Allium umbelliferum, pratenfe. J. Bauh. Hift. 2.
pag. ƒ64. Ic.
Les auteurs ne font point d’accord fur cette
plante & la précédente. Les uns penfent, avec
Linné, qu’elles doivent être réparées comme .espèces
i les autres , avec Haller, les regardent
comme variétés. M. Willdenow affirmé qu’elles
font réellement diftinttes , les ayant cultivées
pendant plus de vingt ans. Dans ce lle -c i, les racines
font traçantes , les tiges à deux angles, mais
point ftriées; les feuilles convexes en deffous,
très-lifTes, point anguleufes ni ftriées ; les ombelles
de forme arrondie, point faftigiées ; les divi-
fions de la corolle point conniventes, mais étalées
& redreffées i les étamines plus longues que la
corolle.
Cette plante croît enSuiffe, en Sibérie, & c . y.
38. A il echalotte. Allium afcalonicum. Linn.
Allium fcapo nudo , tereti ; f l i i s fubulatis , um-
bellâ globofâ , Jlaminibus tricufpidatis. Linn. Spec.
Plant, pag. 429. ( Voye^ Ail , n°. 34. )
39* Ail d’ Illyrie. Allium illyricum. Jacq.
Allium fcapo nudo , tereti y foliis lineari-lanceo-
latis y planis y umbellâ fajligiatâ, Jlaminibus fubàla- •
tis. Willd. Spec. Plant. 2. pag. 76. — Jacq. Icon. :
2. tab. 365, & Collett. 3. pag. 273.
Ses tiges font droites , nues , glabres , cylindriques,
garnies de feuilles toutes radicales, li-
néaires-lancéolée's , . un peu canaliculées à leur
b afe, puis planes, légèrement relevées en carène
fur leur dos. Les fleurs font difpofées en une ombelle
faftigiée 5 les étamines fubulées.
Cette plante croît en Autriche, dans les vignes.
^ ............... '
40. Ail à grandes fleurs. Allium grandijlorum.
Lam.
Allium ( narciffiflorum ) , fcapo nudo , tereti ,
foliis lineari-fubulatis longiore y umbellâ fajligiatâ, •
petalis mucronatis, Jlaminibus fimplicibus. Willden.
Spec. 2. pag. 77.
Allium narcijjiflorum. "VIII. Dauph. 2. pag. 2j8.
tab. 6. (Voye^ Ail , n°. 28. )
41. A il odorant. Allium, odor uni. Linn.
Allium fcapo nudo , teretiufculo ; foliis linearibus,
canaliculatis, fubtiis angulatis y umbellâ fajligiatâ.
Linn. MantifT. 62.
Ses tiges font hautes d’un pied, droites,, cylindriques
ou munies d’ un angle à peine fenfible; les
feuilles radicales, prefque fafciculées ,• linéaires ,
alongées, a peine charnues , légèrement velues,
ftriées en deffous, canaliculées en deffus. La fpathe
| eft courte 5 les pédoncules difpofés en ombelle,
droits, plus longs que les fleurs , accompagnés à
leur bafe. de. petites bradées membraneufes. La
corolle eft blanche, odorante ; fes découpures ovale
s , oblonguss, un peu aiguës, brunes fur leur
carène ; les étamines Amples , fubulées', une fois
plus courtes que la corolle 5 l'ovaire cendré, marqué
de pointé enfoncés } le ftyle blanc.
Cette plante çroît dans les contrées méridionales
de l’Europe. ^
41« A i l inodore. Alliurn inodorum. Ait.
Allium fcapo nudo, fubtriqueiro y foliis linearibus
y planis y fubtiis carinatis y Umbellâ fajligiatâ ,
Jloriferâ y Jlaminibus fimplicibus. Alton, Hort. K-w.
vol. 1. pag. 427. — Willd. Spec. Plant. 2. pag. 76.
Cette efpèce, que je ne connois pas, fe rapproche,
félon Wiildenow, de l’ail anguleux; mais elle
eft deux fois pliis grande. Sss tiges font nues, un
peu triangulaires ; les feuilles toutes radicales, planes,
linéaires, en carène à leur face inférieure.
