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POIRE A Z E R O L E.
PYRUS POLLVERIA, fructu pai'vo, turbiuaio, caitilagiiilbiis lociilorura
t j E poirier azerole est un a r b r e qui croît n a t u r e l l e m e n t de l u i - m ê me
e n F r a n c e , selon M. D e s f o n l a i n e s , et que l ' on a i n t r o d u i t <lans les j a r d i n s ,
p l u s p o u r s e r v i r à l e u r d é c o r a t i o n que p o u r les e n r i c h i r do ses f r u i t s . 11 est
d ' u n e m o y e n n e taille, tient bien ses r a m e a u x , et a plutôt le p o r t et le ton
d ' u n alisier que d ' u n poirier^ aussi, en examinant ses f l e u r s , ses Truits,
ses boutons et ses b o u r g e o n s , nous p e n d i o n s à le soupçonner d ' ê t r e Iiyb
r i d e d ' u n p o i r i e r et d ' u n alisier.
Ses bourgeons sont g r o s , o b t u s , r o u g e â t r e s , c o t o i m e u x , munis d ' y e ux
gros et obtus.
1 1 a des feuilles de d e u x formes difTérentes: celles qui avoisinent les
f r u i t s sont oblongues, r o i d e s , dentées peu p r o f o n d é m e n t ; tandis que
celles qui en sont éloignées sont plus grandes, de f o r m e o v a l e , ]>lns
m o l l e s , p r o f o n d é m e n t dentées et surdentces : toutes sont d'un beau
v e r t en dessus, blanches et cotonneuses en dessous.
L e s l l e u r s sont b l a n c h e s , petites, n ' a y a n t que 20 à -ih m i l l i n i . ( 9 à l o l i g .)
de d i a m è t r e ; mais elles sont n o m b r e u s e s , disposées e n grands eorvmbes
t e r m i n a u x c o m m e dans les alisiers : elles ont le p é d o n c u l e c o t o n n e u x;
les pétales ovales et c o n c a v e s ; une vingtaine d'étamines d r o i t e s , un peu
plus courtes que les pétales, et dont les anthères vacillantes sont d'un
r o u g e paie. On trouve au centre de la f l e u r t r o i s , q u a t r e , c i m j styles,
r é u n i s j)ar la base en une colonne laineuse, c o m m e dans les pommiers.
L e f r u i t est p e t i t , p e n d a n t , disposé j)ar bou<piets, j a u n e dans la matur
i t é , t u r b i n é , n'ayant pas o r d i n a i r e m e n t plus de 5 4 m i l l i m è t r e s ( i 5 lig.)
de h a u t e u r , m u n i de quelques plis vers la (jueue ([ni le rejettent souvent
un peu obliqueinenl.