TRAITÉ DES ARBRES FRUITIERS.
dans sa plus grande épaisseur; l'cell est peiit, nom^tre, placé presque à
fieur du fruii, à divisions étroites et la plupart divergentes; la queue,
assez grosse oL longue de i5 lignes, est placée un peu obliquement, et il
y a quelques petites côtes à son insertion.
La peau est très-fine, d'abord d'un vert tendre, elle se teint ensuite de
rouge clair du côté du soleil, et passe au beau jautic du côté de lombre
dans la maturité; le fruit répand alors une odeur très-agrcable, et on
remarque de très-petits points roux sur toute sa surface, notamment du
côté de l'oeil.
La chair est blanche, fondante, d'un grain très-fm, excellente.
L'eau est abondante, sucrée, légèrement parfumée, cxU'cmement
.agréable.
Les loges sont petites et contiennent de gros pépins alongés en larme,
couleur man'on, convexes en dehors, aplatis en dedans, à ombilic blanc.
Cette excellente poire mûrit de novembre eu décembre.
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