T R A I T É DES A R B R E S F R U I T I E R S,
trouve placé dans un enfoncement étroit : cet oeil est fermé, a ses divisions
connivenles, jjresque linéaires et fort longues.
La queue est menue, presque glabre, rousse et longue de 27 millira.
(1 pouce). Les plus gros fruits ont raremenl plus de 54 millira. (3 pouces)
de diamètre sur un peu plus de hauteur.
La peau est blanche, fuie, lisse, un peu luisante, marquée de pomts
plus blancs, et se lave d'un rose léger du côte du soleil.
La chair, blanche, d'abord fine et un peu âpre, devient promplement
pdteuse ou farineuse.
Son eau, peu abondante, passe de l'acide au doux.
Les cinq loges sont de moyenne grandeur, rangées autour de l'axe,
qui est ordinairement déchiré, et contieiment des pépins bien noun-is,
très-courts, très-comprimés, de couleur marron clair.
Cette pomme mûrit vers la fin d'août^ elle passe vite, se range parmi
les pommes douces, et n'est pas estimée.
