I9jvAStragale en nacelle. Afiragatus cymby
formis. Willd.
Afiragalus fubacaulis ( cailleFcens ) , foliis cunci-
formibus, retufis ; foiiolis fubfejfihbus • leguminibus
ovato-triquetris, canaliculatis , glabrisj jloribus fuba-
petalis. WiLd. Spec. Plant. 3. pag. 1302.
Afiragalus cymbicarpos. Brot, Lufit. 167.
Toute cette plante eft glabre ; fes tiges courtes,
quelquefois alongées , grêles, ftriées , un peu
triangulaires, couchées; les feuilles alternes, dictantes
s compofées de huit à dix paires de folioles
petites, diftantes, oppofées, pédicellées, lancéolées
, rétrécies en coin à leur bafe, émouffées ,
échancrées à leùr (bonnet j les fleurs prefque fef-
files, axillaires, la plupart folitaires, fort petites;
les gouffes ovales-oblongues, fubulées à leur Commet
, courbées en nacelle, dures, glabres » ridées ;
leur future creufée en gouttière, à deux loges,
contenant des femences nombreufes , planes ,
réni formes.
C ette plante croît dans le Portugal. On la cultive
au Jardin des Plantes de Paris. Q Ç y . v .)
ASTRAGALOIDES. Tournefort défignoit fous
ce nom un genre de plantes légumineufes, qui
tient le milieu entre les aftragales 8c les bagueoau-
diers. Linné a fubftitué à ce nom celui de phaca,
genre que M. de Lamarck a regardé comme trop
peu diftingué de celui des baguenauiiers (colâtca
Linn. ) pour en être féparé.
ASTRAGALUS A stragale.)
ASTR ANC E. Afirantia. M. de Lamarck. a fait
graver dans les lllufirations des Genres Xafirantia
major y tab. 19 1 , fig. 1 , & Vafirantia minor , tab.
191 ^ fig. 2. Aux quatre efpèces décrites dans cet
ouvrage on peut y joindre Yafirantia carniolica ,
Jacq. Auftr. 6 , Append. tab. 10., qui fe rapproche
beaucoup de Y afirantia major , qui en différé par
fes feuilles radicales, dont les lobes, oblongs, très-
aigus, ne font- que médiocrement trifides, oeu-
cronés & dentés à leurs bords ; les involucres
très-entiers : c’ eft Yafirantia minor de Scopoli ,
C arn ., n°. 305 , tab. 7. M. Willdenow en a mentionné
une autre efpèce fous le nom d‘afirantia
heierophylla , Nov. A6L Berol. vol. 2. Elle eft originaire
de la Sibérie. Ses'feuilles caulinaires font
entières » ovales , fefliles , à dentelures fines y
prefque épineufes. Les involucres font ciliées &
dentées en fcie vers le fommet.
ÂSTRANTHE de la- Cochinchine. Aftranthus
SOChinchiner,fis. Lour.
Afiranthus foliis ovatis , ferratis ,* fpicis axillari-
bus. Lour. Flor. cochin. 1. pag. 274.
Arbre d’une hauteur médiocre, peu garni de
rameau*, tous afcendans, munis de feuilles alfep.
nés, pétiolées, ovales, dentées en fcie à leurs
bords, lanugineufes. Les fleurs font pâles, un peu
épaiffes , dilpofées en longs épis Amples, axillaires.
Chaque fleur offre :
1°. Un calice nul.
l ° . Une corolle monopétale , en forme de fou*
coupe ; le tube court j le limbe plane , divifé en
quatorze cjécoupures lancéolées, linéaires j fept
alternes, plus courtes & radiées.
30. Sept étamines , quelquefois fix ou huit ; les
filamens droits , filiformes , plus longs que les <ii-
vifions de la corolle, Contenant des anthères arron*
dies, à trois loges.
4°. Un ovaire libre , ovale, un peu aigu, fur-
monté de quatre ftyles capillaires, de la même longueur
que les étamines, terminés par des ftigmates
fimples.
Le fruit confifte en une feule femence, petite,
ovale, acuminée, enveloppée par le tube de la.
corolle perfiftant.
