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POIRE SANS PEAD. Duii.
PYRUS T E N E E , fructu niedio longo, ventricoso, partira jiallide viridi,
partim flavo, maculis sanguineis, cvauescentibus coiisperso, oestivo.
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CE poirier ost d'une moyenne vigueur, d'une belJe venue, assez régulier
et très-fertile; en plein vent et dans les terrains maigres le franc
lui convient mieux que le coignassicx'.
T. e s bourgeons sont longs, effilés, peu coudés à chaque noeud, d'un
ton jaunâtre mêle d'un peu de rouge du côié du soleil, et marques de
points cendres; ils ont les supports dccurrens, aplatis sur le dos; les
yeux assez gros, les uns divergens, les autres comprimés contre le bourgeon.
r.a couleur jaunâu-e de ces bourgeons conU-ibue beaucoup à faire
reconnoître l'espèce.
.Les feuilles sont ovales, oblongues, pendantes, rétrécies aux deux
extrémités, terminées en pointe aiguë au sommet, les unes planes, les
autres creusées en gouttière : celles des boutons ont les dents assez aiguës,
mais celles des bourses les ont plus arrondies. J. e pétiole est menu,
et si long que les feuilles s'agitent au moindre vent; il est aplati en
dessus, rougeâtre à la base, et muni de stipules seulement sur les
bourgeons : la plupart des feuilles jaunissent en tombant, quelquesunes
rougissent et prennent une teinte cuivrée.
Le bouton à fruit est gros, alongé, aigu, ventru, glabre, roux, à
peine anguleux; il a les écailles extérieures arrondies avec une petite
pointe ; les intermédiaires oblongues, ciliées sur le bord, et les intérieures
linéaires, très-aiguës : en déc(miposant plusieurs boutons de cette
espèce, on peut se convaincre que les écailles (jui les composent, sont,
les unes des stipules et les autres des pétioles dilatés à la base; mais qu'aucune
ne peut êlre C(>nsidérée ni comme une petite feuille, ni comme
une feuille avortée. On verra même assez souvent dans l'intérieur de
ces boulons des j)étioles à base dilatée, munis à leur sonunet d'une
jeune lame j)lus ou moins développée, doni la texture, toute difFérente
du reste, annonce qu'elle est seule la véritable feuille.