
mucrondtls ; racemis folio fis . Thunberg , Prodr.
pag. 4^-
Cette efpèce paroît très-rapprochée de la précédente
; elle en diffère par les grappes entremêlées
de feuilles ; par les feuilles triangulaires ,
haftées & non fagittées, obtufes 8c mucronées à
leur fommet.
Cette plante croît au Cap de Bonne-Efpérance.
2. * Anserine à trois étamines. Chenopodium
triandram. Forft.
Chenopodium foliis cordato-fagittatis | fpicis termina
lib us , aphyllis , interruptis. Forfter , Prodr.
n°. 129.
Cette plante, qui n’eft connue que d'après la
courte notice qu'en donne Forfter, eft remarqua*
b le par fes fleurs , pourvues feulement de trois
étamines, difpofées. en épis terminaux , interrompus
privés de feuilles. Ces dernières font fagittées,
ëchancrées en coeur.
Cette plante croît, à la Nouvelle-Zélande.
3. Ansjerine rougeâtre. Chenopodium rubrum.
Linn. — Lam. 111. tab. 181. fig. 2.
4. * Anserine de Guinée. Chenopodium gui-
neenfe. Jacq.
Chenopodium foliis ovatis 3 in&qualiter dentatis ,
acutis ; racemis fu.bram.ofis , nudis , ereBis j caule
fimplici 3 erecto. Willd. Spec. Plant. 1. pag. 1301.
Chenopodium (guineenfe) , f o l i i s o v a t is , acute
argute dentatis , g lab ris j racemis axillaribus & ter-
m in a lib u s .id iC < \. Ic. Rar. ‘2. tab. 54J, & Collect. 2.
pag. 346.
Cette efpèce â de très-grands rapports avec
le chenopodium murale 3 dont elle offre les principaux
caractères 3 elle en diffère par fon p or t, par
fes.tiges Amples, par fes feuilles ovales, mais
point luifantesj par fes fleurs difpofées en grappes
étalées, à peine rameufes, & non en eorymbe.
Cette plante croît dans la Guinée. O
7.* A nserine à feuilles de figuier. Chenopo-
dium ficifolium.
.Chenopodium foliis kafiato-finuatis t erofis , poftice
integris j fuperioribus oblongis , integerrimis ; femi-
nibus punBatis. Smith , Flor. brit. I. pag. 276.
Chenopodium viride. Curtis, Flor. lond. tab, 16.
Chenopodium ferotinum. Hudf. Angl. 106.
' Cette plante rejffemble beaucoup au chenopodium
album & viride., avec lefquellts on l’a fou-
vent confondue j elle en diffère eflentiellement en
ce que fes femençes, au lieu d’être liftes, forçt
ponétuées ou chagrinées. Ses feuilles font plus
profondément lobées , fouvent divifécs en trois
fegmens, affez femblables, par leur forme , à un
fer de lance.
Cette plante croît dans les terres cultivées.
8 . * A n s e r i NE i n c i f é e . Chenopodium incifum.
Hort. Parif.
Chenopodium foliis ovatis , incifo-angulatis, acutis
,• racemis axillaribus , minimis , paucifioris. (N.)
Elle répand une odeur forte, pénétrante. Ses'
tiges font glabres, blanchâtres, un peu anguleu-
fes, très-rameufes , étalées ; fes feuilles ovales ,
vertes, glabres à leurs deux faces, profondément
dentées ou incifées, aiguës à leur fommet. Les
fleurs font extrêmement petites, difpofées en
grappes axillaires, très-courtes, nombveufts, peu
garnies, prefque filiformes.
J’ai obfervé cette efpèce au Jardin des Plantes.
Son lieu natal ne m’eft point connu. O ? (f^. v.)
14. Anserine pourprée. Chenopodium purpuraf-
cens. Lam.
Chenopodium ( atripliçis ) , foliis rhombeo-ovatis
lanceolaiifque , inferioribus finuato-dentatis ; paniculis
axillaribus , ramofis ; caule ereBo. Alt. Hort. Kew.
