• i
TRAITE DES ARBRES FRUITIERS.
ou Irgcremcnt aplatie, ou morne un peu cufoiiccc à la place lîe l'oeil;
cet (eil est à fleur, très-ouvert, et ses divisions sont ordinairement fort
longues et forl élroites; le côté oppose est obtus, muni d'un enfoncement
plus grand que celui de l'oeil, et dans lequel s'iuiplantc la queue,
qui est fort courte et toujours verte.
Ea peau, d'abord verddtre et légèrement jaune dans la maturité, est
marquée de beaucoup de points d'un verl doux, et lavée de rouge terne
du côté du soleil, sur lequel rouge se dessiueut des points jaunes.
La chair, d'un blanc niélé de jaune et de vert, est cassanle, un peu
pierreuse et laissant du marc dans la bouche.
Son eau est abondante, peu sucrée, mais extraordinairement musquée.
Ses pépins sont petits et d'un brun clair 5 beaucoup avortent.
Mûrit vers les premiers jours d'août.
