus clairs,
approcliant de la couleur fauve. La chair est verdàtre, tirant sur lo jaune, un pou
ferme, hy-remont aqueuse," d'une saveur sucrée ot agrt^ablo. Lo n(>\an est un peu
adhérent a la pulpe; il a huil lignes dc long sur pr^-s do six dc large! Cc fruit pout
être mis au nombre des bonnes espèces; il mûrit k la flu d'août.
Var. 35. PnvxiER Perdrigou Normand. Perdricox Normand. PI. 5«. Fig. 3. Dvn^-«.Aib. Fr 2.
pag. S:.n. 23.
Prunus domestica, fructu medio, subgloboso, basi attenuato, violaceo, punctis fulvis
asperso; carpe dulci, sapidd, aucleo adlioerenti.
Le Pordrigon Normand est une des meilleures espèces de Prunes, et ]iarmi celles
qui sont c()lor('es, on ne pont lui C(miparer que la Roine-Claude violette. (]o fruit est
presque globidcux, un peu aminci cependant vors sa base; il a dix-huit ligues de
hauteur ctplus, sur auumt de largeur dans son grand diamètre, tandis qu'il n'en a
que dix-.sopt dans" .son pelit, étant un peu comprimé daus le sens de la gouttière
loiigitudmalo, qui ost d'ailleurs peu profonde. Son ])odonculo a neuf lignes dc long,
ot la cavité dans laquelle il s'implante ost k peine sensible. La peau ost d'un violet clair,
assez bien fleurie, marquée dc points fauves. La chair est jaunâtre, fond.inte, abondante
encan, d'iiiuï saveur douce, sucn-e et fort agréable. I,o novau, irès-adhérontà
lapulpc, a dix lignes do longueur, sur un peu plus de sept de largeur; il est assoz
lisse on ses surfacc.s ; l'un de ses c(')t(-s est creusé d'nn sillon profond,'tandis (jue le côlé
opposé ost chargé d'une arête très-.saillantc ot un pou tranchante.
Lo Prunier Pordrigon Normand est pou cultivé dans los environs de Paris; il
mériterait dc l'être davantage k cause de la bonté dc .son fruit (pii mûrit k la fln
d'août.
Var. .30. ÇnuxiEii Perd ri gon violet. P
violet.Pl. 58. F i j . lo.Di iiwi.Arb.Fr. 2.png.85.
n. 21.pl. ç,.
Prunus dommrstica, fructu suhgloboso, medi
subdulci, sapidd, nucleo adhoerenti.
La Prune Perdri;
•iolaceo, punctis fulvis asperso; carne
iolct est portée sur un pédoncule do huit k neuf lignes, qui
il
K
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