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T R A I T É D E S A R B R E S F R U IE R S.
pubcsccnt: il a les écailles extérieures brunes, arrondies, les intermédiaires,
ovales-obJongues, rousses dans îa parlie supérieure, arrondies au
soniinet avec une très-peliie pointe, et enfin les intérieures lancéolées et
soyeuses.
Au pvintems, ce bouton donne nalssancc à six ou liuît fleurs larges
de 36 à l\o milliniètres ( iG à i 8 lig.), im peu concaves, portées sur des
pédoncules cotonneux, longs de 3 centimètres ( i p o . ) , et d'une moyenne
grosseur : elles ont les divisions du calice très-longues et roussàtrcs^ les
pétales ovales-obtus, éloignés les uns des autres, bien lisses, nerveux,
et munis donglets assez longs. Les élamines, courtes et droites, entourent
€in(j styles un peu plus longs quelles, et sensiblement velus à la base.
Le fruit, haut d'envii'on 6 centimètres ( 2 p o . ) , est toujours régulier,
turbine, ou figuré en toupie, obtus du côté de la (|ueue, ventru et
«llmiiuiant un peu vers la tête où l'oeil est [ilacé au milieu d'un applatissement
à peine bosselé : cet ceil, rougeàtre dans le fond , et garni
d'etamincs desséchées, n'est pas ordinairement rond; son aire présente le
plus souvent une figure alongée ou comprimée. La queue est grosse,
verdàtre, renfleé par les deux boutS; et longue de 28 à 36 millimètres
(12 à i5 lig.).
La peau est lisse et brillante^ elle devient d'un jaune pur dans Tombre,
et le côte <lu soleil se lave d'un beau rouge vif; mais avant que ce rouge
ait acquis toute sa densité, il paroit forme de points qui disparoissent
à mesure que la couleur augmente, et ne restent visibles que sur le bord
du rouge, où l'on reaiaiYpie le plus souvent ([uelques petites bandes
longitudinales de la même couleur.
La cliaîr est blanche, demi-fondante, un peu pierreuse , sujette à
devenir colonneuse et à mollir j)rùmptcment.
Les loges sont petites, et la plupart des pépins avortent.
Cette poire, la j>lus belle de la saison, mûrit à la fia de juillet. Il faut
la cueillir quelques jours avant sa parfiiitc maturité.