T l l A T T É DES A R B R E S F R U I T I E R S.
Le fruit est gros, en cône oblus, liaut d'environ gS millimètres (3/»
pouces).
T A B L E
DES FRUITS DÉCRITS ET FIGURÉS DANS LE QUATRIÈME VOLUME.
La pean, d'un vert clair, semée de quelques petits points roux,
devient d'uii Jaune presque citron eu mûrissant, et prend quelquefois
une teinte rougeàtrc du côté du soleil cri espalier. L'oeil est petit, placé
dans une cavité assez large, mais peu profonde. La queue, longue de
27 millimètres (1 pouce), est grosse, charnue et se détache aisément de
l'arbi-e.
La chair est tendre, beurrée et fondante; elle contracte aisément l'odeur
des choses sur lesquelles le fruit a niùri.
L'eau est abondante, douce, sucrée, relevée; elle a un parfum qui
lui est particulier, et que quelques personnes com])arent à un goût de cire.
Les pépins sont bruns et fort alongés.
La maturité de ce beau fruit arrive de novembre en janvier. C'est
une des plus excellentes poires.
POIRIER. Duh.
Descriptioa générique , histoire, usage
1. POIRIER Ambrciie d'été. Mus. Par.
dliiver. Duh. ..
+
• 4- •
.5. -
i6. -
+
39- •
40, •
41, •
42,
43
44
45
- Amiré joaQtiet, Duh
- Aurate. Duh
- BeUe de Bruxelles, NoU. .
- fiellissime d'été. Duh
- dliiver. Duh. J.IP.
- Bergamolie d'été. Duh
d'automne. Duh.. •
panachée. Duh....
deSoulers. Duh...
de Pâipes. Duh...
- Beun-é. Duh
- d'.^iaboise. Mus. Par. •
• d'Augleterre. Duh. . . .
i-omain. Mus. Pur. ...
- d'Aremberg. Nois
- Bezy de Chaumontcl. DtJt. . •.
d'IIeri. Duh.
- de la Motle. Duk
- de Montign.}-. Duh
- Blancpet à longue t[ueue. Duh.
- Gros Bian(fUCL Duh
- Petit Blanimet. Duh
- Bon-chrétien d'été. Duh
. d'été, musejiié.
- d'Espagne. Duh...
• d'hiver. Duh
panaché, i'oi'i. et r .
- Cassante de Brest. Calv
- Fondante de Brest. Duh
- Cassolette. Çuint
- Cardinale. Poit. et Turp
- Catillac. Duh
- Chat-brfJé. Duh
- Coimar. DiJi
- Crassane. Quint
- Cuisse-madame. Duh
- Délice d'ArdenpoQt. Nois.
- I.T Deschamps. Duh
- Douhle-fleur. Quinl
- Doyenné. Duh
- roux. Poil.ti\.Turp. .
• Duchesse d'Angoulème. Nois. •
• Épargne. Quint
PVRUS. Linn.
culture.
Pmos maculosa. Poit. etTui-p. . ..
ambrosiaca. Poit. et Turp...
secMidaria. Poit. et Turp...
auréola. Poit. et Turp
augusti. Poit. etTm-p
amoena. Poit et Turp
bellissima. Poit. et Turp
beuveritL Poit. et Tui-p
dilecta. Poit, et Turp
fasciala. Poit, et Tui'p
suleriensis. Poit et Turp
succedanea. Poit. et Turp...
buijracea. Poit. et Turp
rubra. Poil, et Tuq>.
^nglica. Poit. et Turp
romunu. Poil, et Turp
Cauynontel. Poit. et Turp
Heijuna. Poit. et Turp
âeiiciosa. Poit. et Turp
montarui. Poit. et Turp
longipes. Poil, et Turp.
albiciitis. Poit. et Turp
elenchus. Poil, et Turp
pompeiana oesliva. PniLetTurp,
moschata. Poit. cl T.
Hispanica. Poit. et Turp
pompeiana. Poil, et Turp
— vuriegala. Poit. et T,
Bresscnsis. Poit. et Turp
uriguenlula. Poit. et Turp
Cardinalis. Poit. et Turp
• — casiigatrix. Poit. et Turp
sendusluhuu. Poit, ut Turp . ..
guiennensîs. Poit. et Tuip
ci-aslûui. Poil, et Turp
femoriformis. PoiL et Turp
Ai-dcnponti Poit. et Tiu-p
Descampi. Poit. et Turp
duplexe. Poil, et Turp
fusax. Poit. et Turp
reperla. Poit. et Turp
' ' ' Puit. et Ttii'p.
Poil, et Turp ;
.5juiU.,i"aoùl.
iovemhre,janv.
juin, Juillet.
• lillet.
juillet.
septembre.
octob.,novemb,
octob.,novemh.
fé\Tier, mars.
janvier, mars.
sept, aooctob.
sopiemb.,ocLob.
sepiemi)re.
septembre.
novembre, févr
noTembie.févr,
ocLol>.,Dovemb.
oclobi*.
juillet, aoiit.
25 juillet
25 juillet,
septembre.
, sepieiiib.
I o novemb.
janvier, avril,
janvier, avril.
, septemb.
août, se2>temb.
janvier, mars,
novembi'e, mai.
ocLit.-'.iunov.
janvier, avril.
mbre.
juillet, août,
novembre.
10, 20 auiit
janvier, avril,
îplemb., oclob.
octobre.
.brc.
juillet, joûi.