T R A I T É D E S A R B R E S F R U I T I E R S.
( i 5 ligOs l^ieii ouvertes , très-roses en bouton , et qui conservent encore
beaucoup de couleur après leur parfait épanouissement. Elles sont portées
sur des pédoncules menus, très-longs, cotonneux et garnis de bractces
linéaires. Les divisions du calice sont longues , étroites el réfléchies. Les
pétales petits, réguliers, ovales, arrondis, sont légèrement concaves, roses
sur les bords et distans les uns des autres 5 à leur centre, on trouve les
étamines qui sont très-courtes et qui entourent cinq styles plus longs
qu'elles et légèrement velus intérieurement à la base.
Le fruit est petit, turbiné, ou conique, alongé du côté de la queue,
bien arrondi du cùté de la tête, haut de 54 millimètres ( 2 po.). L oe i l,
un peu velu, et placé à fleur du fruit, a le fond un peu rougeâtre: Il
conserve des filets d'étamines, et ses découpures sont appliquées conti'e la
poire : la queue, longue de 54 à millimètres ( 15 à 18 lig. ) , plus grosse
aux extrémités qu'au milieu, s'implante presque toujours obliquement;
le bout par où elle tient à la bourse est vert, l'autre est de la couleur
du fruit, et souvent muni de petites bosses à l'endroit où elle se confond
avec l-ui.
La peau est fine, lisse, d'un jaune clair de toute part, marquée de
très-petits points plus foncés , à peine visibles et inexprimables sur le
dessin. Duhamel dit <iue le côté du soleil prend quelquefois une teinte
roussâtre imperceptible.
Sa chair est blanche et tendre.
L'eau assez abondante, lorsque le fruit n'a pas encore dépassé le point
de maturité parfaite, aurait besoin d'être im peu plus relevée.
Les pépins sont bruns, petits, comprimés, très-pointus selon Duliamel;
maia ce dernier caractère varie sans doute, car les nôtres ne sont pas
pointus.
Cette poire mûrit dans les derniers jours de juin ou au commencement
de juillet. Souvent elle précède le petit muscat ou mûrit avec lui.