; L’ombelle eft chargée de fleurs faftigiées 5 les étamines
(impies.
Cette plante croît à la Caroline, y.
43. A i l à odeur de vanille. Allium fragrans.
Vent.
Allium fcapo tereti ÿ foliis linearibus , carinatis ,
obtufis y contortis y pedunculis nudis , ftaminum fila-
mentis planis. Vent. Hort. Celf. tab. 26.
Cet ail eft remarquable par fes fleurs très-odorantes
, & dont l’odeur approche de celle de la vanille.
§es bulbes font arrondies, revêtues de membranes
blanchâtres ; les hampes cylindriques, finement
ftriées, un peu glauques , deux fois plus longues
que les^feuilles ; celles ci linéaires., obtufes, canaliculées,
ftriées,. un peu énaiffes ; la fpathe
courte, s’ouvrant en deux valves ovales-oblon-
gues, aiguës, prefqu’égales j environ dix à feize
fleurs difpofées en une ombelle lâche , inclinée
avant la floraifon , d’un rofe - tendre , puis
d’un blanc de la it , parfemées de lignes purpurines
; les découpures de la corolle ovales-ob-
îongues’ , prefqu’obtufes ; les étamines planes,
aiguës, plus courtes que la corolle , rapprochéès
en cylindrique j les anthères oblongues , d’ un
pourpre-foncé, à deux loges, creufées de quatre
nlJons i l’ovaire, ovale, d’ un vert-foncé ; le.ftyle
triangulaire, plus court que les étamines 5 le ftjg-7
mate tronqué.
Cette plante, originaire de, l’Afrique, eft cultivée
au Jardin des Plantés, y ( K. v. )
44* A il ftrie. Allium Jlriaium. Jacq.
Allium fcapo nudo , obfolete triquetro ; rfôliis linearibus
y obliquis y fubcanaliculatis y fubtiis Jlriatis y
umbelld fafiigiatd, paucifiurA. Jacq. Icon. Rar. vol.
2. tab. 366, & Collett. Suppl. W — Willden.
Spec. Plant. 2* pag. 77. — Redout. Liliac. vol. 1.
tab. jo .
Cette efpèce eft remarquable par fes étamines
légèrement réunies à leur bafe, & par.fis feuilles
ftriées en deffous, n’exhalant aucune mauvaife
odeur. Sa bulbe eft ovale , de la groffeur d’ une
petite noix > elle produit cinq à fix feuilles radicales,
linéaires, prefqu’obtufes, creufees en gouttière,
étalées, longues d’environ neuf pouces. De
leur centre s’élèvent une ou deux tiges nues, glabres,
un peu triangulaires, plus courtes que les
feuilles. La fpathe fe divife en deux folioles oppo-
fées, courtes, oblongues, aiguës, perfiftantes,
enveloppant une ombelle étalee, compofée d environ
dix fleurs blanches, d’une médiocre grandeur,
légèrement odorantes. Les pédoncules font grêles,
cylindriques 5 la corolle divifée en fix découpures
onlongues, prefqu’obtufes ; les filamens fubulés,
à peine de la longueur de la corolle , légèrement
adhérens à leur bafe j le ftigmate triangulaire ; la
capfule à trois angles obtus} les femences noires
anguleufes.
Cette plante croît au Cap de Bonne-Efpérance.
On la cultive au Jardin des Plantes de Paris.
( ^ / • )
45. A il grêle. Allium gracile. Ait.
Allium fcapo nudo , tereti , longijftmo; foliis linearibus
y canaliculatis ; Jlaminibus fubulatis , b a f i connais.
A h . Hort. Kew. 1. pag. 4 2 9 .— Andrew,
Botan. rep. vol. 2. tab. 107.