Le caractère effentiel de ce genre eft d’avoir:
Un calice nul ; une corolle en foucoupe ; le limbe a
quatorze divifions ; une Jemence enveloppée par le tube
perfifiant de la corolle.
Cette plante croît dans les champs, à la Cochinchine.
T) ( Defcript. ex Lour. )
Obfervations. C e genre a été établi par Lou-
reiro. Son nom eft compofé de deux mots grecs,,
afier ( fiella)> étoile, & antkos ( fios) , fleur , ainfî
nommé à caufe de fa corolle, dont le limbe eft
ouvert en étoile.
ASTRANTIA. ( Voye[ Astrai&te. )
ATCH AR. A 1T CH A R . C ’eft, d’après les ob-
fêrvations de M. du Petit-Thouars, un affaifonhe-
ment employé dans l’Inde, d'où il apafle à l’Ile-de-
France & dans l’île de Bourbon, où on le.nomme
achar. Il confifte en fruits verts de beaucoup d’ef-
pèces,-furtoiit les mangues, les bilimbis les citrons;
en légumes, comme des haricots, des
choux , des bourgeons de palmifte & de bambou,
des racines d’a il, de gingembre, de la.moutarde
pilée, 8t furtout des pimens (capficum Linn.), C ’eft
même-du nom efpagnol atfchiàe ees derniers, que
cette compofition a pris fon nom. Ces fruits ou légumes
font confits dans le vinaigre. A Batavia, qui
eft renommé dans c e genre, & dans d’autres endroits
de l’ Inde, on fubftitué au vinaigre le Aie aigri
de différentes efpèces de palmiers. Les-câpres
& les cornichons font de véritables achars. On eft
étonné, de voir combien des peuples réputés bien
plus près que nous de l’état de fimplicité, mettent
de variété dans leurs affaifonnemens ; ils n#
slécartent pas pour cela de la fimplicîtê <1® 1*
ture, puifque, faifant leur principale nourriture
de r iz , ils éprouvent le befoin de toniques pour
aider à la digeftion de cet aliment naturellement
froid.
ATEIRA. On trouve fous ce nom, dans le Recueil
des voyages, un fruit de l’ Inde affez ellitné ,
probablement le même qui eft nommé ailleurs
atoeva , efpèce de coroflol ( anona fquamofa
Linn. ).
ATHAMANTE. Athamanta. Les efpèces à
fruits glabres doivent être exclues de ce genre,
& renvoyées au genre felinum, Quelques auteurs
ont cru que le libanotis des Anciens de voit appartenir
à ce genre. Théophrafte dit que fes femences
font blanches , rudes, oblongues; & Diofcoride,
qu’elles font blanches, d’une odeur réfineufe ,
qu’elles piquent la langue ; ce qui convient aflVz
bien à. Y athamanta libanotis Linn. Gaertner en fait
un genre particulier, fous le nom de libanotis
(de Fru&. & Sein, vol. 2 , pag. 184, tab. 2 1 ) ,
auquel il donne pour cara&ère : une ombelle com-
pofée ; les involucres a plufieurs foliolesj les fruits oblongs
3 tomenteux. C ’ tft, fous un autre nom, con-
ferver les athamanta de Linné à fruits velus , &ren
exclure ceux à fruits glabres, ainfi que l'avait
fait M. de Lamarck. L‘ athamanta fibirica Linn. 8c
Lam. 111. tab. 194, fig. 1 , paroît fuffifamment difi-
liugué de Y athamanta libanotis pour refter comme
efpèce, a y a n fe s feuilles Amplement ailé e s , les
pinnules incifées, anguieufes ; les fleurs rouges en
deflous.
L’A th AMANTE mutellinoïde , n*. 4 ( atka-
marna mutellinoid.es Lam. ) , eft la meme eipèce
que Y athamanta Matthioli, Jacq. Icon. Rar. 1 ,
tab. 5 7 , à laquelle il faut ajouter pour fyno-
nymie :
Athamanta { MatthioU ) , foliis fupra decompofi-
tis y tri quadripinnatifve , di.jfxfis ; foiiolis elongato-
fubfetaceis ÿ feminibus ovato-acutis , firiatis , kirfu-
tis , fuaveolentibus. Wulff. in Jacq. (Jolleét. i^pag.
