126. — Mill. Di£h n°. 1. — Gmeî. Sibîr. vol! 3.
pag. 178. — Gunn. Norveg. n®. 9 9 ;— Pollich.
Pal.n°>. 473.— Duroi, Harbk. 2. n°.420.— Blackw.
tab. 73. — Willd. Arbr. 36y. — Hoffm. Germ.
17 1. —- Roth. Germ. vol. I. pag. 213. — vol. II.
pag. 544. — Lam. Flor. franç. vol'. 3. pag. 487.
n°. 1086. — Gérard , Flor. gall., Prov. pag. 473.
—-Willd. Spec. Plant. vol. 2. pag. i pp8. n°. 1. —
Ger. Em. 1473.— Mill. 111. Icon. tab. 43.— Lam. 111. Genèr. tab. 434.
Mefj.ilus foliis pinnatis, utrinque glabris. Hall.
Helv. n°. 1091.
Sorbus.foliis pinnatis. Hort. Cliff. 188. — Flor.
fuec. 400 j 435. — Roy. Lugd. Bat. 274. — Gro-
nov. Orient, i y i .
Sorbus ( aucuparia ) , foliis pinnatis y fruSlïbus
dense corymbofis, parvulis , globofis'} rûrr//V. Mich.
Fier, boréal. Amer. vol. 1. pag. 290.
Sorbus aucuparia. Tourn. Inft. R. Herb. 6 3 4 .—
J. Bauh. Hift. 1. pag. 62. Icon..— Duham. Arbr.
vol. 2. pag. 272. tab. 73,. .
Sorbus fIvefiris. x foliis do méfies, fimilis. C . Bajiffiv
pin. 415. ..
Sorbus fiIvefiris. Camer. Epitom. 161.
Sorb'us filvejlris , , alpina. .Lobel. Içon. pafs. 2.
tab. 10 7 ..;
Sorbus ( aucuparia ) , foliis pinnatis; fruftit'po-
miformi , 'qùinqueloçularb.-. C tm iz . Auftr.; pàg.\88.
tab. .1. figii4, .
Mefpilus floribifs trifiynis y foliis pinkàtis gldbrïs.
Scopol. Garn.edit. r . pag. 584; n9.. 5 .— E d it;2.
n°. jBj .
' Sorbus fiIvefiris 3 aucuparia. Frank. Spec. 37.
Aucuparia rivini. Rupp. Jen. 126.
Sorbus aucuparia vel ornus.. Veinm. Icon. n°.; 941.
Vulgairement cormier , forbier 3 cochefne. 1
. Arbre d’ une médiocre groffeur, qui s’élève peu,
& dont le tronc eft revêtu d’une écorce liffe.&
grifâtre; celle des rameaux-d’un brun-fqneé, très-;
glabre. Les feuilles font alternes pétiolées, ai-
léesvavèc une impaire, un peu pubefeentes dans
leur, jeune fie ,• glabres àleur-s deux facesdarcs leur
entier développement, compôfées de ’treize à
quinze folioles/&■ plus , lancéolées, aigues , op i
pofées, feffiles, dentées en feie à leurs .bords ,,,
vertes en deffus, blanchâtres ou d’un gris-blanc
en deffous, longues de deux pouces, fur fix lignes
& plus de large-, à nervures Amples, latérales^
alternes ; les veinules réticulées, le pétiole
commun cylindrique endeffous, canaliculé&ftfié j
eji deffus,.;.
•;)Les fleurs font difpoféès en: un beau bouquet']
ou corymbe touffu, étalé, axillaire , latéral 8t
terminal, dont les ramifications font glabres , cylindriques,
axillaires, inégales. Le calice eft pu-
befeent, ainfi que les pédoncules, concave, court,
prefque campanule, divifé à fori orifice en cinq
découpures aiguës. La corolle eft blanche ; les
pétales concaves , arrondis } les étamines un peu
plus courtes que la corolle jiles piftils au nombre
de trois , quelquefois quatre ou cinq. Les fruits
font un peu arrondis, d’un rouge-vif.,,pulpeux ,
ombiliqués à leur fômmet, renfermant dans leur
centre trois & même quatre ou cinq femences ob-
longues , cartilagineufes, placées dans autant de
loges diftin&ès. Le nombre des femences eft ordinairement
en rapport avec le nombre dès pif-
t iis } cependant quand ceux-ci font plus de trois,
quelques-unes des femences avortent.
