qui se jettent immédiatement dans )a nu;r sont les eaux où l'on pôclic
les meilleurs; mais il en monte à toutes les hauteurs.
La TRUITE COM MINE {Salmo [ario. L.), IM. 22.
Plus polite, à laches brunes sur le dos, rouge sur Us flancs, entourées
d'un cercle clair, mais variant h riulini pour les tcitiles du fond depuis
le blanc et le jaune doré jusqu'au brun foncé; ù chair blanche ; coniniune
dans tous les ruisseaux "dont Peau est claire et vive.
La TRUITE POIViTILLÈE {Salmopnnciatus. N.), S. alpimis. Bl. 104; mais
non VAipimis de Linn. Le Carpione des lacs de Lombardie ?
Est semée de petits points noirs et rouges. On la trouve tout antonr
des Alpes. Sa chair est délicieuse.
I.a TRUITE MARBRÉE DES LACS DE LO M HARDIE {Salmo
marmoratun. N.)
A des taches et des traits irréguliers bruns, serrés et môles de manière
à former utie espèce de marbrure, etc.
On est plus d'accord de séparer
La TRUITE ROUGE, CIIARR des Anglais (5. saïvelimis. L. Meiilingcr, 19.
sons les noms à'Alpimix.
Qui a des taches rouges sur les flancs, le ventre orangé, l'anale et les
nageoires pectorales rouges; leur premier rayon est gros et blanc.
La TRUITE DES ALPES {S. alpinuH. Liiin.), IJl. 90, cl Meidinger, 22,
sous le nom de Salvelt/nts.
A-peu-près des mômes couleurs, mais les premiers rayons de ses nageoires
inférieures ne se distingnenl pas. F.lle remplit les lacs desmonla-
MALACOPTlillYCIENS ABDOMINAUX.
gnes de la Laponie, et c'est une ressou.ce précieuse pour les Lapons
(ill été.
Il y a aussi clans nos rivières une petite truite,
Le SALIULETiiei Anglais. Le SAUMOKEAU lUi Rhin, l'enn. Zool.
brit. ni . pl. Lix. 1.
Q ue plusieurs croient distincte ; le verdWre ,ln dos forme, avec le Wane
du ventre, des zigzags dans chacun desquels est une tache rouge. C est
un petit poisson délicieux.
UOHBRE CUE VALIEB (S. Umbla. L.), Bl. toi.
A les écailles plus petites et les dents plus fines que les autres ; ses taches
sont peu marquées et manquent souvent; sa ehair, pins grasse e
blanche, approche de celle de l'anguille. L'omhre chevalier du lac de
Genève est surtout célèbre. (1)
L E S EPERLANS
(OSMERÜS. Artéd.)
;i>i. ,óí, «g. a.)
Ont deux rangs de dents écartées ii chaque palatin, mais leur vouier n'en
a ql îqnelques nnes surle devant. Du reste, leurs formes sont celles des
(ij Oulre ces saumons et ces truites de
nos eaus, les oaUiralisles russes el américains
en oui dccril plusieurs , mais
<|ui u'oril fu êire comparés sutfisaouuenl
aux uólres, au poinl que Pallas même conserve
îles d.mics sur quelques-unes de ses
espèces. N.ius nous ettorcerous d'en éelaircir
la synonymie dans nuire grande Ichlliyo*
COISSOIfS.
lo ,s les détails où celle techerclie
nons obligerail d'enlrer ue peuvent trouver
place ici; nous y ferons counai l r e aussi
plusieurs espèces dn nord de l'Amérique,
dont une panic a été indiquée par
m m . Milcliill, I.esneur, RaCucsque, Kir
b a r j i o n , elc.
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