T R A I T E DES ARBRES FRUITIERS.
cclui-ci est de moyenne grandeur, souvent irrcgulicr, plus ou moins
comprimé par de très-petites côtes, ayant ses divisions larges, droites
et très-courtes j il conserve les filets des étamines dans son intérieur.
L'autre bout est obtus, avec un petit enfoncement dans lequel s'insère
la ([ueuo, qui est grosse, rousse et longue de 27 millimètres (i pouce).
La peau, d'abord d'un verL clair et tiquetée de points plus verts,
devient un peu jaune dans la maturité, et les points deviennent roux.
Il y a quelques taclies frangées du côté de la tête, et on remarque
presque toujours une, quelquefois deux autres grandes taches comme des
bractées soudées du côté de la queue.
Chair blanche, avec un petit ceil jaune et quelques petites pierres;
clic devient cependant beurrée et fondante dans la maturité.
Son eau est sucrée, légèrement acidulée et fort agréable.
Ses pépins sont longs, bruns et bien nourris.
Mûrit en févTicr et mars.
