1 1 . CAFFÉYER à fouettes. Co eafoveolata. Flor.
peruv.
Coffea foliis oblongo-ovalibus , acutè acuminatis j
foveolis ad bafim venarum, Jlipülis ovatis 3 racemis
terminalibus. Flor.. peruv. 1. c. tab. 216.
Ses feuilles font planes 3 diftantes, horizontales.,
oblongues, ovales, très-acuminées , luifantes en
deffus; les nervures pourvues d’une petite follette
à leur bafe; les ftipules vaginales, glanduleufes
vers leur Commet ; les fleurs terminales, paniculées 3
les pédoncules & les pédicelles oppofés en croix;
de petites bradées fubulées ; le calice à cinq petites
dents aiguës 5 la corolle blanche, d’un pourpre
clair en dehors, hériffée à Ton orifice} Ces découpures
réfléchies} le fruit rougeâtre, arrondi,
un peu comprimé, de la groffeur d’un pois.
Cette plante croît dans les forêts des Andes,
au Pérou. f*
12 . C a f f é y e r à longues feuilles. Coffea longi-
folia. Flor. peruv.
Coffea foliis lanceolato-oblongis , undulato-repan-
dis i Jlipülis ovatis , racemis terminalibus. Flor. ]
peruv. î. c. tab. 218. fig. A.
Ses rameaux font cylindriques, Couvent dicho-
tomes} Ces feuilles lancéolées, rabattues, finuées,
ondulées, luiCantes en deffus, preCque longues
d’un pied ; le calice à cinq petites dents} la corolle
blanche, velue à Con orifice 5 le fruit rouge &
globuleux.
Cette plante croît au Pérou, dans les forêts, "fo
13 . C a f f é y e r à petits fruits. Coffea microcarpa.
Flor. peruv.
Coffea foliis lanceolatis , acutis ; Jlipülis utrinquè
bidentatis ; cymis axillaribus terminalibufque , pa-
tulis. Flor. peruv. 1. c. tab. 218. fig. B.
Ses rameaux font cylindriques, cendrés, un peu
comprimés à leur partie fupérieure, garnis de
feuilles entières, lancéolées, aiguës; les ftipules
tronquées, terminées par deux dents Cubulées ; les
pédoncules branchus, Coutenant chacun trois fleurs
fefliles 3 les bradées fubulées 3 la corolle blanchâtre
, légèrement pubefcente en dehors 3 les fruits
rougeâtres , de la groffeur d’un grain de poivre.
Cette plante croît dans les forêts, au Pérou, fy
14 . C a f f é y e r des Indes. Coffea indicaf
Coffea foliis ovato-oblongis y acuminatis ; paniculis
axillaribus , divaricatis 3 fruftibus minimi? , çbova-
tis. ( N. )
§es feuilles font minces, glabres, entières,
ovales-oblongues, aiguës, un peu acuminées, longues
de trois à quatre pouces, larges d’un pouce
& demi, nerveufes, plus pâles en deffous j les
fleurs difpofèes en particules courtes , axillaires ,
prefqu’en cime, divariquées j les fruits à peine de
la groffeur d’un pois, ovales, un peu aiguës à leur
bafe. Je ne connôis pas les fleurs.
Cette plante croît à Java, où elle a été recueillie
par M. de Labiliardière. Tî ( K ./ . in herb. Def-
font. )
ip. C a fféyer. à feuilles de laurier. Cofea lau-r
rina.
Coffea foliis oblongo-lanceolatis , mucronatis , co-
riaceis ; racemis axillaribus , fruHibus fubrotundis.
(N . )
Belle efpèce, remarquable par fes feuilles épaif-
fes, coriaces, oblongues-lanceolées, glabres, pref-
queluifantes, veinées,réticulées,médiocrement
pétiolées , rétrécies à leur bafe, arrondies à leur
fommet, furmonté dune pointe mucronée } les
fleurs difpofèes en une grappe courte, axillaire,
compacte 3 le calice tronqué} les pétales lancéolés,
aigus} les étamines oblongues, vacillantes 3 les
fruits globuleux.
Cette plante croît à Sierra-Leona. T? ( ^ f fjjl
herb. Desfont. )
1 6. C a f f é y e r acuminé. Coffea acuminata. Flor.
peruv.
Coffea foliis ovalibus, acuminatis, adaxillas venarum
villofis 3 fiipulis caducis 3 racemis paucifioris.
Flor, peruv. 1. c. tab. 214. fig. B.
Ses rameaux font tétragones, un peu comprimés}
les feuilles ovales, terminées par une pointe
alongée, linéaire, obtufe; les nervures velues dans
leurs aiffelles; les ftipules courtes, ovales, très-
entières } les fleurs peu nombreuses ; le calice à
cinq petites dents caduques} une baie ovale » rougeâtre,
monofperme , de la groffeur d’ une cerife.
Cette plante croît au Pérou, dans les Andes, fy
v j. C a f féyer à feuilles fefliles. Coffea fubfejßlis,
Flor, peruv.
Coffea foliis fejftlibus , oblongo-lanceolatis , acuminatis
3 bafi excavatis ; Jlipülis ovatis , racemis axillaribus.
FJor. peruv. I. c. tab. 21 fig. B.
Ses feuilles, longues d’un pied, font prefque
fefliles, oblongues, lancéolées, acuminées, coriaces,
un peu concaves à leur bafe, veinées, réticulées,
luifantes en deffus; les ftipules conniven-
tes, ovales, acuminées; les fleurs difpofèes en
grappes folitaires, axillaires} les pédoncules articulés
, tétragones; le fruit de la groffeur d’une
cerife , ovale, monofperne , d’abord rougeâtre *
puis d’un pourpre-foncé.
