T R A I T É D E S A R B R E S F R U I T I E R S.
les étamines peu nombreuses, convergeiUcs, ont les anthères d'un jaune
•très-pàle. Les cinq styles sont velus et moins longs que les étamines.
Le fruit a généralement la forme cl le volume d'un gi-os api^ quelquefois
pourtant il est moins applati en dessus 5 l'oeil est dans un léger
enfoncement évasé, égal en son bord, ou n'ayant que de très-lcgcres
inégalités. La queue, assez menue, longue de 1 0 millimètres (4 à 6'lig.), est
plantée dans une cavité plus large et moins régulière que celle de l'ceil.
La peau, fine et lisse, se détache aisément de la chair 5 elle est d'abord
d'im vert tendre qui jaunit un peu, se fouette de trails rouges, se lave
ensuite de rouge plus foncé qui passe enfin au noir luisant du côté du
soleil.
La chair est un peu verte, farineuse, pdteuse.
L'eau n'est pas abondante, mais plus acidulée que dans les bons apis.
Les pépins sont petits, bien gonflés, aigus à la base, couleur de marron
clair.
Celte petite pomme a d'abord l'inconvénient de pourrir sur Tarbre, ou
de tomber de très-boime heure^ ensuite, sa chair pâteuse en fait un
fruit très-médiocre, qui, selon nons, ne doit trouver place ([ue dans les
collectioiis. Il pourrit au fruitier comme sur l'arbre^ cependant, si l'on
en recueilloit beaucoup, on pourroit espérer d'en conserver jus(ju'en mars.
Quoique Duhamel reconnoisse les qualités inférievu'es de ce fruit, il
nous semble pourtant que la description qu'il en fait est encore trop
avantageuse.