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leur bofîè ; qualité de cette chair, &c.
Vol. X I , 3 18 .
Bisons ( les ) fe font trouvés naturels
dans les provinces de l’Amérique
feptentrionale. Vol. X I , 3 a 4. Ils
ont paffé d’un continent à l’autre ;
leur différence fuivant la nature du
climat. Ibid. Caufes phyfîques de la
produétion de leur boffe.Ibid. 3 28 .
Bitum e . Source de bitume. Vol. I ,
3 6 2 . L e bitume & le fe l, font les
matières dominantes dans leau de
la mer. Ibid.
B L A IR E A U . Caraélère & habitudes
naturelles du blaireau. Fô/-VII, 1 04.
II creufe la terre avec une grande
fàcilité. Ibid. II a les jambes trop
courtes pour pouvoir bien courir.
Ibid. 10 5 . Qualités du blaireau, &
fa manière de fe défendre contre
les chiens. Ibid. Lesblaireauxétoient
autrefois plus communs qu’ils ne
le font aujourd’hui. Ibid. Manière
de les chalTer & de les prendre. Ibid.
L e blaireau pris jeune s’apprivoife....
& n’eft ni màl-faifant ni gourmand....
if mange de tout ce qü’on lui offre.
Ibid. 10 6 . Il dort beaucoup, mais
n’eft point fujet à l’engourdiffement
pendant l’hiver. Ibid. Manière dont
la femelle du blaireau met bas &
prépare un lit à fes petits, & comment
elle les élève. Ibid. Elle produit trois
ou quatre petits. Vol. V I I , 10 7 . Le
l e BO BCE
blaireau elt naturellement Mieux.
Ibid. II a comme la civette une
poche, dans laquelle fuinte continuellement
une liqueur graffe & de
mauvailè odeur. Ibid. Ufâge de
fâ peau. Ibid. L e blaireau - cochon
n’elt pas un animal réellement exif-
tant; il n ’y a même que peu ou
point de variétés dans I’efpèce du
blaireau. Ibid. L ’efpèce en eft peu
nombreufè & ne fè trouve qu’en
quelques endroits, lb'ul. 108. Ca-
raétères particuliers du blaireau. Ibid.
I 1 o.
B O B A K ( le ) eft une marmotte qui
fe trouve en Pologne , & qui ne
diffère guère de la marmotte des
Alpes, que par fes couleurs du poil &
par un ongle ou pouce qu’il a aux
pieds de devant, & que la marmotte
des Alpes n'a pas. Vol. X I II, 13 6.
B (EU F ( le ) rend à la terre tout autant
qu’il en tire , & même il améliore
le fonds fur lequel il v i t , il engrailîè
fon pâturage ; au heu que le cheval
& la plupart des animàux amaigri f-
fènt en peu d’années les meilleurs
prairies. Vol. IV , 4 4 6 . Manière dont
il tire le plus avantageulèment. Ibid.
II elt plus propre, par fâ forme, que
le cheval à labourer la terre. Ibid.
Manière dont fè fait la caftration
dans ces animaux, avec quelques remarques
fur ce fujet. Ibid. 4 1
BCE DES M a t 1 È RE s. BCE îxx)
Le boeuf dort d’un fommeil court & Vol. I X , 64, La bofîè que les
léger, & fe réveille au moindre bruit. boeufs des Indes ont fur les épaules,
Vol. I V , 4 5 6 . Se couche ordinain’efl
poiht un caraélère efîèntiel, &
rement du côté gauche, & le rein ou elle difparoît après quelques générognon
de ce côté gauche eft toujours rations, lorfqu'on mêle ces boeufs à
plus gros & plus chargé de graille bofîè avec tes boeufs communs.
que le rognon droit. Ibid. Qualités Ibid. 6y. Expériences qui prouvent
d’un bon boeuf pour la charrue. Ibid. démonflrativement que les bifons ou
4 5 7 . Manière de l’accoutumer au boeufs à bofîè font de la même H
joug. Ibid. Combien de temps, elpèce que nos boeufs. Vol. X I ,
pendant fâ vie , il doit fervir au 3 0 j . La grandeur de ces animaux
travail. Ibid. 4 5 8 . Manière de con- dépend moins du climat que de fa
noître l’âge du boeuf. Ibid. Manière bonté & de l’abondanc-eMes pâtudont
croifîènt les cornes du boeuf. rages; Ibid. 3 09. Uaifons pourquoi *
Ibid. 45 9 . L e boeuf mange vite & ils font en France de petite flature. w
prend en allez peu de temps toute Ibid. 3 1 0. Caufes de la vénération
la nourriture qu’il lui faut. Ibid. 4 60. des Indiens pour cet animal. Ibid.
If rumine pendant plus long-temps 3 1 6.Raifonspourquoi l ’on multiplie
qu’il ne mange : comparaifon de la moins ce gros bétail dans les pays
digeftion de l ’herbe dans l’eftomac chauds que dans les contrées temdu
cheval & du boeuf. Ibid. 4 6 1. pérées. Ibid. 3 1 9 . Raifonspourquoi
Manière de traiter & de foigner les ces animaux font plus intelligens &
boeufs employés au labourage. Ibid. plus habiles à toute forte de fèrvice
4 66. Ils doivent être mis à i’en- chez les Hottentots, que chez les
grais au plus tard à l’âge de dix ans. peuples de l’Europe. Ibid. 3 20 .
Ibid. 4 6 8. Manière de les engrailîèr. L ’efpèce s’eft trouvée répandue dans
Ibid. Pourquoi le boeuf ne fait tous les climats de la terre , à l’exaucun
tort aux pâturages fur lequel ception de celui de l’Amérique
il vit. Ibid. 4 70 . Le boeuf appartient méridionale où l’efpèce en étoit inà
l’ancien continent, & ne s’efl point connue. Ibid. 32 6. L ’efpèce du
trouvé dans le nouveau. Vol. IX , boeuf eft celle de tous les animaux
64. En 15 5 0 , on laboura pour la domefliques, fur laquelle la nourpremière
fois la terre avec des boeufs riture paroît avoir la plus grande
au P é ro u , dans la vallée de Cufco. influence. Vol. X I V , 3 20 . Boeufs
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