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EPARGNE.
P Y R U S S A M S O N I A N A , fructu medio, oestivo, glaucoque subvii-îdi,
maculis fulvis distiocto, quondùque rubro.
CE poirier; très-vigoureux, très-fertile, se met prompiement à fruit,
et peut se greffer sur franc comme sur coignassier; mais il se forme
malj ses rameaux divergent de toute part, de sorte qu'il est très-difficile
de lui faire prendre diverses formes usitées dans les jardins. Son écorce
se crevasse ti'ès-promptement.
Les bourgeons sont gi-os, diffus, couverts d'une écorce rougeâlre,
lisse, marquée de points gins peu nombreux. Les supports sont petits, les
yeux comprimés, com-ts, obtus.
Les feuilles des bourgeons sont ovales, en coeur avec une pointe, concaves,
épaisses, dentées en scie, d'un beau vert foncé en dessus, pâles en
dessous, où les environs de la nervure moyenne sont ordinairement velus.
Celles de la base des bourgeons sont longues de 11 centimètres ( 4 po. ) ;
les supérieures sont plus petites, et celles des bourses plus petites encore :
ces dernières ont la forme plus ovale que les auU-es. Le pétiole a deux
glandes stipulaires très-remarquables à la base.
Le bouton à fleur, le plus gros de tous les boutons de poirier, est
ovale, obtus, anguleux, nu j il a ses écailles extérieures ciliées siu- les
bords, souvent déchirées; les intérieures oblongues, lancéolées, et
les bractées légèrement >elues.
De chaque boulon naît un gros bouquet composé d'une douzaine de
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