1. pag. 311. — Linn. Suppl. 171.
14.* Anserine quinoa. Chenopodium quinoa.
Chenopodium foliis triangulari - ovatis , qbfolete
dehtatis , junioribus pulverulentis y racemis confettis ,
petiolo brevioribus. Wilid. Spec:. Plant. 1. pag.
1301.
Chenopodium folio finuato, faturate yirente , vul^o
quinoa. Feuill. Pérou, 2. pag. 15. tab. 10..
Elle fe rapproche du chenopodium purpurafcens,
qui eft le chenopodium atripliçis Ait. 3 mais fa couleur
eft d’un vert-foncé-. Ses tiges font droites,
hautes de deux pieds & plus, rameufes, garnies
| de feuilles longuement pétiolées , ovales , un peu
| triangulaires, n’ayant fouvent que deux fortes
; dents un peu au deftus de leur bafe 3 les fupérieu-
; res lancéolées, plus étroites, un peu pulvérulences
1 dans leur jeiineffe. Ses fleurs font difpofées en
grappes touffues, ferrées , axillaires , plus courtes
que les pétioles. Ses femençes font petites 6c
blanchâtres.
Cette plante croît au Chili. O ( V. f )
« Les femençes de cette anferine font excellentes
dans la foupe , dit Feuillée'. On en fait au
Pérou & dans toute l’Amérique le même ufage
que nous faifons du riz en Europe. Elles font très-
échauffantes. Les infulairès de l’Amérique en donnent
à leurs poules pour avancer leur ponte. On
cultive
cultive foigneufement cette plante dans les jardins.*
»
17.* ANSERINE à baies. Chenopodium baccatum.
Labill.
Chenopodium polygamum , foliis lanceolatis y
glomerulis flor um in racemis ccmpofitis , terminali-
bus, fubaphyllis. Labill. Nov. Holl. vol. I. pag. 71.
tab. 96.
Arbriffeau de quatre à cinq pieds & plus , dont
les rameaux font ftriés 5 les feuilles alternes, pétiolées,
glauques en deflbus, pulvérulentes, lancéolées,
entières, fans nervures apparentes. Les
fleurs font polygames 3 les hermaphrodites ramaï-
fées par paquets, mêlées avec d’autres fleurs mâles
ou femelles, formant toutes, par leur réunion ,
des grappes terminales, ramifiées, prefque dégarnies
de feuilles. Les découpures du calice font
ovales 5 les filamens des étamines fubulés, un peu
élargis, barbus à leur partie inférieure, inférés au
fond du calice, oppofés à fes divifions 5 les anthères
à deux loges, à deux lobes, un peu globu-
leufes. L’ovaire eft libre, prefqu'orbiculaire 3 le
ftyle bifide, rarement trifide 3 les ftigmates aigus.
Le fruit eft une baie un peu comprimée , pul-
peufe,orbiculaire, à une loge, à moitié entourée
par le calice, contenant une femence lenticulaire,
jioir,âtre, luifante.
Cette plante croît au cap Van-Diémen, où elle
a été découverte par M. Labillardière.
Obfervaiions. Le chenopodium album & viride de
Linné font très-fouvent difficiles à diftinguer l’un
de l'autre 3 ils produifent un grand nombre de
variétés, foit dans la couleur, ia grandeur & la
forme des feuilles, vertes ou plus ou moins glauques
& pulvérulentes. Je penfe qu’il faut également
y réunir le chenopodium concatenatum. Thuill.
Flor. Parif. édit. 2. pag. 125. J’ai décrit parmi les
amaranthes, le chenopodium caudatum Jacq. Le chenopodium
ahgufianum Allion. tab. 38, fig. 4 , & le
chenopodium camphoratsfolium Pourr. ACL Tolof.
3, pag. 311, appartiennent au falfola profirata
"Linn.
Les efpèces fuivantes ne me font point connues.