Michaux, qui a obfervé cette même plante en
Amérique, en diftingue deux variétés, une à feuilles
fortement acuminées, une autre à feuilles in-
fenfiblement aiguës : toutes varient également par
leurs feuilles glabres ou pubefeentes.
Cette plante croît dans les grandes forêts d’Europe,.
& même dans les bois, en France, aux environs
dé Paris, en Allemagneau' Canada Sc fur
les hautes montagnes de la Caroline. T? ( V .v . )
C e t arbre, très-agréable dans les bofquets de
printems, par le grand nombre de belles fleurs
blanches dont il eft tout chargé3 ne l’eft pas moins
en automne & dans une partie de l’hiver par fes'
beaux fruit&d’uhrouge-tyif de corail. Auffi, quoi-
qu’ indigène .de l’Europe, l’ a-t-on retiré des f o - .
rêts pour en orner les bofquets. Les merles , les
grives, & en général la plupart desoifeaux frugivores,
St même les beftjaux, font très-avides de
fes fruits : ils font diurétiques, très-afiringens, fur-
tput avant leur maturité parfaite. On peut en ob-,
tenir par la fermentation une liqueur vineufe & .
fpiritueufe. Toutes ]e§ parties de cet arbre font,
aftringentes, & peuvent,fervir à tanner les cuirs :,
on fe fert de fes ramèaux dans la teinture.noire,
commune : l’ on prétend que fon bois feul pour-;
roit fuffire pour teindre en un noir très-beau St
très-durable.
Ce bois eft très-dur , & propre, aux ouvrages
qui. exigent de; la {'plidiré; ij eft recherché, par les
ébéniftes, les menuifiers, les-armuriers : on l’emploie
furtout pour les parties des machines qui
font expofés à de grands frottemens, telles q,ue
des .pièces de preffoir, des outils de menuiferie,
des chevilles de moulins, & c . , mais il eft un peu
fujet à fe tourmenter. |
. 1 . SoRBiERdomeftique,. Sorbus domeftiça. Linn.
| Sorbus foliis pinnatis, fu'btus villofis. Linn. Spec.
Plant, vol. 1. pag. 684. — Mill. DiéL n?. 2. —
Duroi; Harbk. 2. pag; 423. — Hoffm. Germ. 171.
— Roth. Germ. vol. I. pag. 214. — vol. II. pag.
546.— Lam. Flor.franç. vol. 3. pag. 488. n°. 1086. *
Gérard, Flor. gall. Prov. pag. 474. n°. 2.— G ouan,:
Monfp. pag. 241. — Willd. Spec. Plant, vol. 2.
'pag. 1009. n°. 3* — Jacq. Flor. auftr. 5. tab. 447.
— Desfonr. Flor. atlant. vol. 1. pag. 396.
Mefpilus foliis pinnatis , fubtits' villofis. Haller ,
Hdv. r»°. 1092.
Sorbus foliis pinnatis y fruffu py ri for mi ,, quinque-
loculari. Crantz. Auftr. psg. 87. tab. 2. fig. 3.
Sorbus fativa. C . Bauh. Pin. 415. — Edw. Av.
tab. 2ü . — Rai , Hift. 1456. — Toiunef. Inft.
R. Herb. 633. — Blackw. tab..174, — Duham.
Arbr. vol. 2. pag. 272. n°. 1.
Sorbus. J. Bauh. Hift. 1. pag. 5:9. Icon. Mala. '
— Dodon. Pempt. pag. 803. — Tabern. lçon.'
1019. '• : ' ...
Sorbus légitima. Cluf. Hift. I. pag. id. Icon. —
Parkins, Theatr. 1420. Icon. - r Gérard. Hift.
1471-
Sorbus dotneftica. Mattlî. Comment, lib. I. cap.
136. — Camer. epit. 160. — Lobel. Icon. pars i .s
tab. 106. — Dalech. Hift. 1. pag. 336. Icon. —
Tragw. 1012. Icon. Mala.
Sorbus ovatum. F u fch ,’Hift. y76. Icon,
Le forbier commun. Régnault, Botan. Icon.