2 1 1 .* - Hoft. Synopf. 149. Willd. Spec. Fiant,
i pag* H °3 *
Libanotis rupefiris. Sçopol. Carn. n®. 3JÏ ‘ tab. 9.
Meon, quod aihamanticum vpeant. Matth. Comm.
pag. 20. tab. 29.
Meum Matthioli. Dakch. Hifl. pag. 758. tab.
7J9-
Athamanta ruptfiris. Vill. Dauph. 2. pag. 648.
Elle fe diftingue de Yathamànta cretenfis par fes
tiges un peu moins élevées, par fes folioles glabres
& non velues ; mais fes tiges & le pétiole des
feuilles font très-fouvent gajpis de poils.
3. A t BAMANTÉ de Crète. Athamanta cretenfis.
Linn. — Lam. 111. Gen. tab. 194. fig. 2 , & Gxrtn.
tab. 21.
7. ATHAMANTE blanchâtre. Athamanta incana.
Willd.
Athamanta tota pubefeens , incana , foliis fupra
decompofitis ,* foiiolis cuneiformibus, quadridentfltis ;
umbellâ multïradiatâ , globofâ. Wiild. Spec. Plant,
i. pag. 1402. — Stephan, in Litt.
Cette efpèce reffemble beaucoup à Y athamanta
condenfata, n°. 2 ; elle en diffère par le duvet tomenteux
, léger & blanchâtre qui recouvre toutes
fes parties ; pat fes tiges plus, épaifles , par la
forme & la petitefle de fes folioles. Ses tiges font
hautes de deux pieds ».ale la^rofleur d’une plume
de cygne, munies de quelques rameaux ; fes feuil-
j les radicales trois fois ailées. Les premières pinnules
ne font pas Amplement oppofées, comme-
dans la plupart des efpèces , mais quaternées * les
folioles très-petites , cunéiformes, à trois ou quatre
dents très-aiguës ; les feuilles caulinaires plus
petites, deux fois ailées ; les folioles imbriquées.
L’ombelle eft ample > fes rayons au nombre d'environ
cinquante , longs d’ un pouce & demi ; les
ombellules ramaftees en tête, à rayons très-nombreux.
L’ învolucre univerfel eft compofé de quelques
folioles linéaires, & d'une feule foliacée ;
l’ involucre partiel à plufieurs folioles linéaires-
lancécriées.
Cette plante croît dans la Sibérie. ( Defcript. ex
Willd.}
8. Athamante à larges feuilles. Athamanta
latifolia. Viv.
Athamanta foiiolis ovato-oblongit, dentatis, bafi
obliqué truncatis , lobatis ,• lobis o'btufis ,• extimo cor-
dato, latiore. V ivian , Flor. ital. Fragm. pag. 101.
•tab. 1 1 . fig. i.
Athamanta cervaria. Bertol. Plant. Gen. p. 44.
D .meus fecundus. Matth. Comm. Icon. Bona.
Edit. Valgrif.
Ses tiges font roi le s , profondément cannelées ,
rameufesvfes feuilles triangulaires, deux fois ailé
es, compofées de folioles prefque fefliles, coriaces,
luifantes, dentées; chaque dent terminée
par une petite pointe ; les folioles intérieures ova-
les-arrondies à'trois lobes aigus; les extérieures
ovales, oblongues, un peu aiguës, obliquement
tronquées à leur bafe ; les fleurs blanches ; les ombelles
terminales ; l’ involucre univerfel quelquefois
à une feule fo lio le ; les parti; 1s à plufieurs
folioles réfléchies; les femences ovales, comprimées
, à cinq côtes extérieures, entourées d’un
rebold cartilagineux. Je n’ai pas vu les fruits. S’ils
font parfaitement glabres , comme j’ai lieu de
X x x 1