R E I N E T T E DU CANADA.
MALUS CANAD E N S I S , fructu maximo , costato, è viridi luteo, atidè dulci,
brumali. Dvu.
DUHAMEL a décrit ce poinmîer sous le nom de grosse reinette d'Angleterre,
nom presque oublié aujourd'hui, et auquel l'usage, appuyé sans doute
<le quelque autorité , a substitué celui de reinette du Canada.
C'est un bel et grand arbre assez fertile, même sur franc. Ses bourgeons
sont forts, d'un rouge-brun, tiquetés et couverts d'un épais duvet.
Les feuilles, très-grandes sur franc et sur doucin, sont oblongues,
acuminées, planes, longues de lo à 16 centimètres ( 4 à 6 po. ), bordées
de grandes dents aiguës, inégales ou surdentées. Le pétiole est gros,
canaliculé, muni à la base de deux stipules linéaires ou falciformes.
Chaque bouton donne naissance à quaU-e ou six fleurs roses en dehors
avant leur parfait développement, portées sur des pédoncules cotonneux,
longs de i5 à 18 millimèlrcs ( 6à81ig.)j elles ont j)lus de 54 millimètres
( 2 p o . ) de diamètre dans leur parfait épanouissement, sont composées
d'un calice réfléchi, de cinq grands pétales oblongs, concaves, ouverts,
onguiculés; d'environ deux douzaines de filets rapprochés, surmontés de
grosses anthères bilobées, d'un jaune pâle; d'un stvle légèrement velu,
divisé supérieurement en cinq branches nues, plus hautes que les étamines,
et terminées en stigmates épais.
Lje fruit est le plus gros de toutes les pommes connues. Les arbres nains
ou greffés sur paradis en produisent qui ont jusqu'à 41 centimètres ( i 5 p o .)