figues, & les fufpendent en divers endroits du
fignier dont ils veulent féconder les fruits. Cette
opération, dont quelques auteurs anciens & quelques
modernes ont parlé avec admiration , ne m'a
aru autre chofe qu’un tribut que l'homme payoit
l'ignorance & aux préjugés. En effet, dans beaucoup
de contrées du Levant, on ne connoît pas la
caprification : on ne s'en fert point en Italie, en
France, enEfpagne: on la néglige depuis peu dans
quelques îles ae l’Archipel, où onia pratiquoit au- j
trefois, & cependant on obtient partout des figues
très-bonnes à manger. Si cette opération étoit nécef-
laire , foit que La fécondation dût s’opérer par la
pouffière féminale qui fe répandroit & s’introdui-
roit feule par i'oeil de la figue , foit que la Nature
fe fût fervie, pour la tranfmettre aune figue à
l ’autre, d’un petit cinips, comme on l’a cru communément
, on fent bien que ces premières figues
en fleurs ne pourroient féconder en même tems
celles qui font parvenues à une certaine groffeur,
& celles qui paroiffentàpeine , & qui çe mûriffent
que deux mois après les autres. Laiffons donc le
merveilleux de la caprification, & convenons, d’après
l’obfervation, qu’ elle doit être inutile, puif-
que chaque figue contient quelques fleurs mâles vers ,
fon oeil, capables de féconder toutes les fleurs
femelles de l'intérieur, & que d’ ailleurs ce fruit
peut croître , mûrir & devenir excellent à manger,
lors même que les graines ne font pas fécondées. »
( V^oyage dans tEmp. ottom. vol. l,pag. 5*13. ) ^
CAPRIFOLIUM. Genre de Tournefort, qui
fait partie du genre lonicera de Linné. ( Voye%
C h è v r e f eu il l e .)
CAPSELLA : nom générique que porte dans
Coefalpin le genre burfa pafioris de Tournefort,
que Lmné a réuni aux thlafpi. ( Voy. T abou ret. )
CAPSICUM. ( Voyez Pim e n t * )
CAPUCINE. Trop&olum. Illuftr. Gen. tab. 177,
fig. I , trop&olum majus , n°. I ; fig. 2 , trop&olum
pentaphyllum , n°. y 5 fi g .§3 , trop&olum peregrinum ,
t\°. 4 .— Jacq. Hort. Schoenbr. i.pag. yi.tab. 68.
-— Flor. peruv. 3. pag. 7y.
S u i t e d e s e s p è c e s .
6. C apucine polyphylle. Trop&olum polypkyl-
lum. Cav.
Trop&olum caule proftrato y petiolis elongàtis ,
altérais t polyphyllis. Cavan. Ic. Rar. 4. pag. 65.
tab. 36 j.
Ses tiges font herbacées, couchées, longues de
trois pieds & plus , glabres, ainfi que toute la
plante j les feuilles alternes, longuement pétiolées,
«iivifées en cinq ou dix folioles ovales, inégales; |
diftin&es, en pointe à leur bafe ; les plus grandes ]
denticulées; les pédoncules axillaires, folitaires,
plus longs que les feuilles ; le calice à cinq découpures
lancéolées ; les pétales ovales, oblongs,
d’un jaune-rougeâtre j les-deux fupérieurs prefque
feffiles, plus amples} l'ovaire ridé, à trois lobes
profonds} trois ftigmates; les femences ovales &
ridées.
Cette plante croît au Chili, fur les Cordillères.
( Cavan. )
7. C a pu c in e bicolore. Trop&olum bicolorum.
Flor, peruv.
Trop&olum foliis peltatis-y feptemlobis , baß tranf-
versim truncatis y petalis incifo-ciliatis. Flor, peruv.
3. pag. 77. tab. 313.
Ses tiges font herbacées, grimpantes , très-
rameufes 5 fes feuilles diftantes, longuement pétiolées,
peltées, tronquées tranfverfalemeht à leur
bafe, divifées en fept lobes inégaux, ovales, obtus
, arrondis & mucronés à leur fommet} les pétioles
en fpirale à leur bafe ; les pédoncules axillaires
, uniflores} le calice d’un jaune de fafran j le
ne&aire conique, fubulé, une fois phis long que
les pétales ; ceux-ci onguiculés, incifés & ciliés à
leur bord fupécieur j les trois inférieurs d’ un rouge-
écarlate} les deux fupérieurs jaunes; les anthères
violettes ; les fruits ovales , trigones.
Çette plante croît au Pérou, dans les Andes.
O •
8. C apucine à deux pétales. Trop&olum dipe-
talum. Flor, peruv.
Trop&olum foliis fubpeltatis, feptemlobis y corollâ
dipetalây petalis fpathulatis, crenulatis. Flor, peruv.
3. pag. 77. tab. 3 13 .
Ses tiges font grimpantes, herbacées, flexueu-
fes, très-rameufes, rougeâtres ; les feuilles longuement
pétiolées, palmées, prefque peltées, à
fept lobes inégaux, ovales, obtus, très-entiers;
celui du milieu divifé quelquefois en trois autres
lobes, à cinq nervures réticulées; de grandes ftipules
oppofées, un peu pétiolées, réniformes, à
trois lobes arrondis, furmontés, ainfi que les feuilles,
par une petite pointe ; le calice d’un rouge-
écarlate; fes découpures lancéolées, étalées,.aiguës
; le cornet recourbé, fubulé ; la corolle à
deux pétales d’un rouge-pourpre, fpatulés, légèrement
crénelés ; le fruit à trois grands lobes réunis
5 les femences ridées.
Cette plante croît au Pérou, fur les montagnes
des Andes. if {Flor.peruv.)
9. C apucine tubéreufe. Trop&olum tuberofum.
Flor, peruv.
