190 P-RUNUS. PRUNIER.
à son insertion de cavité marquée, ct donl le sillon longiluditial n'est sensible que
par une ligne ne formant pas d'cnfonccnicnt. La peau est d'un violet foncé, trèsfleurie;
elle recouvre une chair venlâtre, un peu acerbe, fade si clic est trop mtire.
Le novRu n'est pas adhérent; il n huitligne-s <lc hauleur sur cinq ct demi de largeur.
Cc fruit miirit ii la fin d'août ou au commencement de septembre.
On ne cuUivo guère cc Prunier pour son fruit qui est d'imc saveur plus que médiocrc;
mais les pcpiniérislcs eu élèvent hcaucoup, afin de servir de sujets pour
recevoir les greffes ilcs meilleures espèces de Prune.s, ou celles de plusieurs sorlc.s de
Pêchers ou d'Abricotier.s qui réussissent bien sur cet arbre. Ses racines sout sujettes à
pousser beaucoup de rejetous.
On fait avec les Prunes de Sainl-Jnlicn ordinaire, <le Gros-Saiiit-Jnlicn et des pins
pcdtes espèces de Damas, des Pruneaux comnums connus sous le nom dc petits
Pruneaux, Pruneaux noirs ou Pruneaux i» médccine. Ces Prtmeaux sont, cn général,
acides, et ils oui nue projïriété laxative. On eu employait autrefois cn médecine
beaucoup plus <|u'à présent; ©n élait dans fusagc dc faire servir leur décoclion d'excipient
pour les purgatifs qu'on destinait aux enfans.
V.ir. Î.PKCMKR (Iros-Sainl-Jnlieii. Pnc.NR <W (Iros-Saiat-Julien. Pl. 58. Iig. 3.
Prunus (hmip.siica, fruclii purvo, subgluboso, viohiceo ; carne subdulci, par'um sapùla,
nudeo as per 0 suhadluvrcnd.
Cette Prune n'esl pas plus gi-osse que le Saint-Julien ordinaire, mais elle est plus
arrondie, ayant onze b douze lignes de hauleur sur autant de diamèlre. Son sillon
longitudinal e.st de même à peine prononcé, et .son pédoncule, qtii a quatre lignes de
longueur, s'implante aussi presque ii la surface du fruit, .sans qu'il y ait en cette partie
de cavité bien marquée. Sa peau, d'un violet foncé, bien tleuric, recouvre une chair
vcril.'ttre, plus fondante, plus aipeuse que cclle de la précédente, d'un goût douceâtre,
un peu fade. Le noyau est légèremtuU adhérent à^la chair, inégal cn sa
suriiice , marqué de beaucoup de points enfoncés, et son coté opposé à l'arête est
creusé d'un sillon profond, dont les bords sont munis <le ilcux à trois dents. Ce fruit
mûrit cn même lems que le précédent, c'est-à-dire du quinze août au quinze
septembre ; il est peu répandu cl mérite peu de l'être. Son arbre sert de sujet pour
greffer les bonnes espèces.
Var. 3. PuL-Num Damas noir liùlif PRI->
Prunus domesdca , fructu suhgloboso
subadhoerenti.
: de Damas •
parvo, air
oir Tiàiive.
-violaceo; e dulci, sapidd, nucleo
Cette Prune est petite, comprimée à son sommet; elle n'a que douze lignes dc
hauteur, sur treize dc diamètre dans sa plus grande largeur. Sou pédoncule a cinq
lignes dc long. Sa peau est il'un xiolct foncé, très-fleurie; clic recouvre une chair
verd.itre, fondante, sucrée, d'un goiit agréable. Le noyau est assez lisse, long de sept
belles ct domie, large de six; il n'a que irès-pcu d'adhérence avcc la pulpe. Ce fruit
mûrit vers la mi-juillcl.
isnoyau. Pl. 55. Fig.
, subovato, violaceo; ca
Var. .iPiaMi.KM«lsuoj at
n. /,4-
Prunus domestica, fruct
amjgdald nudd sine micleo.
