T R A I T É DES ARBRES FRUITIERS.
arrondi à la tête, où l'on remarque quelques bosses inégales, entre lesquelles
l'oeil est enfoncé et souveiiL comprimé comme dans la poire à
deux têtes : l'autre bout s'étrangle un peu et se termine d'une manière
arrondie. La queue, verte ou rousse, longue de 27 à 34 millimètres (12
à i5 lig.)> toujours insérée obliquement sur le fruit.
Sa peau est fine, d'un vert gai qui passe au jaune tlans l'ombre, et
se lave d'un rouge de cinabre au soleil : des petits points assez nombreux
se dessinent en jaune sur le rouge, et en vert sur le jaune.
L'eau est abondante, relevée et un peu musquée.
Les pépins sont longs, très-noirs et aigus; plusieurs avortent.
Cette bonne poire commence à mûrir au 25 août, et se conserve
long-tems.