* Chenopodium ( punCtulatum ) , foliis albo-punc-
tatis, imis rhombeo-ovatis , finuatis y fupremis el-
lipticis i racemis lateralibus 3fpicatis , fohofis. Scop.
del. Infub. vol. 1. pag. 26. tab. 11.
* Chenopodium ( acuminatum ) , foliis ovatis ,
acuminatis, integerrimis y paniculâ nudâ , termi-
nali. Wilid. Nov. A6L Bérol. 2. tab. 3. fig. 2.
* Chenopodium ( laterale ) , foliis caulinis lanceolatis
j obtufis 3 ramorum oblongis y pedunculis lateralibus
, folitariis, unifions. Aiton, Hort. Kew. I.
Pag. 313*
Botanique. Supplément. Tome I.
* Chenopodium (oppofitifolium ) , foliis oppofi-
tis, fubulatisj glomerulis folio fis , axillaribus. W illd.
Spec. 1. pag. 1307. — Linn. Suppl. 172.
Salfola oppofitifiora, Pallàs, Itin. 2. pag. 735*
tab. o.
ANSJELI : nom malabare d’une efpèce de jaquier
( arftocarpus hirfuta Lam. ) , figuré & décrit
par Rhéede, Hort. Malab. 3 , pag. 25 , tab. 32.
Son fruit eft bon à manger ; mais pris en trop
grande quantité, il donne le devoiement,que l’on
arrête avec l’écorce & la racine du même arbre.
( Voyei Ja q u ie r , n®. 5.)
ANTAC. « Ce font, dit Flacourt, des efpèces
de haricots affez bons. » On cultive fous ce nom,
à l’ile - de-France , deux plantes légumineufes
grimpantes, dont les graines fe mangent en purée :
l’une plus commune , à fleurs blanches 3 l’autre à
fleurs rouges. D’après M. dy Petit-Thouars, elles
font partie du genre dolichos. Linn..
ANTELÉE. Antel&a. Gærtner a décrit & figuré
fous ce nom (vol. 1 , pag. 277, tab. 58, fig. 2 )
un fruit étiqueté luna-medella dans une collection
de graines de Java. C’eft un brou, de la forme &
de ~la grofîeur d’une olive, contenant un noyau
offeux, à trois loges motiofpermes, réunies par le
haut en une cavité vide. Les graines contenues
dans chacune de ces loges font’ ovales, noirâtres,
glabres,, luifintes. Leur embryon eft aplati, entouré
d’un périfperme peu épais. «Ce caractère,
dit M. de Jùffîeu, eft infuffilant pour déterminer
fûrement la famille à laquelle il faut rapporter ce
fruit. « Il paroît cependant avoir quelqu’ affinité
avec l’olivetier ( eUodendrum Linn. ) & le cajfine ,
dans la famille des nerpruns.
ANTENNA. On donne ce nom, dans l’île de
Ceilan, au datura metel_Linn., efpèce de ftramoine.
C ’eft le hummata de Rhéede,Hort. Malab. vol. 2,
tab. 28.
ANTENNARIA. Gærtner, de FruCt. & Sem.
vol. 2. pag. 410.tab. 167. fig. 3. Gærtner, examinant
les graines des différentes efpèces du genre
gnaphalium Linn., en a remarqué plufieurs , portées
fur un difque hérifte de,petites dents, &
couronnées par une aigrette compofée de poils nus
par le bas, & plumeux feulement vers leur extrémité,
repréfentant en quelque forte des'antennes
d'infeCtes ; il en a formé um genre particulier ,
fous le hom <£antennaria, auquel peuvent fe rapporter
, félon lui, les gnaphalium-dioicum-alpinum-
fèriphioides - mucronatum - muricatum , &c. , & le
filago leontopodium ; mais ce caraCtère n’a point
paru fuffifant à plufieurs boraniltes pour former
une diftinCtion générique, & ce genre de Gærtner
n’a pas encore été adopté. (Juj(f- )
D d d