Plus grêle que la précédenre, cette plante n’en
paroît être qu’ une variété, ayant, comme e lle , les
étamines un peu réunies à leur bafe. Ses tiges font,
nues, cylindriques, beaucoup plus longues que les
feuilles, grêles, hautes de trois pieds ; les feuilles
toutes, radicales, linéaires, canaliculées, approchant
de celles des narcifiès. Les fleurs font droites,
blanches, onguiculées j les onglets forment,
avec la bafe des étamines, un cône verdâtre.
Cette efpèce croît à la Jamaïque. 2f
46. Ail globuleux. Allium globofum.
Allium foliis teretibus, filiformibus y Jlaminibus
fimplicibus, perigonio acutijjimo longioribus y bulbis
oblongis ,* fcapo tereti , fubnudo y umbellâ globofa.
Decand. — Redout. Liliac. vol. 3. tab. 179. .
Ses bulbes font grêles, oblongues, réunies par
fafcicules} elles produifent toutes une tige droite,
cylindrique, un peu tortueufe, garnie à fa bafe
de feuilles filiformes, cylindriques, d’une odeur
d’aiî, plus courtes que la hampe. La fpathe fe
divife en deux valves inégales , fubulées à leur
Commet. Les fleurs font difpofées en une ombelle
globuleufe, d’ un ro fe -v if, foutenues par des pédoncules
rougeâtres, plus longs que les fleurs,
dépourvus de brattées. La corolle eft en forme de
cloche, divifée en fix découpures égales, lancéolées,
aiguës i les étamines Caillantes j les filamens
filiformes , de couleur de rofe j les anthères droites,
ovales, d ’un rouge de brique; l’ovaire ovale-
globuleux; les capfules à trois angles faillans; les
femences noires & anguleufes.
1 Cette plante croît fur le mont Caucafe, où elle
a été découverte par M. Marshall, qui en a envoyé
des graines au Jardin des Plantes. Elle fleurit
vers le milieu de l’été.
47. A il du Piémont. Allium pedemontanum.
Willd.
Allium fcapo fubtetragono i foliis linearibus , obtufis
J umbellâ paucifiorâ. Willd. Spec. 2. pag. 77.
Allium nigrum. Alhon. Ped. nG. 1881. tab. 2 j,
fig. I. Non Linn.
Allium narcijji folium., Lam. Ditt. pag* 68. Non
Scopol. ( Voye% Ail , n°. 26. )
48. A il noir. Allium nigrum. Linn.
Allium fcapo nudo , tereti y fo liis linearibus , umbellâ
hemifphAricâ , petalis patentibus , Jlaminibus
fimplicibus. Linn. Spec. 430.
Allium monfpejfulanum. Gouan, 111. 24. tab. 16.
— Lam. Ditt. i . pag. 68.
Allium multibulbofum. Jacq. Auftr. I. pag. 9.
tab. 10. ( Voye[ A i l , n°. 27. )
49. A il du Canada. Allium canadenfe. Linn.
Allium fcapo nudo, tereti y foliis linearibus , capitula
bulbifero. lÀnn. Spec. 430.
An allium canadenfe ? Mich. Flor. boreal. Amer,
vol. 1. pag. 194. (foye^ A iL j n®. 29.)
Il eft douteux que la plante de Michaux foit la
même que celie.de Linné. Ses feuilles font planes,
canaliculées , étroites, linéaires, alongées ; fes
hampes nues, comprimées, un peu plus longues
que les fleurs ; les ombelles peu garnies ; la fpathe
très-courte; les pédoncules redreffés, alongés, à
peine au nombre de huit ; les découpures de la
corolle lancéolées, avec une nervure d’un vert-
blanchâtre ; les étamines fimples. ( Michaux. )
. jo . Ail changeant. Allium mutabile. Mich.
Allium fcapo tereti , foliis fuperne fubfetacco-con-
volutis y fiaccidis ; umbellâ fubmultifiorâ yJlaminibus
fimplicibus. Perf. Synopf. 1. pag. 3J7. — Mich.
Flor. boreal. Amer. 1. pag. 19j .
Ses bulbes font arrondies, enveloppées de membranes
fibreufes; les tiges droites, cylindriques;