Cette efpèce a de très-grands rapports avec le;
forbus aucuparia: à peine peut-elle même en être dif-;
tinguée lorfqu'on ne s’attache qu’à quelques-unes
des parties de cet arbre, telles qu’aux feuilles &
aux fleurs; cependant, confidérée avec plus de foin,
on ne peut ni confondre ces deux plantes ni lts
regarder comme de Amples variétés, la culture ne
leur faifant rien perdre des cara&ères qui les conf-
tituent.
Celle dont il eft ici queftion eft un arbre ordinairement
plus élevé que le précédent : fon tronc
eft dro it, & fes branches forment une tête affez
régulière. Ses feuilles font alternes, pétiolées,
ailées. Les folioles font en général moins nom--
breufes dans le forbus aucuparia ; elles font ovales-
obîongues, un peu obtufes, vertes en deffus, blanchâtres
en deffous j & légèrement cotonneufes
même dans leur développement parfait.
Ses fleurs font blanches, difpoféès en corymbe
dont les ramifications & les pédoncules font blanchâtres
& tomenteux ; ils deviennent fouvent glabre
s-en vieilliflant. Les étamines font au moins auffi
longues quelacorolle. Les fruits diOinguent particuliérement
cette efpèce de la précédente; ils font
beaucoup plus gros, en forme de petites poires,d’un
rouge-jaunâtre, à trois , quelquefois cinq loges ,
mais dont au moins deux avortent fréquemment.
Les femences font ovales, oblongues, membrafieufès.
Ces fruits produifent plu fie tirs variétés ,
qui diffèrent par leur groffeur, leur forme & même
leur couleur; mais on n’a pas encore remarque
qu’aucune de ces variétés amenât Us fruits de i efpèce
précédente.
Cet arbre croît plus généralement dans les forêts
de l’Europe méridionale, en Barbarie , dans les
-environs d’Alger : on le rencontre auffi aux environs
de Paris. Il eft cultivé au Jardin des Plantes
de Paris, ( V .v . )
Les fruits de cet arbre font aftringens, un peu
difficiles à digérer 5 ils occafionnmt beaucoup de
vents, néanmoins on les mange dans plufieurs provinces
, en les lai fiant amollir dans de la paille ,
comme on le fait pour. Us nèfles.
3. $ORBiER hybride. Sorbus hybrida. Linn.
Sorbus foliis femipinnàtis} fubtus tomentofis. Linn.
Decad. 6 ,— (Eder. Flor. dan. tab. 30. — Willd.
Arbr. 366. — Hoffm. Germ. 1 7 i. — Roth. Gerrri.
vol. I. pag. 113. — vol. IL pag. f4 5 .— Wiliden.
Spec. Plant, vol. 2. pag.1 ico8. n°. 2.
Crat&gUs fennica Kalmii. y. Linn. Flor. fuec.
edit. 2. pag. 167. n°. 433.
On diftingue cette efpèce des deux précédentes
par la forme de fes feuilles tomenteufes en deffous,
& qui ne font ailées qu’ à leur partie inférieure
; la partie fupérieure ètt ou entière &: lobée
à fon contour, ou à demi-pinnatifide.
- Cet arbre pré fente à peu près le même port que
le forbus domeflica. Ses rameaux font-d’un brun-
foncé, ftriés, tomenteux & blanchâtres dans leur
première jeuneffe , garnis de feuilles pétiolées.,
alternes, ovales-oblongues , très-obtufes , glabres
& vertes à leur face fupérieure, très-blanches^,
nerveiifes & tomenteufes en deffous, très variables
dans leur forme ; les unes , furtout les fupé-
rieures , prefqu'entières dans toute leur longueur,
lobées, irrégulièrement dentées, ou un peu à
demi-ailées ; d’autres , & c’ eft le plus grand nombre
, ailées à leur bafe jufque vers leur milieu plus
bu moins. Les pétioles font cylindriques, un pëü
comprimés, cotonneux.
Les fleurs font difpoféès, à l’extrémité des rameaux
, en un coryfnbe touffu , très-rameux ; les
rameaux & les pédoncules tomenteux , furtout
dans leur jeuneffe; les calices prefque lanugineux,
là corolle blanche , les étaminés de la longueur
des pétales; les fruits blanchâtres ou pubelcens
dans leur jeuneffe, petits--3 rougeâtres, un peu py-
riformes.
Cet arbre croît dans la Lapponie. On le cultivé
au Jardin des Plantes de Paris. Il eft d’orne-
| ment, o ( .V -v .)
G g a