PYRUS
POIRE SANS PEPIN.
APYKENA, fructu Diagno, ovato,luteo, apyreno, aulumnali.
C'EST un axiome gt'iicralemcnt reçu chez les ])olaiiistes, que la fécondation
est inclispeiisabic à l'acrroisseincnt des fruiis^ l.iiiué ii liiii. eL rapporté
un grand nombre d'expériences pour le prouver. Duliamel dil
qu'il y avoil dans un jardin à Paris un pistachier feiuellc ([ui ne produisoit
jamais de li-iiit, faute de fécondation, et qu'ayant fait apporter
un pislachier nuîle près du pistachier femelle dans le teuis de la floraison,
celui-ci donna dans la même année une abontlanle récolle de fruil,
et qn avant ensuite (;nlevé le j)istachier inàlc, et ne l'ayant pas rapporte
les aimées suivantes, l'aiilre n'a plus rien pro(hii(. Ce fait est in(-ontestahle
et parfaitement d'accord avec notre opnuon 5 mais ce même
fail et cent autres pareils, expérimentés ])ar divers auteurs, sont-ils
suffisans pour autoriser les botanistes à établir conmie loi générale, que
sans Jécondatîon point de fruit?
Les fruits varient tellement par leur volume, leur nature cl leur
organisation, qu'il seroit bien dillicile de leur trouver une loi connnune
qui ne soullrit pas d'exception. Opendani nous ajouterons deux faits à
celui de Duhamel en laveur des botanistes, eu rappelant que les grains de
raisins qui n'ont pas de pépins, et qui en conséquence soui su])posés
n'avoir pas été fécondés, sont en eiTet plus petits que les autres; et l'on
est en droit de dire que c'est parce qu'ils n'ont pas joui des bénéfices
de la fécondation, qu'ils sont restés petits. Les fi^iits des lotiers qui ne
contiennent pas de graines, sont également plus petits que ceux qui en
conliennent, abstraction faite du volume de ces graines. Mais nous
pouvons citer aussi plusieurs faits direclenieiit opposés à ceux-ci. Les
friu'ts du bananier, de l'arbre à pain, sont plus gros et plus succulens
quand ils n'ont pas de graines, (jne quand ils en ont. La nèfle sans novaux
n'est pas fécondée, puisque sa fleur n'a que des élaniiues, et jamais ni
st_)le ni stiguiatef ce[)eudant cette nèfle acquiert un assez gros \olunie
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