T R A I T É DES ARBRES FRUITIERS.
La cliair est d'un grain fin, un peu jaunâtre dans la maturité.
L'eau est peu abondante et d'une saveur herbacée, peu agi-éable.
Les loges sont de moyenne grandeur, et leur axe est som^iit déchiré:
elles coniiennent des pépins petits, oblongs, bruns; jtlusicurs avortent.
Cette pomme n'a de mérite que son volume : elle se conserve jus-
(|u'en mars cl avril ; elle se ride et se fend quelquefois dans sa grande
