étamines, a ses divisions éii-oites et divergentes. Le côté de la queue
s'alonge beaucoup, et se termine presque toujours obliquement et d'une
façon obtuse, avec quelques petits plis. La queue est grosse, verte, longue
de 27 millimètres (1 pouce) et souvent plantée obliquement.
La peau, d'abord d'un vert tendre, jaunit dans la maturité; elle est
munie d'une grande quantité de petits points roux : le côté du soleil
se lave d'un rouge de cinabre, et les points grossissent et rougissent de
La chair est blanche , cassante, d'abord un peu pierreuse et revéche ,
ensuite assez bonne, mais devenant un peu pâteuse et presque grasse
dans la grande maturité.
Son eau est peu abondante, sucrée et assaisonnée d'un parfum particulier
assez développé.
Ses loges sont petites; les pépins sont grands, un peu aplatis et trèsbruns.
Cette poire est de médiocre qualité, et son parfum peut ne pas j)laire
à tout le monde : elle commence à mûrir à la fm d'octobre, et reste
en bon état environ un mois; plus elle est mûre, plus son parfum se
développe.