Celle Prune est une dos plus jiotites; cllo
Luit a neuf lignes do large. S/ui jiodonculo ;
4. DUHAM. Arb. Fr, a. pag, 110.
'•ne subacerbd, parùm sapuhi;
n'a que dix à onze lignes do haut, sur
ordinairement quutrcà ciuq lignes, ct
l ' R U N D S . PKCXIEli. ,9,
q„>-lq»cro,,, ,1 s allonge josqn'à cn avoic neuf; il s'iniplanlc prcsqnc h la snrfacc ,lu
Iru.t, a » « nni en cello partie, et n'y ayant pas île cavité inatipiéc. La pean , d'nn
vio et lonec, t „ , - f ciinc, reeoov.-e tiiie cliaie verdatee, d'al.oiil nn pen acei-lie, fade
ctdoncca re ors de la parfaite raatnritc. Le noyan manque le pKiS sonvent; ôn ne
tronvc a la place ipi'nne petite portion ossense, longne dc six i, sept lignes, large dc
deux, q„, parait être l'arête, en oeet.pe I. place et_adl,ére fortement ii la eîiair.
L amande, inie au nul,eu dc la pulpe, a quatre lignes ct ileniic dc hauteur sur
le hirgenr. On trouve dan» quelques fruils un noyau complet, long dc six ii sept
uncut cultive
t> '-'it V|llCII
lis arge dc quatre ot doinic. (J<
qu'elle n'est (pie ctuieuse : ses fru
rien ; ils mûrissent dans le couranl d'août.
Var. 5. Pnc.NICT Ceriset. Pnt:.-»E Ceriseltc. Pl. 58. Fig. 5.
Prunus domestica, fructu vix medio, subovalo, rubello •
micleo subadhoerenti.
souIoUKîiit.petils, mais ils ne valent
e. subdulci, pnrum sapidd,
Cc fruit est presque globuleux, un pou oblong. petit ou do grosseur moyenne, ct
dune couleur rougeâtre. Sa chair est d'un vert jaunâtre, un pou foudanto, assez
douce, mais pou rclcv(=e, quittant assez facilemoiit le novau. Cette Prune mûrit à la
mi-aoûl; clic est peu recherchée et on ne la culti\
a guère pour lo fruil; mais le;
pépiniéristes élèvent l'arbre pour servir de sujet et
recevoir la greffe de moillcuro;
espèces dc Prunes ou dc certains Al>ricotiers.
Viir. 6. PRUNIER Dam.ns de Maugeron. PRUNE D.nnas de ^lau
n". i3. pl. 5.
Prumis domestica, fructu medio, suhgloboso, violaceo , punctis fuh
duriuscdd, dulci, sapidd, nucleo non adhcerenti.
1. DLH . Arb. Fr !. pag. ;(;.
onsperso
La Prune Damas dc Mangeron est à peu près globuleuse; elle a environ dix-.sopt
lignes de diamètre, sur seize lignes ct demie de hauteur, ol elle ost comprimée à'sa
base ct a son sommet. Lo podoncnle a dix lignes dc longueur ; il est grèlc cl il s'implantc
au milieu (fun très-petit enfonccmeiit. La gouttière, qui divise le fruit suivant
sa longueur, n'est prononcée que par une ligne. La peau est t f uu violet clair, bi.
rie ot marquée de très-petits points fauves! La chair est d'un jaune verdàtre,
ferme, d'une saveur sucrée ct agréable. Le novau no lui est pas adhérent ; il
- - - - — ....V- XJ.RFDLT ,ÈK xKii I-AL PUA
lignes de longu
août a la fin du
très-bon Iruit.
Var. 7. rsuNicR Damas d'Ilal
n. pl..',.
Prunus domestica, fructu medio subglob
non adha-renti.
;ur un peu plus de sept dc largeur. CcLlo Pr
^ mois; c'est d(mimagc qii'elle soit sujette aux A
m flouun
peu
a neuf
nùritdu quinze
c'est un
. DA; d'Italie. Pl. 56. Fig. 7. Di-ham. Arb. Fr. p.^g, 75.
'iolaceo ; carne dulci, subsapidd, ad nucleum
Ce fruit a treize h quinze lignes do hauteur, su
diamètre à peu près égal. Son
10 cavité Irès-pcu profonde, la
pédonculo esl long de huit lignes ; il s'inqdante da
Pruno étant un peu aplatie on cctfe parlic. Sa peau est ^ioletlo, mé(li(icrunj
avcc (ics points très-petits ot d'une couleur plus claire quo lo fond. Sa ch
vort jaunâtre, fondante, uu jicu sucrée, mais quchpicfois un iieu fad "
lui osl ].as adlu'rent ; il a huit lignes de hauteur sur un peu jdus do six de lar
Cette Prime mûrit dans les (piinze derniers jours d'août.
fleurie,
ost d'un
l .e novau ne
r. 8. Pnc
1. 9. pl.
rrv l)om;it
• FG. 4-
ir tardif. Pl. 58. Fig. 4. Duiiv.-a. Arb. Fr i. pag.
l i