18. C afféyer nmeux. Coffea ramofa. Lour.
Coffea ramoflJima 3 foliis fcabris, racemis terminalibus.
Lour. Flor. cochin, pag; 179.
Rapprochée par fon port du coffea occidentales
& du coffea paniculata d’Aublet, .cette plante en
diffère par fes rameaux diffus & fans ordre; par
fes feuilles rudes, tuberculeufes ; par fes baies
petites, arrondies, à deux femences. Cet arbrif-
feati eft très-rameux, haut de quatre pieds.; les
feuilles ovales-Iancéolées ; les grappes terminales.
Il croît en Afrique, dans la Mozambique. fy
19* C a f f é y e r du Zanguebar. Coffea raneue-
baria. Lour.
Ccffea corrollis fexfidis ; fruclu angulato , nervofo.
Lour. Flor. cochin, pag. 180.
Il a beaucoup de rapport avec le coffea mauri-
tiana; il s’élève à la hauteur de fix pieds. Ses rameaux
font courts, épais , étalés; fes feuilles glabres,
ovales-lancéolées3 fes fleurs axillaires, portées
fur des pédoncules courts ; la corolle à fix ou
fept divifions; les baies ovales-oblongues , à nervures
anguleufes, longitudinales, deux femences.
Il croît en Afrique, fur la côte du Zanguebar. Il
eft , ainfi que le précédent, employé comme le
caffé d’Arabie. 7?
* Ejpèces moins connues.
* Coffea ( fambucina ), foliis oblongo-lanceolatis3
acutis j cymis corymboJis3 terminalibus. Forft. Prodr.
n°. 92.
* -Coffea ( opulina ) , foliis ovato-lanceolatis; co-
rymbiscoarftatis3globofis3 terminalibus. Forft. Prodr.
n°- 5>$- .
* Coffea ( odorata ) , foliis ovatis 3 acutis ; cymis
corymbofis3 axillaribus. Forft. Prodr. n°. 94.
* Coffea ( triflora ) , foliis ovato-lanceolatis 3 acuminatis
; pedunculis terminalibus, ternis, uniüoris.
Forft. Prodr. ri°. 95.
CAIDBEIA. (Forskh.Flon ægypt.-arab.p.Sa).
Cette plante, décrite par Forskhal, eft la même
que celle qui depuis a été nommée par Linnéforska-
lea tenacijfima. ( V'oyei FoRSKALE , n°. r.)
CAILLEBOTE. C’eftun des noms vulgaires du
viburnum opulus. ( Voye^ V io rn e , n°. 18. )
CAILLELAIT. ( Galium Linn. ) (Voyer G à il-
LET. ) . .
ÇAILLI. On cultive fous ce nom, à Rouen,
lë creffbn de fontaine, dans des jardins à demi
inondés j que l’on nomme crejfonieres, Ce creflon
eft fort tendre, d’un goût agréable; il croît particuliérement
à Cailli, à deux lieues de cette ville.
(. Voyt£ C resson de fontaine, n*“’. 1 3 .)
CAIMITIER. Chryfophyllum. (V ’oye^ les llluf-
trations , tab. 12 0 , chryfophyllum cainilo , n°. 1. )
A l’article A rgan (fyderoxylon Linn. ) Suppl., j’ai
préfenté des obfervations que le lecteur voudra
bien confulter, & qui font relatives au genre dont
il eft ici queftion.
Le chryfophyllum pducifiorum, Illuftr. n°. 2473,
| me paroît être la même plante que le chryfophyllum
glabrum , n°. 3.
S u i t e d e s e s p è c e s .
y. C a Ïm it ie r monofperme. Chryfophyllum mo-
nopyrenum. Swartz.
Chryfophyllum foliis oblongis , acuminatis, fubtiis
torhentofo-aureis ; fruclu ovato , monopyreno. Swartz,
Flor. Ind. occid. 1. pag. 480.
Ses branches font étalées 3 fes rameaux flexibles,
tomenteux , ferrugineux } fes feuilles oblongues,
médiocrement acuminées, à nervures parallèles ,
chargées en deffous d'un duvet luifant, ferrugineux;
les pédoncules axillaires, fafciculés, plus
courts qüe les pétioles, ferrugineux, ainfi que les
fleurs ; les folioles du calice petites, concaves^
arrondies; la corolle à cinq découpures ovales,
aiguës; une baie ovale, obtufe, bleuâtre, monofperme.
Cette plante croît fur les collines, à la Jamaïque
& â la Nouvelle-Efpagne. T>
6. Ca iMit ie r acuminé. Chryfophyllumacumina-
tum.
Chryfophyllum foliis ovatis , acuminatis , parallèle
Jlnatis , tomentofo-nitidis , pallidis. Lam. Illuftr.
n°. 2469.
Ses rameaux font glabres, droits, cylindriques,
élancés, garnis se feuilles coriaces, ovales, entières,
acuminées, d’un vert-cendré & luifant en
deffus, pubefeentes & ferrugineufes en deffous ;
les nervures très-fines, parallèles & rapprochées;
les fleurs petites , fafciculées ; les folioles du calice
ovales, concaves ; la corolle à peine plus longue
que le calice ; le ftyleépais, cylindrique, per-
fiftant fur le jeune fruit.
Cette plante croît à Saint - Domingue & à
Cayenne, ( F . f )
7. C a ïm it ie r bicolore. Chryfophyllum bicolor,
Chryfophyllum foliis ovatis , ƒub acuminatis fubtiis
pubefeenti-aureis argenteifque; fruiïupyriformi. (N.)