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et do I)onncs qualkcs. Nous dessinons maintenant des oranges, des citrons,
des eédrats d'une gi-osseur monstrueuse, et qui n'ont pas de graines. La
poire qui donne lieu à cette petite digression, est assurément un assez
bon fruit, et cependant elle est constanunent sans pépin.
Puisqu'il y a des faiLs qui attestent que la fécondation est utile à l'accroissement
des fruits, et que, d'un autre côté, il y a aussi des fruits qui
viennent très-bien sans qu'on puis.sc y reconnoitre l'influence d'auetnie
fécondation, il est clair que l'axiome des botanistes se trou\e trop généralise,
et qu'il se range naturellement parmi les paradoxes. Au reste, les botanistes
exjjiqneni aussi, par des hypothèses et des probabilités, l'accroissement
de certains fruits .sans le secours do la fécondation; mais la nature
de notre travail ne nous permet pas d'entrer avec eux dans le vaste cliauqj
des conjectures : revenons à notre poire.
Nous l'avons observée pour la première fois à Yire, en i 8 i o , dans
le jardin de M. Debrais, qui en cultivoit un soul arbre taillé en éventail.
Un de nos amis, à qui nous la finies remarquer, nous assura cin'cllc étoit
commune et très-cidtivée on Flandre. Nous venons d'en introduire des
greffes au Muséum d'histoire nalurollc et dans la pépinière du Luxembourg,
d'où elle sera bientôt répandue dans nos jardins. C'est un trèsbeau
fruit, qui a à pou près la forme et la grosseur d'un colinar, comme
on peut le voir par la figure que nous en donnons. Son oeil est fort grantl
et placé à fleur. La ({ueue, longue de 5 à 6 centimètres (2 po.), est plantée
un peu obliquement, et munie d'un gros bourrelet à son insertion.
La peau, d'un jatnie citron dans la niatitrité, est tavelée de taches verdàlres
et de points roussàtres. La chair est blanche, fondante, mais d'un
grain un peu gros, reinphe d'eau sucréo et musquée. Non-seulement
l'intérieur du fruit ne contieut pas de graines, mais on n'y remarque
aucune trace de loge.
Cette belle et bonne poire mûrit en Normandie tlaiis les premiers
jours tl'octobre.
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