Trop&olum foliis pejtatis, quinquelobis 3J>afi tranfversim
truncatis y petalis dentatis , calice fere longitu-
dine. FJor. peruv. 1. c. tab. 314.
Ses racines font pourvues de gros tubercules
pendans, prefque coniques, longs de deux ou trois
pouces, épais de deux po uces & plus, d’un rougé-
jaunâtre ; les tiges grêles & rameufes ; les feuilles
à demi orbiculaires, plus larges que longues, d’environ
un pouce & demi, peltées » à cinq lobes ,
rarement à fept, minces , luifantes, légèrement
ondulées, tronquées tranfverfalement à leur bafe ;
les lobes arrondis, acuminés, prefqu’égaux ; les
pétioles de la longueur des feuilles ; les ftipules
courtes , oppolees , fubulées ; les pédoncules
axillaires , quatre fois plus longs que les feuilles;
le calice écarlate; les découpures oblongues; le-
peron droit, fubulé, d’un demi-pouce ; les pétales
prefque de la longueur du calice , dentés à leur
fommet; les trois inférieurs onguitulés.
Cette plante croît au Pérou, dans les lieux ef-
carpés. (Flor. peruv. )
10. Capucine ciliée. Trop&olum ciliatum. Flor.
\peruv.
Trop&olum foliis peltatis , palmatis , Jexlobis y
fiipulis brafteolifque ci liât is y petalis integerrimis,
calice fub&quantibus. Flor. peruv. 3. pag. 77.
Ses tiges font grêles, filiformes, très-rameufes;
'les feuilles alternes, peltées, à fix lobes profonds,
glabres en defiïis, pubefeentes en deffous ; les lobes
ovales, très-entiers , inégaux ; le fupérieur quatre
foi?_p'lls grand; les pétioles plus longs que les
feuilles; les ftipules oppofées, orbiculaires, réniformes
, petites, ciliées, caduques ; les pédoncules
axillaires , folitaires , filiformes, plus courts que
les pétioles; deux bradées alternes dans leur milieu,
femblables aux ftipules; le calice jaunâtre,
à cinq angles, profondément divifé en cinq découpures
lancéolées;l’éperon conique, très-petit ;
les pétales à peine plus longs que le calice, jaunes,
très-entiers ; les deux fupérieurs plus larges, à
ftries purpurines ; les trois inférieurs en coeur,
obtus, longuement onguiculés.
Cette plante croît au Chili, dans les forêts.
{Flor. peruv.)
CAPURA. ( Voye1 C APURE.)
CAQUEPIRE : nom vulgaire du gardénia verti-
eillata. (Voyeç Ga rd ÈNE , n°. 3.)
, CAQUILE. Cakile. Genre de plantes dicotylédones
j à fleurs complètes, polypétalées, régulières
, de la famille des crucifères, qui a de grands
rapports avec les bunias , Ndont il faifoit d'abord
partie, & qui comprend des herbes indigènes de
lEurope, à feuilles charnues, pinnatifides ou in-
ctfees-
Le cara&ère efïentiel de ce genre eft d’avoir:
Unefilique prefque tétragone , e.ufpidéeJ compofé'e de
! deux articles placés l ’un fur l'autre , j e féparant a la
maturité du fruit y a une feule loge qui ne s’ouvrir pasy
une femence dans chaque article.
C a r a c t è r e g é n é r i q u e .
Chaque fleur offre :
. i° . Un à quatre folioles ovales, oblongues,
caduques, rapprochées.entr’eiles.
20. U ne corolle compofée de quatre pétales en
croix, onguiculés: les lames planes,- ovales, à
peine aigues & obtufes.
30. Six étamines, dont deux un peu plus courtes
que les quatre autres.
4°. Un ovaire ovale, placé fur un difque muni
de quatre petites glandes ; un fty le.très-court, terminé
par un ftigmate obtus.
fruit eft une filique courte, un peu charnue,
terminéé en une pointe cufpidée, un peu tétragone,
compofée de deux articles placés l’ un fur
l’autre, fe féparant à la maturité du fruit; le fupérieur
plus grand, lancéolé, échancré & fagitté à
fa bafe ; l’inferieur à deux oreillettes ; chaque ar-?
ticle à une feule loge fermée, monofperme.
E s p è c e s ,
I . C aq uile maritime Cakile maritima.
Cakile foliis carnofis , pïnnatis y pïnnis linearibus
fub dentatis ; dentibus obtufis. (N . )— Willd. Spec.
Plant. 3. pag. 416. —- Scopo!. Carn. n®. 844. —
Desfont. Flor. atlarit. 1. pag. 77. — Lam. Illuftr.
tab. 554. fig. 1 . 1
Cakile ferapionis. Gærtn. de Frudl. & Sem. 2..
p. 287. tab. 14 1. fig. 12. — Lobel. Icon. 225. —•
Dalech. Hift. 2. pag. 1395. Icon.
Bunias (c akile ), filiculis ovatis, hvibus , ancU
pitibus. Linn. Spec. Plant. 936. *— Flor. dan^
tab. i i 68.
Cakile maritima , angujliore folio* Tournef. Co-
roll. 49 .
F rue a maritima, italica t filiquâ hafi& cufpidi fi-
mili. C. Bauh. Pin. 99. — Morif. Hift. 2. §. z<
tab. 6. fig. 21.
Cakile quibufdam. J. Bauh. Hift. 2. pag. 867.
Icon.
Eruca marina. Gérard, Hift. 248. Icon. — Par-
kinf. Theatr. 82 1. Icon. \
Rupifirum maritimum j filiquis ob Ion gis , levibus 3
ancipitibus y foliis pinnatis 3foliolis linearibus. Berg,
Phytogr. 3. pag. 176. Icon. Btna*