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les pétales arrondis, concaves et non plissés; les étainines divergentes,
longues et grosses dans toutes leurs parties; les styles sont glabres et plus
courts (jue les éiainines.
T^c l'ruit est le plus gros de la saison : il est généralement alongé en
l)oulellle, ventru, haut de 80 à 9.5 niillim. ( 5 à 3/i pouces), rétréci
beaucoup à la tôte, où il se termine souvent obliquement, de sorte que
l'oeil se trouve de côté: cet oeil est toujours entouré de petites côtes qui
le compriment quelquefois : ses découpures sont étroites, distantes, ordinairement
charnues à la base, droites ou peu divergentes; le côté de
la queue est obtus, et se termine souvent obliquement, de sorte que
la queue, qui est grosse, charnue, renflée aux deux bouts, longue de
27 à 4o niillim. ( l a à 18 lignes), bistrée au bout opposé au fruit, se
trouve plantée obliquement.
La peau passe partout du vert au jaune tendre ; alors elle a de nombreux
points verdâtres. peu sensibles, qui, en se crevant, prennent une
couleur brune et deviennent plus apparens; on remarque même assez
souvent une grande tache bractéole du côté de la queue. Enfin ce fruit
passe à la couleur du coing, et quelques personnes disent qu'il en a
l'odeur.
Sa chair est fort blanche, assez fme, quoiqu'un peu pierreuse, demibeurrée,
ayant du penchant à devenir pâteuse.
L'eau est bien parfumée dans les années sèches, mais sans saveur dans
les années humides.
Les pépins sont ou blancs ou noirs, et souvent avortés.
Cette poire commence à mûrir au i 5 juillet, et dure jusqu'au 15 août.