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fort clroitc, peu profonde, lôgèremeiit bosselée; il a les folioles calicinalcs
conuivenles, longues, étroites cl un peu laineuses 5 tous les filets
des éiamincs persisteni sous le calice; la queue, très-variable en grosseur
et en longueur, est dans une cavité évasée, régulière, dont la profondeur
varie sensiblement, et cette cavité est uue ou tapissée d'une tache grise,
frangée en sou i)ord.
La peau, fine et lisse, passe du vert clair au jaune clair dans la maturité;
elle est tiquetée de points l'oussàtres, qui quelquefois, mais rarement,
jiasseut au rouge, et devicuneiiL plus larges du côté du soleil que
du côté de l'ombre.
cbair est blanche, très-fine, fondante, sans marc, et répand dans
la bouche un parfnm Irès-agrcable, mais qui ne nous paraît pas être
celui de la violette que lui trouvent les habitans du Havre.
Son eau est sucrée et peu abondante.
Les loges sont fort gi-andcs, et cependant les pépins, quoique très-bien
conformés et contenant de bons embryons, sont les plus petits de tous
ceux que nous counoissons : ces pépins se détachent souvent dans les loges
et l'eiident un petit bruit lorsqu'on secoue la pomme.
La maturité de celte excellente pomme arrive en octobre et novembre.
Les pé2)iniérisies ne peuvent trop s'empresser de se la procurer, de la
mullipber et de la répandre dans le commerce.