SUGA R MAP LE.
A c e r saccharinum , fol iis quinque-partitô-palmatis ,
glabris, margine intégrés, subtùs glaucis ; floribus
pedunculatis , pendentibus.
C e t t e espèce d’Erable , la plus, intéressante de
toutes celles qui croissent dans les Etats-Unis, par
les( produits qu’on én retire , est désignée par les
différens noms de Rock maple, Erable des rochers;
de Hard maple, Erable dur; et de Sugar maple ,
Erable à sucre.
Quoique le premier de ces noms soit généralement
plus usité , ) ai cru néanmoins devoir conserver,
de préférence, celui de Sugar maple, Erable
à sucre , parce qu’il indique une des propriétés les
plus précieuses de cet arbre.
D’après les recherches de mon père sur la topographie
des plantes de l ’Amérique Septentrionale
, l'Erable à sucre commence à paroitre un
peu au nord du lac Saint-Jean en Canada , vei’s
le 48e deg. de latitude , qui peut correspondre en
Europe au 68e deg., si l’on comparé .les froids rigoureux
qu’on éprouve en Amérique sous la première
latitude, à Beux qui se font sentir en Europe
sous la seconde. Mais cet arbre n’est nulle
part plus abondant qu’entre les 43e et 46e degrés,
intervalle qui comprend le Canada, les provinces
de la Nouvel 1 e-Bru 11 swick et de la Nouvel 1 e-Ecosse,